差一台高階的手沖磨豆機,你們會推薦哪一款呢?如果有咖啡人器材買太多想脫手的也歡迎私訊我!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,#Fellow #Ode #精準磨豆機 #手沖磨豆機 #咖啡磨豆機 #嘖嘖募資 #已賺爆 00:00 Fellow ODE 就是頌 01:39 外觀 08:05 研磨範圍 10:19 刀盤設計 11:10 粒徑分布 18:05 SSP刀盤可替換性 21:03 殘粉設計與盲點 22:26 拆卸與清潔...
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手沖磨豆機 在 下班女子的討好人生 Facebook 的最讚貼文
【媽,我買房子了!】櫥櫃與吧檯開箱!
📍裝潢開箱 📍餐廳裝潢 📍吧檯 📍櫥櫃 📍吊架 📍吊燈 📍loft 📍日雜 📍輕工業風
#紀念那些插座不夠的日子
#紀念那每天爬到露營桌底下拔換插頭的日子
十幾年的租屋生活,讓我時常在想,家是什麼模樣?
深刻記得那些,因為空間規劃不佳,沒有足夠位置擺放電器的日子。
電鍋住在小套房的廁所,想煮麵時,就闔上馬桶蓋放上小切菜板。
洗衣機上放著烤箱,因為怕太熱燒壞洗衣機,所以又買了小塑膠鞋架,暫放烤箱,然後當然撐不住重量。烤箱壓壞了塑膠鞋架,結束這一回合。
租屋沒有足夠空間,所以我打開那可折疊露營用的鋁條蛋卷桌,放在租屋的正中心。也可以說是 #家的心臟?#自創中島?
在有著好多縫隙的鋁條折疊桌上面切菜、切肉、包水餃、讀書寫字用電腦長達3年。
沒有足夠的獨立插座,只好延長線接著延長線,每天要使用電器時,先爬到露營桌下,換電器插座。
要煮一杯咖啡,要先爬到桌下連上磨豆機插座一次,然後再爬下去,連上咖啡機一次。如果想用電鍋煮個蛋,就要再爬下去一次。
當初為了考咖啡師買下練習的義式咖啡機,最後終於因為主人不堪要一直爬到露營桌下改插座,而生了灰塵,和磨豆機一起被擱置在角落。
那時的樣子,多適合投稿 #奇葩裝潢中心
突然一切都不一樣了,我有了一個重新來過的地方,空間雖不大,但終究是自己的,我努力,努力建造一個家的模樣。
我不要再蹲下來按熱水瓶,不要每次要用電鍋都抬出來,不要碗盤沒有地方放,也不要咖啡機們再積一點灰塵。想在手沖外,偶爾來點義式、做個拉花。
所以要歸畫一個能符合需求的櫥櫃、吧檯與電器櫃-屬於生活的動線。
天天晃Pinterest,手機APP使用頻率最高是 100室內設計 、最常去的網站是 幸福空間 Gorgeous Space 、臉書社團冒在捷徑第一位的是 #蘋果花愛家居。
喜歡有點loft、日雜和輕工業風的下班女子,走訪磁磚店,和設計師討論,確定要使空間感放大的白色鐵道磚;吧檯的部分,設計師找了畫特殊漆的老師傅,打算大膽地用油漆繪製水泥檯面,為此我們先跑一趟去同一位師父所繪製吧檯的甜點店 Espace de saint 聖.甜物研所 法式櫥窗甜點酒館 考察一番,看了師傅的作品後,確定就是這個了!獨一無二的檯面。
***
花了許多力氣確立風格後,接著拿起紙筆繪製電器擺放位置:
平常早上上班來不及好好為自己沖一杯咖啡的時候,起碼我要一口還算穩定的手沖咖啡。
所以在我到櫥櫃吧檯的最短距離,最左邊是 #HarioV60手沖咖啡機 。當然旁邊還要有一台手沖磨豆機,#小富士鬼齒磨豆機 是一杯好喝咖啡的開始,它就穩穩在旁,轉動每一天的開始。
接著是 #SengokuAladdin阿拉丁烤箱 ,瞬熱解決了時間問題,有的時候吃吐司,就拿 #無印良品白色吐司機 支援(平時它就在吧檯下)。
往牆的一端放置較為大型的義式咖啡磨豆機(#楊家900N),以及擁有雙鍋爐的鉑富半自動咖啡機 (#BrevilleBES920XL),這台家用真的好用,推薦給有拉花需求的朋友,已經使用超過五年了,還是很喜歡它。
咖啡機都安頓好後,其他的手沖壺和摩卡壺,就放在櫥櫃上方。只有一扇拉門的櫥櫃,展示空間可以放整齊,其他不規則的玻璃杯與瓶瓶罐罐,就收納在小冰柱玻璃拉門的背後,隱約透明卻不失美觀。
櫥櫃的下方是活隔式的層板和抽屜,以前放不下的碗盤,終於有地方去了,好看的碗盤會擺放出來,開放的空間放了六魯花盤,其他的則藏在拉門後。
吧檯的部分,一端是展示櫃,放置較常用的餐具和鑄鐵鍋,另一端靠近廚房則是電器櫃,藏著較大的烤箱和電鍋。上方的吊架放了一些茶葉和酒,比較常用的神燈咖啡手沖壺(#KalitaPot900)、濾杯、湯匙濾茶棒、紅酒杯及香檳杯,就掛在吊架上,方便隨時取用。
到底要喝多少東西?(笑)
但很難想像生命中少了咖啡、茶和酒,就是少了那麼點滋味。
***
最後是燈飾計畫,在吊架上,裝了兩條燈條,避免因為吊架遮住光,再來一隻有氣氛的吊燈,吊燈購自位於台南,充滿loft風格的燈飾店 DnH Loft Design 電火工業風/船燈/燈飾設計 ,價格不高昂但具有設計感。
這個角落已經變成下班女子一天的開始,在一個順著動線前進的早餐工作區域,那些沒有獨立插座的日子彷彿只是一場夢,有點遠了,但又清晰。於是,每天站在這裡,我都充滿感激。
謝謝你,美好的家,還有一直為生活努力的自己。
手沖磨豆機 在 AD Cafe 咖啡影誌 Facebook 的最讚貼文
|1Zpresso 展場限定手沖磨豆機 KS|
昨天在蝦皮限時開賣的 1Zpresso 手沖專用磨豆機 KS 你買了嗎?
感謝 1Zpresso讓我們搶先體驗了這台 KS 系列手沖專用磨豆機,這次的 KS 直徑更小、更適合小手的人,就連木木在磨的時候也覺得相當輕鬆😂
還沒購買的人,今年咖啡展也可以在展場中體驗到喔☕️
https://1zpresso.com/2020/11/02/ks-%E4%BB%8B%E7%B4%B9/
手沖磨豆機 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最讚貼文
#Fellow #Ode #精準磨豆機 #手沖磨豆機 #咖啡磨豆機 #嘖嘖募資 #已賺爆
00:00 Fellow ODE 就是頌
01:39 外觀
08:05 研磨範圍
10:19 刀盤設計
11:10 粒徑分布
18:05 SSP刀盤可替換性
21:03 殘粉設計與盲點
22:26 拆卸與清潔
27:01 PID馬達與自動停止功能
28:09 實際研磨
33:15 總結評價
Fellow Taiwan 官方網站
https://wayneshih.pros.is/w39g2
**影片中產品由Fellow Taiwan借出體驗,我並未付費購買**
粉絲專頁(可以幫你回答問題):https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
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但我不一定會認真回答你唷~
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手沖磨豆機 在 [器材] 小富士鬼齒開箱- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好,近期小弟入手版上已經相當多版友已經擁有的小富士鬼齒磨豆機,
抱持著升級喜悅的心情寫下這篇開箱文。但是因為實在偷懶內容不甚完善請見諒。
既然叫做開箱文那必然要有箱
真的是開箱文
重量十分的紮實,大約有五到六公斤重。
主體照
夢寐以求的磨豆機,實在好看呀。
轉盤上有刻度,方便調整磨豆粗細。查找了一下小飛馬與小富士的刻度似乎相同。
我是採用摩卡壺2.5 賽風3.5 手沖4 的刻度沖煮。
下豆閥的設計,我猜測是要讓大家避免再開啟馬達前就先下豆,瞬間電壓過大造成機器
損壞。有這個設計就可以下豆後再開啟馬達,接著開啟閥門開始磨豆。
從後頭看去的規格表
下豆槽
下豆槽與磨豆機出口有磁鐵吸附,可降低細粉靜電吸附在機體上。
上豆槽。這配色挺漂亮的。
全身照
還有最佳配角- 變壓器
開啟刀盤
內部刀盤
實磨圖,刻度4
與小飛馬600N比較
就磨粉而言,小富士的粉較為圓潤均勻。小飛馬所磨出的粉形狀比較接近破碎、不規則。
而小富士比較接近方形、圓形。細粉量也稍少。
就整體感覺而言,小富士所磨的粉比較像是砂礫;而小飛馬較偏向泥狀,均勻度與細粉
表現均與小富士差異甚大。(同樣價格也是差異甚大XD)
就品測而言小富士磨的豆子表現與小飛馬手沖比較,小富士在酸度與甜度上表現上都交代
清晰,而小飛馬的表現上較多苦味以及澀味,而風味同樣比較呆板,缺乏層次。
小飛馬在手沖時常常遇到水下不去的問題,其均勻度與形狀是很重要的原因。相較之下
小富士就較不會遇到此問題。
至於價格小富士總成本約14,000(包含運費與變壓器)
相較於2500元的小飛馬,其市場定位也相當穩固。(畢竟一個入門機一個進階機,價格差
了將近六倍)
通常不太會有人將這兩部機器一起做比較,定位實在差得太遠。但若版友們已經使用小飛
馬有一段時日且有升級的打算,我覺得小富士鬼齒是一個不會後悔的選擇,供大家參考!
不妨趁著年終獎金發放的時候入手一台吧!(搧風點火)
合影
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