時間如果回到十年前，我會看著這瓶 Barons de Rothschild Brut 的官方品飲紀錄，從其中的風味元素發想，準備好切片水梨、ism的達克瓦滋、珠寶盒的馬卡龍，或許桌子旁邊還擺了束鈴蘭，在窗邊光線最完美的一刻，擺上剛回烤、還上了一點焦色的布里歐麵包。
不然就是找人一起Tutto Bello，開瓶費是什麼。
滿滿一桌照完相喝了一杯，結果最後還是決定找人走去熱炒攤比較開心。然後像色老頭一樣邊看可愛的酒促邊配飯 🤤
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年紀大了，怕吵又怕寂寞。矛盾的很。
香檳再怎麼喝都是酒，但對到適合的天地人，酒會更好喝。
我很確定，沒有 #應該怎麼喝，只有 #可以怎麼喝。
面對突然來臨的末日感，我早已在腦海裡不斷演練那一天的到來我要吃什麼。
我要吃我平常吃的就好了。八方雲集玉米濃湯新婦海南雞飯北投魷魚麻辣鴨血臭豆腐DoubleV巧克力sorbet鼎泰豐排骨炒飯芋泥小籠包黃記魯肉飯富霸王一甲子焢肉飯初炸小食店蓮藕當歸鴨餅鮪魚酸豆牛肉捲樂檸花醬大俠牛漢堡寧夏環記麻油雞炒腰子貓下去炸煉乳麵包總匯三明治......
如果不是被慧星撞死，那我應該是撐死。
⭐️ #我的熱炒店必點：
醃蜆仔
炒豬肝
三杯雞
冷筍或是炒水蓮
糖醋排骨
炸蚵酥
最近也好喜歡雞捲，明明小時候討厭的要命。
然後最後用個情人果或是西瓜切盤結尾最好了。
你們的必點清單呢？
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這瓶意外地跟台式豆醬香超搭啊～
明明是很高級的細膩氣泡，啪拉啪拉的打在舌頭上。酒體也太有張力，酸度跟層次一喝下去就知道不太能只配無聊的東西，必須是有點有趣、強勁的才行。之前好幾次都配著馬卡龍吃，甜爆、杏仁味又香。
最基本的炸蚵酥海鮮炸物不意外絕對搭，但連三杯雞的麻油醬油味、醃蜆仔的鮮鹹都能完美衝擊出火花。
記得帶上你的手工杯，這個是唯一、也是必須的給掰。
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感謝乾爹讓我有好酒喝好久 🥰🥰
酒黨Wine Party #橡木桶洋酒
#未滿十八歲禁止飲酒 #酒後不開車
#BaronsdeRothschild #羅斯柴爾家族
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