2021年9月11日
我喜欢把蛋糕以180度回温2分钟，
让蛋糕表面有点微脆，
蛋糕体有点温度，
吃起来不会冷冷、油腻腻。
配搭黑咖啡，
这下午茶很满足。
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#女飞侠2021 #女飞侠kopitiam #人家涂柠檬糖水 #我涂whiskey #咖啡直接用耳挂式咖啡 #因为方便 #好书不可少 #杉浦爽是我喜欢的插画家
我涂whiskey 在 Facebook 的精選貼文
我涂whiskey 在 威士忌鎮長 的推薦與評價
這一集講我和Roger認識的經過，他在2018年的一場品酒會中，利用簡單的幾張圖，把環境溫度如何影響橡木桶熟陳速度的課題，講解得十分清楚。這一段經過我也寫在《新版威士忌 ... ... <看更多>
我涂whiskey 在 Re: [詢價] 幾支威士忌和白蘭地- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
你好，以下一點點心得提供參考，歡迎高手補充更正
※ 引述《sanco1028 (rabbit's friend)》之銘言：
: 想向大家詢問一下這些酒目前行情價大約多少
: 1. Macallan Single Malt 12Y 雪莉桶
: https://imageshack.us/photo/my-images/560/dsc04953pt.jpg/
曼妙瓶草寫版，約1.8~2.4K。M12最早版本是下圖草寫圓直瓶
https://ppt.cc/gCii
: 2. Macallan Single Malt Forties
: https://imageshack.us/photo/my-images/265/dsc04955w.jpg/
0.5公升裝1940旅行瓶，看字體及腰線應是6年前在台推出的複刻版。
最早版如下圖1930 OB旅行組，現價約3.2~4.5K
https://ppt.cc/DdqX
: 3. Ballantine's 30Y
: https://imageshack.us/photo/my-images/7/dsc04957t.jpg/
百齡罈30年，市面可見酒種，約7.5K
: 4. Balvenie 25Y Single Barrel 1974/11/12~2000/3/11 Cask No:15180
: https://imageshack.us/photo/my-images/225/dsc04963o.jpg/
百富單桶25y，約十年前短暫上市的高年份單桶，推出30y後停產
當年香港代理商和台灣貿易商兩線都有進口，從背標可看出來
港商進口中文名稱「百富」，台商進口中文則稱「佰利茗」以為區別
有多種桶號，酒度多為46.9%，現價約11K
: 5. Ballantine's 21Y
: https://imageshack.us/photo/my-images/717/dsc04967zv.jpg/
百齡罈21y舊版瓷瓶硬盒。另有出附2個ROCK GLASS的禮盒組，現價約2K
: 6. Ballantine's Limited (這瓶應該是30Y，限量編號我塗掉了)
: https://imageshack.us/photo/my-images/338/dsc04971r.jpg/
如是0.75公升、酒度43%則為百齡罈臻藏，現價約2.3~3K
百齡罈贊助亞巡賽及歐巡賽的冠軍紀念酒Ballantine's Championship
亦有少量用此款硬盒包裝，大陸酒專取了個怪名「冠禧」，然市面並不常見
: 7. Remy Martin 1965 Vintage Grande Champagne Cognac (/5000)
: https://imageshack.us/photo/my-images/40/dsc04975z.jpg/
人頭馬大香檳干邑 原版是0.75公升磨砂瓶，玻璃瓶應是複刻，約6~8K
此酒在大陸極多偽冒，若要出脫變現，請務必慎選換手對象
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