❤️今天晚餐是 #我家牛排 的雪花牛
現在買1送1太划算了!還可以不要麵,多換一顆荷包蛋😆
.
我家牛排錦州店 #美食
我家牛排 錦州 在 我家牛排錦州店- Taipei, Taiwan - Steakhouse - Facebook 的推薦與評價
我家牛排錦州 店 · 629 people checked in here · http://steakmyhome.com.tw/ · +886 2 2501 1303 · Steakhouse · Price Range · $$ · Indoor Dining · Outdoor Seating. ... <看更多>
我家牛排 錦州 在 我家牛排台北市中山區錦州街沙拉吧 - YouTube 的推薦與評價
我家牛排 的沙拉吧菜色選項豐富有玉米濃湯、關東煮、爆米花、雞塊、薯條、地瓜球、蝦餅、麻辣鴨血和麻辣豆腐、滷豬腳. ... <看更多>
我家牛排 錦州 在 [joga食記] 錦州街豪華的我家牛排- 精華區Food 的推薦與評價
地址:台北市中山區錦州街447號
電話:02-2501-1303
blog圖文版:https://www.wretch.cc/blog/snowseal/30828874
(有音樂請當心!)
--------------------------------------------------------------------------------
只要說到我家牛排,
就有如說到黑人牙膏一樣,
在台灣幾乎是無人不知、無人不曉的,
它是許多老不小的人愉快的回憶,
以至於現在雖已有更多的金錢或選擇可以去吃別家牛排,
但仍三不五時覺得似乎應該回要來光顧一下才對。
和某些地方的我家牛排相比,
開了多年的錦州店算是又大又豪華了,
裡面不僅真的感覺得出來有用心裝潢和維持清潔,
最重要的是有些設備也是其他地方沒有的。
例如爆米花機以及我覺得最好玩的麵包輸送帶:
我猜很多人應該和我一樣,
來我家牛排最大的目的是吃大蒜麵包,
如果麵包能吃到飽又更好了,
現在我家牛排普遍麵包都能吃到飽沒錯,
但有這種奇怪機器的店家並不多,
這種機器是利用輸送帶的原理,
烤好的麵包會自動掉到最下面的平台,
所以你不用在烤箱前處心積慮的計算時間和火力,
也不用死守烤箱擔心燒焦,
比較需要擔心的反而是要注意自己的麵包是否已被搶走。
如果要讓麵包好吃、醬料又熱又夠味,
記得除了多抹一點以外,
最重要的是有醬料的那面記得朝下。
麵包有兩種--長方形的是大蒜;圓形的是奶酥,奶酥不好吃又佔肚,不推薦。
當然,除了好吃的麵包吃到飽以外,
這裡也有提供水果和小菜bar吃到飽,種類算是繁多的,
不過我沒什麼興趣就是了,
因為我怕吃完菜就吃不下主餐了。
相信大家對我家牛排的回憶除了麵包以外,
就是那從來沒有濃過的玉米濃湯,
儘管如此,
我仍對那甜甜的口感以及濃中帶稀的湯汁頗具好感,
小時候想再喝一碗可是要加錢的,
無奈的是現在是想喝多也喝不了了。
君子之湯淡如水的典範,我家牛排的玉米湯做到了!
就在我們大吃大喝,快要吃飽之時,
主餐終於送上來了,
總覺得牛排的肉質倒是其次(誤),
其實鐵板才是排餐的主角,
如果沒有聽到那嘶嘶的煎肉聲、濃烈的煙霧、以及不時攻擊你的油和肉汁,
這個排餐簡直就像光頭的徐若瑄。
阿噴點的鮭魚牛排餐:
我吃了一口,
覺得鮭魚肉好粗,而且頗腥,
牛肉的口感也沒啥特別(在我家牛排能要求什麼?),
最好吃的反而是半生不熟的蛋,
抓準時間翻面後,灑上蕃茄醬的煎蛋簡直就是人間極品。
我吃的是雞腿排:
雞肉本身蒜味很重,
而且軟嫩異常,感覺上應該是泡過什麼恐怖的東西,
儘管理智上很清楚這原料應該不是很好,
但嘴巴仍不聽使喚的吃個不停。
--------------------------------------------------------------------------------
吃完如果肚子還有餘力,
還可到旁邊小巷買個滷味當宵夜。
--
網誌 https://www.wretch.cc/blog/snowseal
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.79.233
※ 編輯: joga 來自: 220.136.79.233 (11/23 00:03)
... <看更多>