大塚先生出院後說最想吃餃子
大塚爺爺也說想念餃子
我知道他們說的是我的餃子
所以大塚太太的加工廠只好又再度開工
我們家餃子的特色是形狀多又大顆
大家各有喜好但都愛內餡飽滿的
所以我要切的食材很多很費工
還好我身邊有兩種法寶
一個是百齡BRAUN食物調理器
https://amzn.to/2SejD7c
一個是K&A 食物切碎器
https://amzn.to/2AiSuIK
兩個最大的不同是自動和手動
如果只是單純切碎蔬菜蒜蔥之類的
我會用手動的K&A 食物切碎器
如果要處理肉類或濃湯等比較複雜的
我會用自動的百齡BRAUN食物調理器
以前包餃子沒有它們時
從處理食材開始要花三個小時
現在只要一個多小時就可以包100顆
因此我現在會願意常常包餃子
和這兩樣器具有很大的關係
我都跟大塚先生和爺爺說
這兩樣法寶若壞掉的話
就沒有餃子可以吃了喔
難怪他們動不動會去拿出來看一下(笑)......
PS~
剛好有人問我玉米濃湯的作法:
用奶油將洋蔥末炒熟後加入玉米粒炒一下
加入一半的水和已經煮熟的馬鈴薯塊一起煮約10分
再加入一半的牛奶煮滾即可
用食物處理機或果汁機攪勻
過濾掉渣渣後用鹽和黑胡椒調味就好了喔
馬鈴薯是讓湯濃稠的關鍵
另外~
想知道這兩樣主婦的好幫手哪裡買
可以看上面AMAZON的連結
手動攪碎機哪裡買 在 [問題] 請推薦食物剁碎機- womentalk - PTT學習區 的推薦與評價
如題家中長輩吞食有困難但不是完全不能吞所以需要添購食物剁碎機網路上是有但是不知買哪台好希望版友推薦一台好操作易清潔的剁碎機感謝----- Sent ... ... <看更多>
手動攪碎機哪裡買 在 Y413 手拉式多功能碎菜器HD 720p - YouTube 的推薦與評價
【小麥購物】手拉式多功能碎菜器手拉式切菜器切蒜蒜泥機碎肉機拉蒜器碎菜器絞餡機【Y413】官方賣場連結:https://lihi.biz/m5xUm最高品質的購物平台, ... ... <看更多>