冷凍庫小食堂企劃📝
麥肯美式炸物|東區鵝肉吳|頂級干貝|一夜干
即食蟹肉|果木小薰舒肥雞胸肉+雞腿排|港點|燉飯
全品項補貨囉👉https://gbf.tw/23pj2
每餐半小時前都會翻翻冰箱
心想... 午餐(晚餐)要煮什麼?
看到冷凍櫃裡躺著雞腿排和干貝,是何等開心的事(笑)
此時真慶幸之前有買一些囤在冷凍庫
不然已經煮到不知道該怎麼變化了🥱
為了落實防疫新生活,減少出門
蔬菜水果的補給我現在都靠社群服務直接送到家
但好吃的果木小薰雞肉和北海道頂級食材
還是靠我自己開團補貨比較實在
有優惠價格、品質有把關也比較好
✅我的冷凍庫會冰至少一盒的北海道生食級干貝
因為它的鮮甜媲美蛤蜊,跟任何食材都百搭,又能長時間保存
除了乾煎、炙燒到半熟的做法以外
跟蔬菜一起炒也超級好吃的,菜汁都變成白色的干貝湯汁
淋在飯上超鮮甜~
或是乾煎退冰的干貝湯汁,我會加在蒸蛋的湯底裡
增加一點鮮味取代高湯塊,不浪費任何一滴精華
北海道網走一級產區的生食級干貝,你一定要吃吃看
頂級鐵板燒餐廳才有的美味,在家就能狂吃
扎實的干貝口感,纖維細緻又彈牙
2S尺寸是我覺得CP值最高的,夠大顆能塞滿嘴
放進口中一咬,鮮甜瞬間在嘴巴裡炸開🤤🤤
我喜歡干貝還有個原因,它的營養價值超高
蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分
蛋白質含量高達61.8% 是雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍
好吃還能幫發育中的孩子補充營養💪
北海道一夜干、即食蟹肉、鱈魚丸也都好好吃
蟹肉可以煮粥超級鮮美
媽媽也能做出火鍋界LV橘色的火鍋粥
我選的都不會太難料理,走簡單風XD
要應付每餐已經夠累了,好吃又能輕鬆上桌是首選啊~
✅餐桌溫度X果木小薰的舒肥雞胸肉/調味雞腿排
真的是料理復仇者的救世主啊
不用自己研究配方,或弄完只有煮婦自己敢吃XD
所以果木是我的料理好夥伴,剪開包裝煮熟就能吃了
看是要直接用氣炸鍋烤熟
還是切一切乾煎,或跟青菜或菇類一起炒
跟炒麵炒飯一起炒也很讚
雞腿超多汁的,完全去骨料理也輕鬆
舒肥雞胸肉是減醣減脂的好食材
利用舒肥法低溫將肉煮熟、能保留完整的原汁
口感多汁不柴,很清爽且飽足度高
之前也買過市售有些調味雞肉吃起來有肉騷味很可怕
果木的雞肉完全不會有噁心的騷味
退冰後就能直接吃了,切片拌沙拉或入菜也是一頓美味
🔺嚐鮮新品
✅MccainFoods麥肯美式馬鈴薯炸物、甘藍
除了台灣以外,全球麥當、漢堡王、肯德基等等
都是選用麥肯的的薯製品
連續第二年被Brand Finance公認為
全球前十大最有價值的食品品牌之一!
不可否認炸物是能紓壓放鬆的食材之一
選用好油、適量的吃其實無仿
麥肯的炸物讓你一秒到美式餐廳
薯花、捲捲薯棒、表情符號薯餅,三種吃起來的口感不太一樣
如果冷凍庫夠冰,建議直接帶上優惠組
甘藍也是簡單料理的品項,加一點起司絲一起焗烤就超讚
也可以無鹽奶油熱鍋後,將甘藍跟菇類一起炒
撒上義式香料,甘藍軟中帶脆的口感超好吃
以上做法也可以用氣炸鍋料理
(先用橄欖油跟食材一起放食物袋裡,撒上義式香料後搖過再醃20分鐘讓它入味,記得油不能下太少才會多汁好吃)
✅東區鵝肉吳
我是鵝肉控,三餐讓我吃鵝肉都可以(噗)
老闆看到我就知道幫我先備好,因為我會外帶鵝翅回家啃
吳鵝肉的鵝肉超肥美,而且切的寬度剛好有嚼勁
(有些店家切的超薄,吃得超空虛)
而且因為鵝肉吳每天賣的鵝隻很大量,所以鵝肉非常新鮮
滷水浸泡的鵝肉超多汁的
先吸汁再啃肉,老公說我啃鵝肉的樣子很忘我🙄
鵝肉肉質細嫩、鵝油本身又很香,我們家老小都好愛
除了切片鵝肉,鵝血糕米粒香氣超濃Q軟口感也好好吃
鵝掌和鵝翅我們都用手扒雞手套抓著啃,很抒壓
愛內臟的也可嚐嚐看鵝胗,燉到軟度剛剛好有Q度脆度
鵝血糕和鵝胗都好適合當深夜食堂的下酒菜🥂
鵝肉脂肪的熔點較低,質地柔軟
是一種比較容易消化的肉類
而且營養價值也很高
含有多種人體所必須的胺基酸、蛋白質
多種維生素、煙酸、糖、微量元素
鵝肉的不飽和脂肪酸的含量高達66.3%
亞麻酸含量高達4% 含量遠遠超過其他肉類
常吃鵝肉對於人體的健康有好處
且能改善心血管系統、增強免疫力、補虛
能不出門就把鵝肉吳搬上桌,未免太幸福了~
我要補貨也揪大家一起來嚐鮮
順道預告一下,由於貨運成本一直提高
之後的冷凍運費就沒這麼優惠了,會調漲25%
建議大家把想吃的趁這團一起補貨了喔🙋♀🙋♀
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🔺漾媽咪獨家優惠:�
➊ 北海道頂級干貝5盒組(2S*5) 原價$10900 優惠只要$6888
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✔由冷凍倉直出,於6/7拋單依序出貨
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🐽 餐廳水準轟炸雞翅小腿盤
·九週年的飯桌紀錄之一·
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之前就想好要做這道
看到朋友做得嚇嚇叫超可口🤤
更是握拳一定要做然後是個人特製口味
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🍗食材:全聯買的二節雞翅、小雞腿
🧂調味:醬油、香菇素蠔油、義大利香料、白胡椒粉、香蒜洋蔥粉、蜂蜜適量(還能準備檸檬丁在旁邊擺盤也增添爽口風味)
🖐🏼步驟:調味抓醃食材,後封保鮮膜冰冷藏10分鐘,來不及冰必須確實抓醃,我是戴上手扒雞手套幫雞腿翅們馬殺雞按摩3分鐘,成果相當入味
⏱使用氣炸鍋設定170度C,時間共25分鐘,途中翻面,讓雙面都上色到美味焦糖色~
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之後陸續會有氣炸食譜分享喔🍥
大家也推薦氣炸超好吃的料理或食材ㄅ❤️
聲寶sampo FansFans
iCook 愛料理 #氣炸鍋 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋料理
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去年9月去去了一趟名古屋
「世界的山將」的「夢幻手羽先」讓不喜歡雞翅的我一直伸手拿來吃,當時逛超市時就買了手羽先的調味料,打算回來時試作看看,今天在全聯看到雞翅(一盒6~7支),就買了3盒回來,雖然家裡有氣炸鍋,但我還是照著它的作法用油炸的,然後再拌上專用的調味料跟粉,也呈現了一座「手羽先山」,有點鹹,但是好吃喔!
➡️一盒調味料裡面有3份,1份是5支雞翅的用量,但我今天的雞翅大概有20支,還是覺得有點鹹,所以我覺得應該1份調味料可以用到8支超市買的二節翅,傳統市場的雞翅比較大,可能5支真的剛剛好
材料:
•二節雞翅18~20支
•麵粉2大匙
•手羽先調味料
作法:
1.雞翅劃一刀後放入塑膠袋
2.倒入麵粉,搖一搖讓麵粉均勻的沾附在雞翅上
3.起油鍋,雞翅炸至金黃色(大概12分鐘)撈起備用
4.在撈起的雞翅裡倒入手羽先調味醬汁拌勻(我是帶著手扒雞的手套抓的)
5.在沾上醬汁的雞翅上灑上調味粉,也是每支都要灑到
6.吃吧!
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就是那種有五根手指分開的塑膠袋
昨天找了全聯一家 生活百貨兩家 頂好一家
通通沒有
還以為這種產品應該很普遍
所以想問下新莊(富國路-迴龍附近)哪裡有賣手扒雞手套的店
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.91.16
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1537760221.A.C11.html
※ 編輯: Absioute (1.164.91.16), 09/24/2018 20:15:11
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