#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前,就滿常會路過,或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京,旁邊就是常去開會的地方,天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼,加上找肉燥飯時,這家也算榜上有名(附帶一提,附近的富霸王腿庫也是,哎呀,想到就饞),久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病,或是開完會時間還早,就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥,手切成小丁,慢滷出軟嫩但形在,黏稠但不油,醬香但不死鹹或甜膩的肉燥,肉燥本身口味淡了點,但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香,肉條本身又非常軟嫩,不是毫無口感的軟爛,有嚼勁但不會有負擔,肉汁被鎖在肉條內,咬下後散開在口中,鹹香滿溢,好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁,用豌豆莢而不是常見的豌豆,清炒澎湖白蝦仁,再上薄芡。蝦肉緊實不粉,沙腸挑得很乾淨,清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩,若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰,粉粿很Q,入口有彈跳感,但相對的米台目有一點乾,不夠彈牙,花豆綠豆煮得恰到好處,淋上黑糖漿,是消暑良品。最後的烏梅汁,主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅,酸甜適中,童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃,他們家油雖然吃得稍重,但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數,但館子小,風味佳,吃飯卻是舒適也頗有風情。
同時也有478部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅UUUM GOLF-ウーム ゴルフ-,也在其Youtube影片中提到,提供:株式会社ブレインスリープ 睡眠のリーディングカンパニー、 ブレインスリープとのタイアップ動画です。 9月は日本睡眠月間ということでお得なSALE開催中! <今回ご紹介の詳細はこちら> ・ブレインスリープピロー ▷商品説明URL: https://bit.ly/3tLjjPo ブレイ...
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我流 在 Facebook 的最讚貼文
有一件事沒告訴過大家
身邊應該也沒幾個人知道
其實 我當過幼稚園老師
是真的!!!
大學時期暑假打工
在家裡附近的幼稚園應徵了工作
正巧遇到中班老師的空窗期
於是…我就這麼臨時上陣
本來想說幼稚園有什麼難的呢!
結果….
「老師 他打我」、「老師 我尿濕了」、「老師 我不想睡覺」、「老師 我想媽媽」、「老師 我不要吃青菜」、「老師我忘了帶水壺」、「老師我流鼻涕了」🤧…..
一個禮拜後
我就「燒聲」了🤣🤣🤣
老師真的沒想像中好當!
教師節
突然想起了遙遠的往事
向全天下老師致敬🥰
♥️♥️♥️教師節快樂♥️♥️♥️
#然後現在工作還是離不開麥克風🎤
#其實我也當過美語補習班老師🤣
#祝老師們教師節快樂
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