Search
市面上關於獨裁者嘅書有好多，但研究到底獨裁者食咩嘅書，我都係第一次見。
死神面前人人平等，其實肚餓當前，亦都係人人平等嘅。
呢本書嘅作者係一位波蘭作家，用咗四年去採訪幾位仍然在世，曾經幫Pol Pot丶Saddam Hussein 丶呀敏等人煮飯嘅廚師，我睇完本書，深呼吸一下，有三個總結。
呢個世界，確係「物以類聚丶人以群分」。有啲人永遠係不分清紅皂白嘅。
今晚先同大家介紹赤柬嘅Pol Pot同佢廚師永満。分兩晩講。
#今晚youtubelive
#2130
#click下面條link
https://youtu.be/Gg3hV877mS0
《香芋冬瓜》
朋友送來有香芋味的冬瓜，大家見過未，我都係第一次見，個子不太大，切開肉比較薄，一次可以煮晒，烹調時芋頭味比較濃，食的時候也有少許香芋味道，幾得意😅😅😅，大家在街市見到，不防試試。
[街邊麵食升级版～日系茶室食泰北咖喱麵]
泰北咖喱麵喺清邁周街都可以食到，不過呢間新店同平時見開嘅地痞麵店好唔同～店主由旅遊界轉戰飲食業，以日本拉麵吧為靈感，成間店裝修布置充滿住日式風格，唔止提升麵條同配料嘅質量，賣相亦落足心思(我都係第一次見咁靚仔嘅Khao Soi咋^^)，店主仲自創咗一款乾炒版泰北咖喱麵，佢話希望Khao Soi他朝可以衝出國際，成為下一個泰國代表性美食喎，咁有大志，當然要支持下啦～
🍲菜式選擇：
Khao Soi有傳統嘅放湯版本，以及店主自創嘅乾炒版本，配料多樣化，有雞髀、肉丸、豬肉餃子、燉豬肉、燉牛肉、火炙牛肉、大蝦、扇貝同泰北香腸共九款，素食者可以揀炸豆腐；另有四款小食分別係酥炸醃豬肉、餃子、炸豆腐同炸雞翼。
👨🏻🍳食物質素：
根據身體裡面留住Khao Soi血嘅大廢講，好多店都只係喺湯底下功夫，佢最欣賞係呢度每日自家製嘅新鮮麵條，質感比平時食到嘅煙韌有彈性，煮得啱啱好，唔會過腍或過硬，食到尾都仲係好有嚼勁，而麵條本身偏粗，帶一定厚度，掛汁力強，無論放湯定係乾炒每一啖都好惹味～
配料方面，最有睇頭首推火炙牛肉，大廚先喺肉片上灑上喜馬拉雅山玫瑰鹽，再即席用火槍兩邊炙燒，每塊肉散發住微微焦香～至於Khao Soi經典配搭嘅雞髀，比平時食到嘅大隻少少，面淋咗層咖喱醬，肉質嫩滑，好啱啲鍾意啖啖肉嘅人～要特別讚一讚佢個醃酸菜，店主話參考緬甸嘅做法加入咗薑絲，入口爽脆得來唔會過鹹或過甜，細節位都好考究，有誠意～
🏡用餐環境：
由店舖外型到招牌都充滿着日系風格，唔講仲以為去咗間日式茶室～店內空間雖然唔算大，但佈置上好用心，靠窗邊嘅座位望出去有個日式庭園造景，日光充足，冷氣強勁，唔似平時喺啲街坊麵店食到大汗疊細汗，坐得好舒服～
💰平均消費：
Khao Soi最平一碗都要89THB/HK$22，比平時啲街坊麵店貴一倍，不過感覺到真係精心炮製，由湯底、麵條以至配料都係好滿意嘅，呢個價錢可接受～
最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～
==========
📌【清邁活動+行程推介】
https://chiangmaijourney.com/page-products/
👨👩👧👦【清邁親子玩樂景點】https://www.facebook.com/1670726726478331/posts/2181160405434958/
🏨【2020版清邁酒店推介】
https://chiangmaijourney.com/chiang-mai-hotels/
==========
📍KHAO-SŌ-I
地址：Charoen Rat Road, Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間：11am-5pm，逢星期一休息
FB：https://www.facebook.com/Khao-S%C5%8D-i-102112168628910/
地圖：https://goo.gl/maps/y7aJ8HYn46mizqte7
==========
▼Follow us▼
IG: instagram.com/chiangmaijourney/
FB: fb.com/chiangmaijourney
#清邁 #清邁包車 #清邁美食 #清邁攻略 #清邁旅遊 #清邁自由行 #廢氏清邁私生活 #清邁司機 #清邁租車 #清邁自駕 #chiangmaijourney #chiangmai #CMJ481
CD花咗有得救！ 修復三洋版蔡琴&蔡幸娟
三洋版嘅蔡琴老歌，見過有人放$5000，我都係第一次見到實物，物主夠膽拎俾我修復，我非常佩服佢嘅勇氣??♂️，同場仲有一隻花到七彩嘅三洋版蔡幸娟，幸不辱命，修復完新嘅一樣，物主好滿意，解開多年心結。
代購美國光碟修復機，影碟/遊戲光碟都啱用：https://www.szetoproject.com/products/jfj-easy-pro
[毒海浮沉] 5合1 藍牙喇叭
藍牙喇叭+膽機+耳擴+電腦解碼+黑膠唱放，一次過滿足晒五個願望。
行膽嘅藍牙喇叭我第一次見，有黑膠唱放嘅藍牙喇叭我都係第一次見，竟然係同一部機出現，佢吸引我嘅首先係外型，兩支細膽仔企喺度已經好靚仔，仲要有四隻高腳加白色機身嘅簡約設計，放一件喺屋企即刻型咗，至於聲音，使用藍牙播放嘅時候都唔錯，尤其佢有幾種唔同模式， 3D聲效做得幾好，但試過插黑膠唱盤，就唔係好夠聲??♂️，聲音要扭到最大先至剛剛好，插耳機聽黑膠就OK，不過我幾欣賞佢做黑膠唱放嘅呢個心思。推薦畀外貌協會會員：
www.szetoproject.com
fb: https://www.facebook.com/hayakutang/
萬聖節一定要玩迪士尼, 今年鬼屋第一年仲畀影相,
最正係瘋狂派糖~派糖~派糖~,
真係派糖夜之旅
今年惡人仲有舞動全城Show,
烏蘇拉超搶鏡, 25分鐘都勁熱鬧...
就算連暖場西裝哥哥一樣精彩.
SY問: 「Vampirina 係米阿Jack個妹?」
其實我都係第一次見佢...不過我估阿Jack白色, 佢又唔同色, 應該唔係親戚掛
Disney Halloween Time 反轉迪士尼
開放日期 2019年9月12日 - 10月31日
地點 香港迪士尼樂園
