嬌滴滴的美味(･_･;
極料理套餐💰6500
我平常是個對肉品品質執著偏高的民眾，在某個月黑風高的夜晚看到 @77.food 的食記後，就對梵燒肉的那個肉肉一見鍾情，感謝我的美食大夥伴 @a220919299 阿吉神的邀約，讓肚子很餓的我，也能品嚐嬌滴滴的食物們。當天用餐是在平日晚上，本來想說價位偏高的燒肉店，平日晚上應該不會有太多人，結果一到現場看全部客滿，彷彿座位區飄來的金錢香味，瞬間蓋過餐廳裡烤肉的香氣(開玩笑)。好啦～這次的食記開始惹，請大家豪好的觀賞( ´▽｀)
#雙人牛排套餐
🌕🌕🌕🌕🌗
梵燒肉主要以套餐方式呈現，其中以「極」料理套餐最為有人氣，而套餐的份量和價格可根據人數作調整。這次用餐我們將原本設定為一人套餐的「遊肉、一部始終」份量，改成雙人份的牛排套餐，這套餐的品項幾乎都是牛肉，包含甜點後總共有11道品項，愛吃牛肉的人應該會很熱愛～套餐除了有必備的桌邊服務外，還有現切的牛排服務。從一開始的漬物盛合可以說：好的開始是成功一半，醃漬小黃瓜、蘿蔔、泡菜都非常開胃，一不嘴巴就完全停不下來，更讓我對接下來的肉肉們產生了難以言喻的期待。而開胃小品過去，接下來的冷前菜、沙拉共有三道，#柚庵蒸柚、#生牛肉 #旬沙拉強勢登場，前者柚庵蒸以豚肉上蓋為基底，配上柚子胡椒和肉凍，吃起來肉汁豐富外，又帶有了一些酸甜的口感，中段的生牛肉搭配蛋黃跟海苔攪拌後放在現烤麵包上，吃起來外熱內冷，麵包的酥脆、生牛肉醃漬味和生蛋黃的平衡，讓整體層次感豐富，後者的#旬沙拉當天選用萵苣配上特製醬油，吃起來味道偏酸生菜清甜。而接下來的品項全部是牛肉，不過種類太多我要偷懶，所以只會講講我的前三名，其他的我會再把套餐的全品項列在後方供大家參考。好了回歸正題，果然薑還是老的辣，我最喜歡的一道是壓軸上菜的特選部位#BMS12進擊的絲綢肉，話說雖然第一名的肉品，名字聽起來頗為中二，不過實際吃起來驚為天人，跟Raw的晴天霹靂米的全名有異曲同工之妙。絲綢肉選用介於肋眼與菲力之間的部位，油花看似豐富，實際吃起來卻不會太油膩，且嚼勁感十足，絲綢肉底下醬汁，是細緻又綿密的，帶有濃厚的牛肉鮮甜味和淡淡的起司香氣，肉跟醬組合起來真的是燒肉界的香奈兒，再配上一點白飯，可以說是100分乘以100分。再來第二名的獎項我頒發給#牛肉精力湯 ，獲獎原因讓我娓娓道來，雖然湯品的精華在於超級彈牙的牛舌，但比起它我更愛經過那個長時間熬煮的牛肉湯底，當鮮醇的牛肉味擴散在嘴巴回甘時，真的會有種肌肉猛男在身旁邊，而自己心裡已經死了不知道多少小鹿的即視感～最後我心中的第三名是#赤身牛排，店家選用了俗稱老饕牛排的日本和牛上蓋肉，肉的部位位於肋眼上方的筋膜，雖然梵燒肉全部都有桌邊的烤肉服務，但牛排不一樣，它還有現切服務，只能說在吃肉前，視覺上就已經飄出一股專業感～上蓋肉以五分熟的熟度呈現，實際吃下來，牛排的口感超級軟嫩、油脂味濃郁，不過因為油脂豐富，我建議單吃一兩片就好，其他的用蒜片或柚子胡椒變換風味跟解膩，也是不錯的選擇。好的，以上是我當日用餐的前三名，如果要我選擇套餐中有哪個比較普通的，我的選擇是和牛咖喱飯和甜點，主要是因為這兩個品項的味道好像在哪裡都吃得到，但整體來說這份牛排套餐的肉質真的無懈可擊，而店員烤肉技術也很棒。
品項內容
前菜：漬物三盛合
冷製：柚庵蒸、生牛肉
鮮菜：旬沙拉
燒物-鹽味：厚切牛舌、薄牛舌、腿三角
塊燒牛排：赤身牛排
燒物-醬料：內裙肉、赤身肉
吸物-湯：精力湯
逸品 稀少部位：肩小排、紅磚菲力
強餚 特選部位：BMS 12進擊的絲綢肉
本日食事：和牛咖哩飯
本日甜點：剉冰、大福
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
肉質無懈可擊但價格又令人卻步的肉肉們，真的讓人充滿又愛又恨的感覺，而且不知道是不是年紀越大食量倍增，吃完晚餐後我和我的美食小夥伴 @xrebekahx_0211 都覺得沒有飽足感～但總結來說，如果是以追求品質和環境為考量，梵燒肉是間值得收藏的一家店，而以小資女孩的角度來說，這裡我推薦給要過生日、求婚紀念日、結婚紀念日、100天紀念日，什麼稱上紀念日的某一天的人來吃吃，畢竟come 值偏低。好的，嚼勁腦汁詞語匱乏的我就在這裡下台一鞠躬，喜歡這篇文章的人就請多多關照，收藏按讚分享追蹤我吧～下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍梵燒肉
🏠台北市大安區敦化南路一段235號2樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/信用卡
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我家牛排 沙 鹿 價格 在 [食記] 台中沙鹿我家牛排包山包海的低價吃到飽- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：我家牛排 沙鹿店
消費時間：2011年/12月
地址：台中市沙鹿區中山路192號
電話：04-2662-0296
營業時間：中午AM11:00-PM2:00 晚上PM4:30-PM10:00
每人平均價位：230起跳（這是成人 排餐+吃到飽沙拉吧） 不須服務費
想省錢的 就只吃吃到飽沙拉吧也可以 200/成人
假日不提供單吃沙拉吧喔！
不過排餐含沙拉吧最便宜也才230，無所謂吧？
可否刷卡：不知，兩次去都付現，還會開發票咧
有無包廂：有超大包廂，可以讓一次２０人的團體聚餐
圖文並存易讀版
https://sallyqkuan.blogspot.com/2011/12/blog-post_10.html
這是一家佛心來著的牛排館，已經是我第二次來這裡用餐啦！
如果追求少少的花費就能吃到有魚、肉、菜、點心、湯、水果、冰、飲料，
真的強烈攜老扶幼，學生聚餐。
位置不難找，中港路從台中往沙鹿梧棲方向直走，
看到中山路左轉大概兩三分鐘就會看到囉，他們還有專屬停車場。
我是趕著店家晚班剛開始沒多久就進場，所以店裡只有兩桌客人。
隔壁桌的一群阿伯真是識貨，吃了滿滿一桌。
原本擔心店裡沒什麼人會不會快掰啦？
大概六點半之後人越來越多，大多是攜家帶眷殺過來。
菜單翻拍，讓大家看一下價位。
我幫大家圈重點吧！
如果只想點超彭湃的沙拉吧也可以，成人＄200
如果點排餐，上面的價錢就已經包含吃到飽沙拉吧囉，且不收服務費。
（但還是會有員工來幫你收桌上的碗盤）
如果想用最經濟的方式來這邊用餐，我幫大家近拍300元以內的排餐，
下次記得點這幾道就可以了XD
最便宜的排餐才＄230，前面我們提到單吃沙拉吧一人＄200
這樣是不是等於最便宜的牛排只要230-200=＄３０元？ XD
接下來帶大家看這次的沙拉吧菜色：
挖咧！還真應景阿，是麻油雞耶～
早一點來還可以吃到好多雞腿肉XD
裡面還有米血。
（不知道再冷一點來吃會不會出現藥燉排骨）
炒高麗菜（這次忘記夾）
乾煎肉魚
微辣的鴨血、丸子
茶葉蛋（這次沒夾）
冬瓜排骨湯（喝不下了）
玉米濃湯（喝不下）
花生（吃不下了）
雞塊（哭哭....又是吃不下了）
鍋貼（也是吃不下T_T）
炸豆腐（吃不下T_T）
廉價養樂多（喝三罐，嘿嘿）
剉冰料（太冷了，不敢吃冰）
冰櫃（太冷，不敢吃）
水果吧（很貼心的切好了，李子是給整顆喔）
生菜沙拉吧
滷豆腐條
豆皮
我超愛的豬頭皮。
每次去麵店總要叫一盤豬頭皮，小小一盤就要30、40元，
來這裡我可以吃到平常的兩份以上份量，好爽啊～～
涼拌海帶
去骨涼拌鳳爪。
一樣是平常在大賣場不便宜的小菜，來這裡可以無限量吃到爽，
好過癮啊～～來這裡光是這些小菜我就好滿足了。
好像是紅槽肉
偽蟹肉沙拉
第一輪（其實第一輪吃完已經快走不動了
三寶飯！
沙朗牛＋麻油雞＋肉燥飯
這種組合大概只有在這種店才吃得到XD
我的第一輪甜點
他的棉花糖還是依樣那麼好吃，很Ｑ，很有嚼勁。
其他甜點就跟之前分享的那樣，便宜貨就勿強求，
但是我發現她的小西點長大好多，跟馬卡龍一樣大XD
研磨咖啡，選擇好多
喝起來還過得去
還有咖啡渣，所以是真的研磨咖啡嗎？
想吃多少爆米花就自己動手鏟吧，吃得超過癮阿！
在電影院或是7-11買的爆米花不便宜，
但是在這裡我可以吃到走不動為止，
而且他的爆米花很好吃喔！
鱈魚片，不推薦，都是色素。
鱈魚香絲，味道吃起來不像北海鱈魚香絲這牌子，
不過也不至於難吃。
他的棉花糖真的好好吃，比好市多的落磯山棉花糖好吃，
因為我喜歡他很Q的咬勁，我還續了第二盤。
他的爆米花我個人認為比7-11、電影院的好吃太多了，
我續了兩盤，還沒吃到未爆彈，每一顆爆米花的甜度與奶油也都很均勻，
下次來我還要拼命續爆米花XD
用的是巨峰葡萄耶，非常甜喔！！
歡迎光臨我家迴轉牛排XD
這樣子好像迴轉壽司店XD
這家光吃沙拉吧就很超值的我家牛排，還有開發票哩！
結論：
如果不追求細緻的品質，但是想要什麼都吃得到，包山包海包甜點包飲料，
來這裡就對了，最便宜230包含排餐＋自助式沙拉吧吃到飽，
到哪找啊？
論環境，裡面用餐空間寬敞，又有專屬停車位，也不像一般牛排館吵鬧，
論氣氛，裡面的裝潢也不算差，
常常聽到大學生抱怨外面物價太高，聚餐要花很多錢，
其實靜宜大學附近就有這家好店，
環境不差（店裡另一邊還有算是大型包廂），價格便宜，分量又多，
如果不追求潮店，我個人認為這是一家很適合吃粗飽的聚餐好地方。
我家牛排-沙鹿店
電話：04-2662-0296
地址：台中市沙鹿區中山路192號
【延伸閱讀】：
＊ 第一次到這家超佛心的我家牛排（沙鹿店）
https://sallyqkuan.blogspot.com/2011/03/blog-post.html
＊ 部落客蔣夫人推薦另一家也是很佛心的吃到飽：板橋．燒肉天國
https://yoko1978.pixnet.net/blog/post/82488149
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