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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,「我的音樂不嚴肅,音樂會有現場講解,多是用說笑形式。」即將於「粵樂越樂」音樂會擔任節目統籌及指揮、香港中樂團管首席盧偉良笑說。「對呀,輕輕鬆鬆聽音樂是開心事。」負責節目統籌的香港中樂團嗩吶演奏家羅行良亦深表同意。 中樂其實充滿趣味,尤其是跟我們很近身的粵樂。許多曲目單聽名字未必知曉,但音樂一響起...
我鍾意食燒雞翼 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
「我的音樂不嚴肅,音樂會有現場講解,多是用說笑形式。」即將於「粵樂越樂」音樂會擔任節目統籌及指揮、香港中樂團管首席盧偉良笑說。「對呀,輕輕鬆鬆聽音樂是開心事。」負責節目統籌的香港中樂團嗩吶演奏家羅行良亦深表同意。
中樂其實充滿趣味,尤其是跟我們很近身的粵樂。許多曲目單聽名字未必知曉,但音樂一響起,原來大多耳熟能詳。《龍飛鳳舞》是唐山大兄、《花花姑娘》是燒雞翼我鍾意食、聽到《滿場飛》內心就會哼起荷李活有間大酒店……
「粵樂,如果廣義來說,整個廣東省的音樂都可以算是粵樂,包括香港的粵語流行曲。狹義的話,主要指珠江三角洲內的地方音樂。包括戲曲、粵曲及廣東音樂。」盧偉良解釋。
廣東音樂最初的興起,就是在戲班內,當樂師休息時即興玩起來的音樂,本質上很富玩味。事實上,聽盧羅二人吹奏時,亦不時有即興的演出。「中國音樂特別是地方民族音樂,很多都像爵士樂,有一個骨幹旋律,從中自由即興演奏,我們稱之為『加花』。」羅行良說。「表現方法可以是相近的,亦可以是他吹簡單的,我在其中轉來轉去,所謂的你繁我簡、我簡你繁。」當中變化無窮,正是好玩之處。
粵樂的世界不斷演化,其中之一就是融入西樂。「五六十年代的香港,有些酒樓會有樂池,有樂師演奏,有人跳舞。如果很正經地奏廣東音樂,未必有市場。所以就加入爵士鼓、色士風、小提琴和低音電吉他演奏,跳舞的元素更豐富。」盧解釋。「廣東音樂的老前輩馮華,形容這種音樂為精神音樂,因為一聽了就精神為之一振,哈哈。」
音樂會上,羅行良吹奏的《滿場飛》亦經過改編,植入了海頓一段小號的協奏曲,並且加入了一段奧地利的軍樂。這段軍樂卻似曾相識,「香港人把它填了詞,就是『你阿媽大減價……』,有時通俗的音樂最深入民心。」正因為雅俗共嘗,就連經典的流行曲,葉德嫻的《我要你的愛》都可以換上中樂演奏。「所以呢,不認識廣東音樂就會覺得土氣,但認識的話吹奏時會很開心。」羅行良笑說,其實吹奏的快樂,作為觀眾亦會聽到會心微笑,粵樂原來可以很活潑。
香港中樂團
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採訪:關廣恩
攝影:陳木
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#香港中樂團 #廣東音樂 #粵樂 #雅俗共賞
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我鍾意食燒雞翼 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳解答
串燒是我們的 Comfort Food!當我們選擇食串燒時,通常都是想轉換心情,好好慰勞自己。特別喜愛串燒那種講求味覺層次感,把鹹辣香混在一起,在舌頭上揮灑的滋味〜想起就肚餓了,哈哈!今次《平民良品》竟然找到一間燒雞翼燒得超好吃又賣得超便宜的串燒小店,食得很滿足,私心推介給大家!
!更新!【今集餐廳 】
串噹噹
地址:紅磡蕪湖街78號A地舖
營業時間:18:00-02:00
(另,營業時間可能有變,敬請查詢)
*食評乃根據我們的個人經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。注意食物價格或有可能浮動,敬請留意*
【重温】
►【香港美食】抵食之選!$21食12隻麻辣雲吞|重慶原汁原味招牌雲吞、涼麵即叫即製|《平民良品》EP3|Kiki and May
https://youtu.be/U_lT7H4YAIU
►【香港美食】平絕全港!市區平民小食名店!$5可以吃到雞肉串/紫心薯餅/麥樂雞/花枝餅...|《平民良品》EP2|Kiki and May
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我鍾意食燒雞翼 在 阿糖 Youtube 的最讚貼文
Hello,大家好,我係阿糖,今次就同大家分享日本大阪有咩好食、好玩。首先分享嘅就係日本環球影城,現場氣氛好好!我去果日係平日,買普通飛入場所有遊戲都唔洗等太耐。園內有好多唔同主題嘅 4D 影院,如果時間許可好值得全部玩晒,我都玩左3-4個,好刺激呀!而我最鍾意嘅就係哈利波特園區入面可以買到嘅butter beer,一定要試下呀,真係唔錯。
去完日本環球影城,我地就嚟到男人嘅浪漫地方——whisky 酒廠啦。入面有好多Whisky 嘅相關 歷史之外,仲可以參加佢地嘅製酒 tour 嫁,但係謹記提早一個月要係網上預約。仲可以試埋佢地唔同年份嘅酒,當然仲有好多whisky嘅手信賣啦。最後想推介兩間日本餐廳俾大家啦,第一間就係名叫「鐵板神社」嘅居酒屋,主打食串燒。而我就最鍾意帶子蟹膏,超級新鮮,串燒蝦都好彈牙好爽。最勁就係串燒雞翼,細心到連雞翼尖嘅骨都去埋,正呀!第二間係我決定之後每次黎大阪都要去食、叫做「新世界Grill 梵」嘅牛扒三文治,食完之後感覺好幸福呀,中間塊牛扒超厚,又有牛味,而且價錢一 d 都唔貴,非常推薦。
