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分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦：分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想，疊加素食界主廚團隊的創意與信心，擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座，服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶，又稱長壽茶，氣味香甜、尾韻回甘，又不含咖啡因，晚上喝也很安心，用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇，安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
｜清燉牛蒡腰果盅｜
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過，香菇牛蒡的甜香，加上熬軟綿密的腰果，儼有宮廷菜的架式，是安九非常喜愛的一道。
｜南瓜鮮蔬濃湯｜
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效，蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜，喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品，由三道冷盤小點組成，會隨季節變動，安九此次享受由左至右，分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍，無疑本日顏值罪的餐點，這邊想特別介紹分子芒果優格，分子料理是門科學廚藝，追求味覺與視覺連結的顛覆，看著眼前的半熟蛋，吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味，這就是分子料理的魅力。對安九來說，在這裡用很實惠的價格可以初體驗，已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
｜手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬｜
這道安九和朋友一致認為本日第一，酥皮香脆包裹綿密內餡，紫地瓜、香菇、荸薺完美融合，單吃就很美味，搭配莎莎醬，就有種墨西哥料理的感受了，清爽微辣消暑的夏日風情，旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲，顏值一樣非常高，可惜餅皮偏乾，內餡也還好。
｜油醋洋菇｜
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤，切片洋菇的鮮味，搭上黑芝麻醬的香純，包裹清爽的芝麻葉，也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇，安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
｜手炒椒麻鍋物｜
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋，非常驚喜，比起辣味更著重麻，愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個，小火鍋自煮菜盤，整餐都是熱騰騰的，也是不錯的選擇。
｜三杯猴頭菇｜
俗話說「山珍猴頭，海味燕窩」，猴頭菇營養價值高，近年來也越受歡迎，以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害，這次很可惜未能嚐到，但是從三杯猴頭菇中，就可以感受到猴頭菇的香氣，嚼起來勁Q彈，表現優異，三杯中除了滿滿的猴頭菇，也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜，非常豐盛。
[小結]
優：環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺：價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30（最後點餐時間20:00）
💸酌收10%服務費
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每年的3~4月就是台灣南部岸拋大魚的尾聲，這次赫馬士跑去台南將軍港找竹梭飛扁～
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釣組裝備：
釣竿 Zenaq accrura 100H RG
捲線器 Reel: Shimano stella sw 6000hg
母線Line: duel 8股PE#3.0 with 卡夢 leader of #14
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藍綠萊豬大戰明天上場。不敢在兩岸統獨問題上與民進黨針鋒相對的國民黨，視“萊豬”為重整旗鼓的救命稻草，希望以此喚回支持者的熱情，當然也就有必須給自己基本盤“交代”的“表演”壓力。
然而正如陳水扁接受趙少康訪問時所言，進口美牛、美豬從頭到尾就是“政治問題”，如果用我的話說，說到底根本也就是統獨問題。當藍綠兩大黨拒絕統一，而北京又必然追求統一的現實下，即便美國從未承諾協防台灣，也只能自我幻想“能交一點保護費是一點”，買個心安，討美爹的歡心，雖然台灣能給美國的真的也不多，但看在我們都“自我獻身”的份上，好歹罩一下吧！
民進黨的心理就是如此，請注意，別用“台獨”形容她，因為她根本稱不上“台獨”，就是做美國沒名分的“次殖民地”而已。至於國民黨呢？也不乏所謂“對美外交大家要相忍為國”的聲音。所以當蔡英文宣布開放“萊豬”的第一時間，國民黨更多的是指責“那你民進黨當初幹嘛反我開放美牛”、“如果當年我們早開放萊豬了，是不是台美關係早就可以更好”。
國民黨從抱怨民進黨雙重標準（為什麼當時不讓我開放，而由你打倒我執政後再來討好美爹），再到要求必須嚴格標示，最後才是現在比較接近“捍衛百分之百食安不能交換”的態度。但是，國民黨的政治人物仍不時在問：“民進黨說能交換到台美FTA，能為台灣爭取更多國際空間，是真的嗎？”、“請民進黨告訴我們，吃萊豬幫台灣換到什麼？”這些問題的弦外之音，不也承認是可以用人民的健康交換所謂的“國際空間”？進口美牛、美豬的問題，在台灣藍綠政客的心裡，本來就不是純粹的食安或經貿問題，而是為了拒統必須拿來和美國交換的政治籌碼（雖然美爹根本看不上），不是嗎？
如果要說民進黨和國民黨有何不同，那就是民進黨比國民黨不要臉，國民黨還做不到那樣無賴。對民進黨從上到下來說，當初堅決反對馬英九開放美牛、美豬（就算現在民進黨所稱的所謂國際標準已出來後，當年民進黨仍對國民黨相關的提案投反對票），再到現在動用司法手段恫嚇昔日替他們證明萊劑有毒的蘇醫師，絲毫不會有尷尬的感覺。因為民進黨的支持者早就心照不宣，當時蔡英文帶頭“反毒牛、反欺騙、反出賣”，本來就是要反你執政的國民黨馬英九，誰跟你真的捍衛食安？又怎可能是要反美？現在政權拿到手了，需要美爹力挺才能坐穩江山，當然萊劑也就不危險了，過度標示那是“歧視”萬萬不可以（歧視美爹是大罪，歧視中國那是剛好），“美牛開放都這麼久了，有人死嗎？”
至於國民黨心裡怎想我不知道，但至少表面還要演一演，所以又是要求標示，又是禁止美豬進入校園，又是要求釐清到底和美國換到什麼。然而，所謂“交換”不過就是藍綠政客自己在幻想，美爹從來沒說要台灣進萊豬是為了“交換”，口頭承諾都沒有，更別談白紙黑字，民進黨立委稱“進口萊豬撐開台灣國際空間”，國民黨立委要求“台美復交”、“美國派兵防衛台灣”，全都是給你們台灣人聽了爽的政治語言，關我美爹屁事？
對美爹來說，你們台灣就是自己倒貼要開放萊豬，即便全天下都知道其實是我美爹的壓力（過去我隨郁主席訪問華府AIT總部，他們官員劈頭就問我們對開放美豬立場為何）。從“阿扁觀點”來看，這本來就是徹頭徹尾的政治問題，誰當台灣領導人都得應付美爹，我高度認同。但從我的“統派觀點”來看，之所以要應付美爹，和美爹“交換”，乃至為了“交換到什麼”藍綠泥巴戰，不就是因為你們甘做美爹的洋奴，也不肯承認自己堂堂正正中國人的身分嗎？
萊豬進口只是縮影，同時也只是開始。隨著兩岸關係被撕裂，藍綠都昧於現實一心謀獨（不論是台獨或獨台），妄想配合美國“新冷戰”的政策走“親美反共”、“親美反中”的路線，台灣人民的權益也就只有繼續被剝削。蔡英文接下來要做的，就是投注更多的“保護費”對美軍購，目的就是將“美麗島”打造成“軍艦島”，逼迫大陸不打都不行。台灣“民主自由”了三十年，到頭來換得如此的結局，真是王氣消散東南岸，徒留夢醒空悲嘆！
#藍綠都舔美 #美豬本就是政治
