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超好吃『#減醣乳酪吐司』#手揉很可以 #材料簡單
#歡迎分享 #手揉五分鐘 #吃飽吃好提高免疫
🎬影音食譜： https://youtu.be/r6N2kixUYgY
減醣三明治不再是夢想了！
Q軟好吃的減醣吐司，
簡單好做～你一定要試試看唷！
—————————————————————
乳酪吐司🍞
小麥蛋白粉110g
燕麥85g
全麥30g
乳酪20g
奶油25g
赤藻25g
洋車2g
鹽2g
蛋1顆
水135g
速發4.5g
#備好材料五分鐘可以揉好
總熱量1139大卡
碳水88g
脂肪38g
蛋白質115g
(可以切八片，一次一片大約10g碳水！)
♥️製作影片真的很辛苦，
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為大家製作更多的影片唷！
有在下廚的媽媽一定都知道，時常待在充滿油煙的廚房料理，頭髮就會容易打結、黏膩，
加上台灣天氣炎熱濕度高，很多人都有頭皮易出油、髮質毛躁打結的困擾，所以有許多媽咪都會問我如何保養秀髮？👩🏻🦰
在選用髮品這方面我真的滿講究的，也花了很多心思研究、嘗試，
我會挑選無添加、無矽靈的洗髮精，另外還會重視頭皮養護，因為頭髮是女人的第二張臉呀！若保養得宜看起來自然就會年輕許多！
我平時會輪換不同的洗髮精，而前不久入手的 #黑淬絲洗護髮系列 完全符合我的需要😍
洗髮精共有兩款： #咖啡因控油護色賦活洗髮精、 #漢方豐盈強健賦活洗髮精， 皆可控油&強健秀髮。
因為我每隔幾個月就會染髮，所以我比較偏好有添加護色成分的“咖啡因控油護色賦活洗髮精”，髮色會比較有光澤感、飽和度，洗完後感覺髮絲很柔順，而且香味非常淡雅療癒😍
“漢方豐盈強健賦活洗髮精”富含漢方再森精華，可以強健髮根、防止髮絲斷裂，讓頭髮更強韌，洗完會明顯感覺到有蓬鬆度、豐盈感，KT和棠果就很喜歡這罐💕
洗頭後記得要拿毛巾“按壓”頭髮擦至半乾，不要用搓揉的方式，那會讓秀髮容易毛躁，接著在頭皮噴上 #黑淬絲植萃賦活養髮液，它是植萃成分，嚴選日本桑白皮、柿葉、芭樂葉萃取，可以活絡頭皮並提供秀髮滋養，最後再用吹風機吹乾全髮。
另外我還會搭配 #氣墊按摩木梳，圓頭竹製梳針使用起來非常舒服、溫和，可依序按摩頭皮、梳開髮絲、按摩肩頸紓壓。
以前年輕時都會忽略頭皮的養護，也不喜歡梳頭髮，直到自己的髮質越來越糟，才驚覺這真的太重要了！
以上分享小宇麻麻平時保養頭髮的小撇步，如果想養出漂亮的秀髮，一定要跟我一樣重視洗護、吹整、梳髮，以及頭皮和毛髮的養護，頭皮健康才能養出健康強韌且透亮光澤的秀髮喔😉
🔹黑淬絲官網連結
https://www.hcshair.com/l-qubr
想要自己在家動手做月餅，卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。
麵包，牛奶，白糖，喜歡抹茶味就加抹茶粉，喜歡巧克力味就加可可粉，一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似，棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的；而這次利用麵包和少量的牛奶、糖，熱量更低更健康些，實在是妥妥的懶人月餅做法了，簡單又好吃。
材料：
吐司麵包 兩片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一顆
ingredient：
bread 2slice
matcha powder 1 Table spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground
►微博 https://www.Weibo.com/bakersplayground
►Business Inquiries：meouic@hotmail.com
►Music by Jhm - good grades - https://thmatc.co/?l=ED6D6BBC
Disclaimer: This video is NOT sponsored， some of the links above are affiliate links.
這個視頻沒有贊助，以上部分鏈接為分潤鏈接，不影響購物價格。如果介意的話可以打開新的窗口，搜尋同名產品購買：）
想要自己在家动手做月饼，却被繁琐的操作方法还有食材吓到撤退吗?其实只要利用家里现有的材料就可以做月饼了哦。
面包，牛奶，白糖，喜欢抹茶味就加抹茶粉，喜欢巧克力味就加可可粉，一起打碎再揉匀就可以做出漂亮的月饼了。这个做法跟棒棒糖蛋糕的做法很类似，棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜搅拌均匀做的；而这次利用面包和少量的牛奶、糖，热量更低更健康些，实在是妥妥的懒人月饼做法了，简单又好吃。
材料：
吐司面包 两片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一颗
ingredient：
bread 2slice
matcha powder 1 tea spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube
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Dough Kneading by Hand「10分鐘手揉麵糰。免機器!也能有薄膜的麵包麵糰!」| 俏媽咪潔思米✏詳細配方http://yummymum.tw/handknead/做麵包的時候， ... ... <看更多>
超好吃『#減醣乳酪吐司』#手揉很可以 #材料簡單 · #歡迎分享 #手揉五分鐘 #吃飽吃好提高免疫. 影音食譜： https://youtu.be/r6N2kixUYgY. 減醣三明治不再是夢想了！ ... <看更多>
手揉很可以 在 Re: [問題] 麵包製作時麵團超黏手- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
謝謝大家的指導與意見，
我後來又重做了兩次，
在和麵團的時候我先用攪拌機攪了20分鐘，
在還是很濕黏的狀況下我又把他拿出來揉 ...
揉麵糰的部分我揉了很久（有甩麵＋揉麵）
在手揉一個半小時後出現了不黏手且麵團表面光滑的現象，
後來也有成功烤成餐包。
但是，我上網看了其他做麵包的食譜，
有人說將麵團揉至光滑不黏手只要10～15分鐘左右 ...
而我卻揉了一個半小時不間斷 （手好痠）
請問這是必然過程嗎？
或者有什麼可以改進的？謝謝！！
※ 引述《emiruv1226 (vivi)》之銘言：
: 大家好，我製作餐包時，麵團都會黏手到無法製作，
: 而且也沒辦法揉麵團，因為實在是太黏了，
: 可是我不知道問題出在哪裡，
: 想要將我的過程PO出來，請教大家。
: 我是看書製作的餐包，
: 另外我家只有最小單位5克的秤子，所以有些小單位的我都只是大約而已...
: 以下是我使用的配方：
: 1.高筋麵粉300克
: 2. 乾酵母6克
: 3. 白砂糖15克
: 4. 鹽5克
: 5. 蛋45克(我用一顆)
: 6. 水150克
: 7. 奶油9克
: 步驟是：
: a. 蛋＋水隔水加溫到35～38度
: b. 溫熱蛋水加入2、3、4拌勻
: c. 再加入麵粉混和(於是開始變的超黏)
: d. 和麵團(超黏，幾乎都黏在手上)
: e. 加奶油(有好一點點，但是和了一下又超黏)
: f. 麵團有延展性後，揉圓(揉不圓)，
: 第一次發酵(好不容易把超黏的麵團黏回去容器裡)
: 接著就是基本的麵包製作步驟，分割小塊、二次發酵，
: 但是因為都「很黏」，所以麵團也滾不圓，一直黏手...
: 最後烤出來的麵包也不夠發，扁扁的，
: 味道也不香，有點像饅頭，沒有麵包香氣...
: 不知道是不是因為我家的秤子無法精準的量出酵母的份量，
: 或者是配方出了什麼問題？
: 要麻煩經驗豐富的版友們給我這個新手意見了，
: 非常感謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.206.165
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