|冬日烘焙時光☀不沾烤模全家族登場|
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陰冷的星期一,想要來一份甜滋滋的甜點來趕走憂鬱的心情!逃離寒冬最需要來一場手作烘焙之旅吧!從備料、測量、攪拌、烘烤、裝飾,親自一手製成的甜點,嚐起來更是暖滋滋,甜在心坎裡♥
★ 人氣 TOP1 迷 你 薩 瓦 蘭 烤 模 ★
LEKUE西班牙烘焙品牌,推出以白金矽膠製成的烤模,這款甜甜圈烤模,其實是薩瓦蘭的迷你版!擁有薩瓦蘭烤模獨特的花紋,適合小巧可口的蛋糕、或是當作甜甜圈使用也很適合。
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★ 親 朋 好 友 共 享 磅 蛋 糕 烤 模 ★
糖霜檸檬、焦糖伯爵、巧克力香蕉、抹茶紅豆,大家最喜歡哪種口味的磅蛋糕呢?英國專業烘焙品牌Master,不沾烘焙烤模內含有機矽不沾塗層,材質安全無毒又不會沾黏好脫模。
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綿密鬆軟的杯子蛋糕,還是用料紮實的馬芬,小份量的手作甜點最適合烘焙初心者嘗試看看!同樣來自Master不沾馬芬烤模,除了能製作糕點外,還能料理鹹食小點,像是培根水波蛋!
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電鍋做出濃郁的巧克力蛋糕、一指神功變出整顆柳橙蛋糕、兩種材料舒芙蕾......等,KT的簡單甜點食譜,無論是材料準備還是製作過程都超級容易!讓烘焙苦手的朋友,也能恣意享受溫暖的手作甜點時光~
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#情人節過完照樣有理由吃甜點
#甜蜜萬萬歲
同時也有181部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,想特調符合你口味喜好的奶昔? ► https://smarturl.it/5qmhns 我們挑戰了三種不同技能水平的廚師——業餘 Emily、家庭廚師 Gabrielle 和來自烹飪教育學院的專業廚師 Penny Stankiewicz——為我們製作一個慶祝生日蛋糕。一旦每個級別的廚師都冰鎮並提供他...
手作蛋糕食譜 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
想特調符合你口味喜好的奶昔? ► https://smarturl.it/5qmhns
我們挑戰了三種不同技能水平的廚師——業餘 Emily、家庭廚師 Gabrielle 和來自烹飪教育學院的專業廚師 Penny Stankiewicz——為我們製作一個慶祝生日蛋糕。一旦每個級別的廚師都冰鎮並提供他們的作品,我們請專家食品科學家羅斯解釋了每個人在此過程中所做的選擇 - 好的和壞的。你最先吹滅哪個生日蛋糕?
#療癒廚房 #生日蛋糕 #蛋糕DIY
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手作蛋糕食譜 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
香甜蓬鬆的戚風蛋糕老少咸宜,更是許多蛋糕的萬用基底,甜點師阿維師今天不藏私,要教大家如何在家做出超有彈力的戚風蛋糕,趕緊來看看吧!
影片授權:Vita Dolce甜蜜生活手作甜點(https://youtu.be/_GLA83l5oBo)
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手作蛋糕食譜 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Youtube 的最讚貼文
《不藏私,甜點教學》萬用戚風蛋糕
————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————
一顆完美的戚風蛋糕需具備的條件有~
不縮腰,不塌陷,不凹底,且具有彈性😎
學會戚風蛋糕,讓您未來在烘焙路上沒煩惱
⚠️『標記你做戚風做到氣瘋的朋友』⚠️
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食材🍞
新鮮蛋白200克
細砂糖 100克
沙拉油76克
牛奶70克
低筋麵粉 100克
新鮮蛋黃100克
⚠️麵糊總重646克⚠️此配方為二顆六寸食譜❤️
建議烤培溫度🔥上火180~190(十分鐘上色降至160~170)
下火🔥100~120
建議烤培時間⏲️30~35分
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是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
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