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【ひな祭り🎎】
今日はひな祭りですね！
日中、確定申告の書類準備をしていたら止まらなくなってしまい、ひな祭りの準備する前に次女が帰ってきてしまった〜🤣🤣🤣きゃ〜🤣
そんなドタバタな中、形だけでもと思い、即興コーディネート。なんだかプライベートだと即興ばっかりだなぁ😅
写真だとわかりづらいですが、義母から譲り受けた淡いピンク色の着物の帯をテーブルランナーにしています。お料理は冷蔵庫にあった生ハムとサーモンの手毬寿司。ふるさと納税でいただいた有田エモー牛のタリアータ、蛤のお汁、桜の最中の中にはクリームチーズといちご、クランベリーをラム酒とアガベシロップで和えたものをサンド♡
8年前のひな祭りの写真が出てきて懐かしい〜。子供の成長は早いなぁ...
五節句でお祝いの日ですので、シャンパンを飲んでみました😊
#ひな祭り #桃の節句 #castersliébart #champagne #castillodetabernas #hinamatsuri #五節句のひとつ #おうちごはん
Temari Zushi.
『手毬寿司』
卵は一切使っておりません。
しなやかな生地にするには
コツが入ります。
山芋を加えたり色々。
ヴィーガンベジタリアン
にも喜ばれ
アレルギーにも対応。
しっかりと甘酢のメリハリ
をつけておりますので
誰がいただいても美味しいと
言っていただけるレシピ。
可愛らしいので
お雛祭りや春のお花見にもぴったり。
レシピ監修及びフードコーディネート等での料理撮影でのお写真をテスター撮影引用。
料理研究家 指宿さゆり
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#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
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#三田市
#手毬寿司
-📍中山（R4）#漁米島 #新開幕
食物：🌕🌕🌕🌕🌑｜環境：🌕🌕🌕🌕🌑
-食材新鮮精緻可以客製化的日式料理店！
🏠日式裝潢.很親切.對使用的食材都很了解.那天問了老闆什麼魚.直接幫我解說起來🤣
👅使用當天漁獲.而且老闆說他都找一些當季特別的魚！讚讚👍🏻點餐還會附味噌湯喔❤️
#手毬寿司 $300
小小的超級可愛♡而且可以吃到8種不同海鮮！那天吃到一個白蝦的OMG!!超好吃.超甜！又很彈.他的醋飯醋味很夠.但飯粒沒有那麼粒粒分明.其他的鮭魚.鮪魚.比目魚緣側.鮭魚卵.花枝也都很好吃而且有調味過👍🏻
#許願達摩 $400起（我們的好像600多）
可以直接自己配想要什麼料！我點了鮭魚卵.鮭魚.海膽.干貝.蟹膏.吃起來超鮮甜的❤️
✨小知識✨手毬壽司據說當初是為了藝妓研發的.一口的大小.才不會弄花妝
-
⏲11:30-21:30（週一公休）週二三四14:30-17:30午休
⛳️大同區長安西路78巷1弄2號
☎️ 漁米島．海鮮丼專賣店
🔅Google評論 34🔖4.4⭐️
🔍#扣扣吃台北 #扣扣吃大同 #扣扣吃日式 #扣扣吃中山 #扣扣吃丼飯 #扣扣吃海鮮 #扣扣推推
ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 https://www.instagram.com/p/CJOJFrBjjfS/?igshid=1e1wu2kparvil
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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 手毬寿司🌸：https://youtu.be/P-eFTkD37bM
1:02 寿司ドーナッツ：https://youtu.be/XPCrN9UdpWw
1:42 KAWAII水玉モザイク寿司ドーム：https://youtu.be/G-fIv-6qkVA
2:27 寿司ピザ🍣：https://youtu.be/hv4UL3sXMfY
3:01 まん丸ちらし寿司🍣 ：https://youtu.be/BIG_a7_pAjw
4:06 モザイク寿司の作り方：https://youtu.be/jj217ReGyAQ
4:50 たっぷりサーモン寿司ピザ🐟：https://youtu.be/g4_i2IvK_Ls
5:48 プチかわキューブ寿司💞：https://youtu.be/iFX0jMDKrx0
6:34 四海巻き：https://youtu.be/b98d5V-8IDI
7:23 炙りモザイク寿司🍣：https://youtu.be/OQGul5J25Hw
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UVカットや吸水速乾など、機能的な素材を使った、可愛くて上品なアパレルブランドです♡
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YEEELL所属♡
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#料理 #子供の日 #母の日 #寿司 #手毬寿司
ナチュラルでカラフルな野菜の彩でかわいい手毬寿司を作ろう✨
ひな祭りパーティーに作ってみてね！
■材料
(A)
赤かぶ 適量
紫大根 適量
(B)
フルーツにんじん(黄) 適量
にんじん(橙) 適量
(C)
ラディッシュ 適量
きゅうり 適量
塩 少々
酢飯 各40g
サーモン 各5g
《トッピング》
いくら 適量
菊の花 適量
醤油 適量
■手順
【事前準備】
野菜を薄くスライスしておく。
1. ラップに酢飯、サーモンを乗せて丸く包む。
2. 野菜を塩もみし、水気を切っておく。
3. ラップに(A)(B)(C)をそれぞれ乗せて(1)を乗せ、丸く包む。
4. お皿に盛り付け、お好みで醤油をつける。
#Shorts
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