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【小資甜點創業的重點!攻占心占率】
小資甜點創業的最大對手就是你在顧客心理的地位!正確來說就是心占率!
我鼓勵你和顧客建立長期的關係吧!而不要讓他覺得你只想賣他甜點,要不然你想像如果你用跟深法、亞尼客、香帥一樣的策略,你有可能贏的了人家嗎?
你光是問自己你覺得買深法送人比較有面子還是買你的甜點送人比較有面子你就知道了!
所以平時在經營line群組、粉專、ig的時候要把客人當自己朋友,如果可以把他當男朋友那是更好不過了!
記得以前我們在開甜點店的時候,每次的甜點寄送都會手寫滿滿的卡片給客人,面交的時候也會問問客人最近怎麼樣!還會偷偷的寄上客人喜歡的口味,每次買甜點的理由與在閒聊中記錄客人的個別狀況。其實這也是為什麼最後有人想要用數百萬收購我們的秘密!
如果真的不知道我在說什麼的,想像電台主持人吧!舉我阿罵的例子,他對於電台主持人的話深信不宜,用現代人的話語就是鐵粉!至於為什麼他們可以讓我阿罵對他有這麼高的忠誠度呢?答案其實不難,就是陪伴!
在電台中他們就好像在跟你聊天一樣!當顧客對你產生感情後,你就能很容易的推薦甜點給他們!
問問自己!到底是真的想愛上顧客?還是只是想愛他的錢?只有愛上顧客才能讓顧客愛上你!
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