😮好吃欸
😲什麼東西什麼東西?
#你也是吃貨
#請繼續看下去
#越看越餓
A.一個有苦瓜、有鹹蛋、有杏鮑菇、有蔥絲的白醬義大利麵!
#我的嘴巴品嚐之後說
主要的味道還是白醬的奶香味,沒有讓苦瓜鹹蛋搶了義大利麵的風頭!
那苦瓜鹹蛋是做什麼的呢?
苦瓜鹹蛋感覺是拌炒進去的,為整道餐點的口感加到滿分!杏鮑菇炸的非常好吃,水分都鎖住在菇菇裡頭~
#女孩請給分
餐點給他90分
-10分是...他的醬汁有點收太乾了(這樣就扣10分會不會有點嚴格?)
不然我會給他滿分😘
B.有漢堡排肉又有起司跟蛋的排肉飯!
光看內容物就覺得超滿足!!!🐽🐽🐽
#我的嘴巴品嚐完之後說
這個肉排厚度相當完美,採7分熟的牛肉含有肉香味,鹽巴下的鮮度跟起司配起來味道剛剛好!完美好吃!
不過!
漢堡排本身算是味道重的食物,圖片看到再搭配黑胡椒飯,我覺得整個餐點被扣分掉了~感覺像是兩個獅子王在打架然後兩敗俱傷,吃了一口飯配黑胡椒醬,整個漢堡肉的味道就被沖淡了,個人覺得很可惜!
不過!這個漢堡排是好吃的😁看看圖片就知道很美味
#女孩請給分
餐點我給他70分
就是可以吃一次看看...就好!🤣🤣🤣
C.有鴨肉的台式燉飯!
看起來有那份台灣的樸實風格(這句我亂講的啦🤤趕快開動)
#我的嘴巴品嚐完之後說
這道料理香氣十足!用麻油帶出櫻桃鴨的肉香,非常加分!整份吃起來是爽口的,味道適中吃完非常舒服!裡頭除了飯還有高麗菜在裡頭,厲害的是高麗菜吃起來是脆的!口感上加了很多分😋,至於櫻桃鴨肉的部分~鮮嫩可口!
#女孩請給分
餐點我給他85分 這餐點搭配套餐吃非常適合!
報告結束😋😋😋擦嘴休息!
順道一提...
#陽光女孩有選擇障礙
菜單只點有特別推薦的不然可能點完餐就打烊了😨😰😨😰😨😰😨😰😰😨😨😨😰😨😰
你也是嗎?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook,也在其Youtube影片中提到,#旬味 #當季食材 #握壽司 #秋刀魚 #sanma #好餓秋天饗宴影片 #祝大家月圓人更圓😆 過了中秋之後,台灣就會開始明顯感覺到季節的變化了! 好餓很喜歡跟著季節走,在不同的時間品味不同的食材。秋季的指標有什麼呢? 螃蟹? 秋鮭? 軟絲? 松茸? 栗子? 牡蠣? 茭白筍? 好多數不完的食...
我的嘴巴品嚐之後說 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳貼文
#旬味 #當季食材 #握壽司 #秋刀魚 #sanma #好餓秋天饗宴影片
#祝大家月圓人更圓😆
過了中秋之後,台灣就會開始明顯感覺到季節的變化了!
好餓很喜歡跟著季節走,在不同的時間品味不同的食材。秋季的指標有什麼呢? 螃蟹? 秋鮭? 軟絲? 松茸? 栗子? 牡蠣? 茭白筍?
好多數不完的食材,會開始跟著季節變得越來越肥美。然而對好餓來說,最具有秋天指標的代表,則是秋刀魚了。
肥美的秋刀,在台灣大部分是由遠洋漁船急速冷凍帶回來的,在碳烤爐上走上一回,肥吱吱的油脂低落在火紅的炭上,升起的白煙,再次帶來煙燻的香氣,配上一晚白飯,精彩動人,對我來說,這就是秋天的味道~
然而,我最喜歡的吃法卻是做成握壽司,新鮮肥美從北海道直接空運來台的秋刀,是具有一定品質的鮮貨,肉身飽滿挺實,嘴巴前端帶有黃色的條紋是油脂肥美的象徵,會被當地業者打冰分類之後,運送到全世界各地。 而這樣的秋刀,則被北海道當地稱為青刀,是可以生鮮食用的。 再往上,還可以看到各地更優良的地區品牌,最大最肥美的品質,比如:厚岸產的-大黑秋刀
所以今天的影片不是料理食譜,而是一場秋天的當季饗宴,是好餓在中秋之前送給大家的秋天味道!
新鮮的青刀,沒有任何的腥味,在皮下是一整層的油脂,經過炙燒會產生梅鈉反應的氣味,不需要經過太多的修飾,佐上少許的薑泥就可以細細品嚐了。 秋刀獨特的油脂混合著現磨的芥末和顆粒飽滿的日本新瀉米做成的醋飯,香氣從舌後竄上鼻腔,形成一首美妙的樂章,果然是秋天的代表,非常令人滿足。
這就是今天為大家送上~迎來秋天的菜色,希望大家都有一個愉快的週末,吃得很精彩的烤肉派對^^
PS:別忘了買幾條秋刀好好的品嚐一下^^ 祝大家中秋節愉快
#季節的味道
#好餓廚房