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#我相信疫情讓很多人都變廚神...
從大學開始，我就很愛做菜，三不五時翹課跑木新市場或木柵市場，只為了買食材，享受下廚的時光，還時不時被認為是新婚小媳婦（誤）
我也一直很自豪（先不管賣相如何...很明顯我沒有刀工可言...）照著食譜做菜，基本上失敗率根本低於1%🤪（當然不是以開店的標準去衡量🤣）不過熬湯始終是我的罩門，就是那種加一分太鹹，減一分又索然無味的狀態，很難達成一個美味的平衡。但沒想到，我今天竟然成功啦～～～～～撒花🎉 塵塵牌剝皮辣椒雞湯❤️辣度、香氣、甜味都恰恰好！好吃到我自己都嚇到😎耶嘿～
#剝皮辣椒雞湯 #下廚 #小廚娘 #😋 #超好吃 #自己感動 #老王賣瓜 #美味 #疫情下的生活 #小確幸 #雞湯 #療癒 #一碗接一碗 #皎白筍 #很可以 #中式料理 #小黃瓜 #香辣 #吃香喝辣 #❤️
蛇王芬主理人吳煋姿（GiGi）與天天飲食集團CEO蔡敬庭（Charles）合作打造以年輕人為市場的「四季芬芳」，將老牌粵菜注入新的點子，食肆在疫情期間啟航，堅持正念迎難而上，獲得不少食客的支持；蛇王芬和天天海南雞各有特色的招牌菜，兩位主理人揭開烹煮的竅門，親自示範家用版，讓大家可以輕輕鬆鬆升呢做廚神。GiGi說：「我們的食肆在疫情中啟航，自己的感受是很深的，有很多感慨，在生活、工作和生意上的實踐得到很多經驗，全部都心持正念面對，對香港和未來都是充滿信心，亦相信疫情很快會成為過去，要增強抵抗力是不能停止，香港人很忙，需要健康的體魄，所以對健康好的食材和湯水是不可缺，今次示範的菜式主要圍繞養生、吃後皮膚變靚和抗疫為主。」全文：https://bit.ly/3c77ex4
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