#減醣day174
#好餓減醣早午餐系列
#減醣蛋糕系西班牙烘蛋
好朋友到家裡來過生日,突發奇想做了一個意外好吃的 減醣-西班牙烘蛋,當做蛋糕送給她😋😁
做法相當簡單,卻出乎意料的好吃,這道挺有 tasty風格的歐式烘蛋,可以被再發揮的空間好大。
比如放些海膽和鮭魚卵,就很有日系質感,刷一些鮮蝦和鳳梨,不就是夏威夷^^ 那當然放點鵝肝和松露......就會荷包大失血XD...噗~反正好像異想天開的結果都是滿合理的! 哈哈哈哈
這次做的是櫛瓜和馬鈴薯的組合,畢竟我們是要創作早午餐的系列,好的澱粉非常適合這個時間點上場。 焦香的馬鈴薯和櫛瓜超搭,然後厚厚一層的烘蛋配上濃郁的蛋香和彩椒,極度像pizza......尤其是不小心燒出來-剛好硬度的邊緣,真的是太美妙了 (純屬巧合~~哈哈哈)。
不過切記櫛瓜不可放過多,蔬菜出水以後,會讓蛋體的質感改變,而且起司條也會失去做用,就沒那麼好吃摟^^
總之,如果你又想吃Pizza又需要一個蛋糕,然後又剛好正在減醣,那這道創意料理完全就是屬於你的。 當然,如果只是想吃其中一種,也是非常適合😆
#做法細節一樣放在照片文字裡,別錯過摟^^
#好餓的tasty風減醣蛋糕
#不會覺得是減醣菜
#好吃到沒減醣的朋友也誇獎
#戶外烤肉露營做這道超威耶😋🥰
#好餓減醣食譜
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