呢隻「自己友」啤酒,真係出奇地幾好飲嘅。
利申:呢個廣告唔關我事,我只係路過飲啤酒嘅。
【香港人嘅手工啤酒 】
喺香港做人難,做一個有夢想嘅人仲難,但依一條路絕對唔會得你自己一個人行 !無論你係用畫作美化社區;用木頭砌出每個不可能;定係創造香港味道嘅本土職人,#友 都同你哋一齊行!一齊用汗水、時間同精力,做好自己手上每件事,呢種係職人對信念嘅堅持,亦係我哋嘅 #職人精神!
[The Hongkonger’s craft beer]
It’s hard being a Hongkonger. It’s even harder being a Hongkonger with a dream. But don’t worry, you’re not alone. Whether you’re a craftsman making your neighbourhood more beautiful with your drawings, carving out a niche in wood, or trying to find the essence of Hong Kong, #Yau is with you all the way. As a fellow craftsman, we too believe in total commitment to crafting the best we can, no matter the blood, sweat and tears. That’s the craftsman’s way.
#我友主義 #香港人嘅手工啤酒 #本土職人 #YAU #ProjectYAU
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請勿分享以上內容予未滿18歲人士,理性飲用手工啤酒「友」 ,未滿18歲禁止飲酒。Please refrain from sharing any content with persons under the age of 18. Drink YAU craft beer responsibly. No Liquor for Person under Age 18.
同時也有143部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享“糖醋排骨”的第四种做法,区别于前三次,这次酸甜调味主要用到了番茄酱。成菜酸甜适中,并且颜色红润,非常符合现代审美。当然如果有更喜欢经典糖醋汁做法的同学,可以参考我之前的老式糖醋排骨做法:https://youtu.be/cgSM91WjyuY 或者也可以参考加入柠檬山楂的...
手工啤酒友 在 Paksu喵 Facebook 的最讚貼文
有幸去左尖沙咀iSQUARE新開嘅英皇戲院,可以去體驗佢哋嘅貴賓影院the CORONET😍 同埋佢哋嘅IMAX with Laser!第一次係戲院差啲飲醉😂
🔸酒吧區
一向大家都知我唔飲酒,但係佢哋嘅手工啤酒「友」,有3款口味,真係好特別💕令到我忍唔住試,我仲有杯即場調製嘅手工Cocktail「Perfume & P」個樣好靚好特別好濃厚嘅花香💕原來用咗本地GIN酒「白蘭樹下」調製,佢哋嘅酒吧區令我逗留左好耐😂
🔸貴賓影院the CORONET
佢哋貴賓影院嘅皮沙發真係好舒服, 唔可以好似屋企咁樣伸直隻腳好嘆咁睇戲😍如果唔記得帶嘢食嘅話仲可以㩒佢哋嘅服務鐘,搵職員幫手order嘢食💕果然係貴賓式享受。佢哋嘅嘢食香噴噴,冇諗過戲院嘅嘢食都有咁嘅質素都好有驚喜。
🔸IMAX®️ with Laser 影院
另外一樣野最驚喜嘅係佢哋嘅IMAX with Laser,佢係新一代嘅4K鐳射放映系統,仲係全港最大嘅IMAX銀幕。我諗你要親身去現場先感受到,帶住3D眼鏡嗰種震撼。加上佢哋嘅12.0聲道音響系統😱令到成個場面真係好震撼。
我諗文字已經表達唔到😂你自己快啲去親身試吓啦!
#英皇院線 #EmperorCinemas #iSQUARE #IMAXwithLaser #IMAX #網上買飛免手續費 #theCORONET #NowOpen #Foodie #movie #tst #bar #chillout #happyhour #MerryChristmas#Zolar #Zolarshare #zolarxemperorcinemas
手工啤酒友 在 Like Magazine HK Facebook 的最佳貼文
【支持本地「友」手工啤酒 加入地道 #芫荽味 你試過未?】
全文介紹:http://bit.ly/2rt056L
除了傳統啤酒品牌之外,香港本土手工啤近年亦成為潮流新寵。與來自紐約 釀酒大師Garrett Oliver合作的地手工啤酒品牌「友」,自2017年推出生啤登陸全港各大酒吧及食肆以來,一直以其獨特本地口味贏得不少手工啤酒粉絲支持。最近更換上全新品牌面貌,正式易名為「友」;更特別邀請本地設計團體為其重新設計新商標,以凸顯其本地精神。
香港 #手工啤酒「友」共有三種 #香港 味道,以三種截然不同的港式友誼鬼馬呈現;分別是「#波友」(Lager)、「#發燒友」(Pale Ale)以及「#豬朋狗友」(Wheat)。「友」利用了經典的港式食材例如「#陳皮」及「#芫茜」,調配出具有本地特色的 #啤酒 配方,製作出口感獨特,代表著香港文化交融的手工啤酒....
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全文介紹:http://bit.ly/2rt056L
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手工啤酒友 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,本期视频和大家分享“糖醋排骨”的第四种做法,区别于前三次,这次酸甜调味主要用到了番茄酱。成菜酸甜适中,并且颜色红润,非常符合现代审美。当然如果有更喜欢经典糖醋汁做法的同学,可以参考我之前的老式糖醋排骨做法:https://youtu.be/cgSM91WjyuY 或者也可以参考加入柠檬山楂的创新糖醋排骨做法:https://youtu.be/6RzyOsnzQ3o 还有无需宽油的传统做法:https://youtu.be/xPkN3tugpCQ
本期菜品【糖醋排骨】
【主料】
精排骨4根(约600克)
【辅料】
啤酒(约6克)
鸡蛋清(2个)
玉米淀粉(约50克)
面粉(约50克)
植物油(适量)
番茄酱(约150克)
明油(少许)
白芝麻(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(约1克)
白醋(适量)
米醋(15克)
白糖(40克)
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1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
手工啤酒友 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
本期视频和大家分享上次湖北潜江之行重点学习的一道菜“油焖小龙虾”,油焖的做法让香料和酱料都被彻底激发,完美包裹在小龙虾上,成菜特别鲜香入味。其中小龙虾的处理方法和我6月8日分享的“蒜蓉小龙虾”一致,都用到了“三剪一扯”以保证成菜的美观入味和方便食用,需要具体了解的同学可以点击链接:https://youtu.be/qVFj9QcTRTQ
本期菜品【油焖小龙虾】
【主料】
小龙虾(1500克)
【辅料】
生姜(约40克)
大蒜(约50克)
八角(4颗)
桂皮(约10克)
干辣椒(约4克)
青花椒(约10克)
香辣红油(约20克)
植物油(约250克)
啤酒(500毫升)
【调味料】
豆瓣酱(约25克)
甜面酱(约15克)
食用盐(约3克)
白糖(约10克)
胡椒粉(约1克)
十三香(约4克)
味精(约3克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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