40年大廚:炒臘腸時,萬萬記住這「3點」,臘腸又香又入味
同時也有374部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅台灣花枝丸,也在其Youtube影片中提到,------------------------------------------------------------------------------------------------ #灌籃高手#手搓#氣氛 FB:https://www.facebook.com/CEZombie/ Twi...
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手搓 在 Sotroll與時尚麻麻的日常 Facebook 的最佳解答
你有想過一整天下來,誰和你黏TT到總是難分難捨的呢❓
是你的愛人嗎?還是3C情人?
其實啊~除了睡覺以外,我們一天之中跟「椅子」相處的時間也很長很長呢!(當然也有很多在外面跑來跑去的辛苦行業)
一張好椅子讓你坐著不想動,像條懶惰蟲,壞椅子就讓你像條毛毛蟲,坐也坐不住吶!😤
一把好椅子成為經典的過程就是不斷的模仿再創造,直到打破經典後,再把自己變成經典‼️
今天介紹3種經典中的經典,楷模中的楷模,堪稱椅子屆中的第一把交椅~
趕快跟著我們的腳步來看看吧👋🏻
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手搓 在 Facebook 的精選貼文
角落生物奶皇包班 #剩餘1位
有興趣請WhatsApp 97019669報名🙋🏻♀️
#查看10月份課程時間表
http://sites.google.com/view/yammy-sharing
📅日期:31/10星期日
🕰時間:10:00-3:00
👪4-7人(小班教學)只收成人
🏡上課地點:馬鞍山區
⏱制作時間:約5小時
放學時間會因應同學的進度和發酵而有所更改,直至做完為止。
👛材料收費: 每位$780
🛍同學可帶走四隻角落生物系列奶皇包,並附上精美禮盒,圖片只作參考。
每位學員會附上食譜和當日造型份量的圖解一份。
教學內容
本課程主要是教授怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰,學員回家後可根據這個食譜做出饅頭和各類包子。
饅頭要做得光滑,必需要使用適當的手搓技巧,才能把麵團的空氣排走,所以搓揉、擀摺、排氣、滾圓收口各種步驟都要做好,才能讓包子的表面更光滑。
本課堂會教授怎樣包餡的技巧、細小附件的處理、幼細和精緻表情的操控,再後怎樣判斷發酵時間,務求令成品更完美。
課堂上亦會示範奶皇餡的做法,好等學員在家能自已做出自家製的奶皇餡料,放心又好味😋
所有饅頭都以天然蔬果和花粉制作,絕無加入任何人造食用色素,每隻包子的線條都以麵糰獨立制作,絕不用色素筆填上。
手搓 在 台灣花枝丸 Youtube 的精選貼文
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手搓 在 千千進食中 Youtube 的精選貼文
你~~好~~~
千千檸檬愛玉冰店開張了!!
小時候有試過自己手搓愛玉嗎
這次來做這個睽違已久的點心
莫名覺得有趣又懷念
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《給你滿滿的惘挨豆》
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