有一種美味，品的是細節講究～
在一個行業做到專精、注重每一個細節，這是職人精神。
從☕咖啡沖煮、咖啡豆烘焙、手沖青草茶，到乳酪製作，追求完美境界的背後，職人們的堅持都藏著許多眉角，饕客們追尋這樣的相遇，也總讓味蕾驚豔！
https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/3886
手沖青草茶 在 台北旅遊網 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅amy muah_style，也在其Youtube影片中提到，老實說，以前我在萬華附近上班時，對萬華印象真的很差。 跟大多數人的印象一樣，停留在髒亂、惡臭、老舊.... 但是很慶幸遇上這次的一日導覽， 讓我有機會能夠顛覆對這裡的印象、沒有錯過這裏的一點一滴珍貴的歷史文化、和前人遺留下來的歲月痕跡。 如果你也跟我一樣，不想就這樣錯過我們腳下這片土地、寶貴的歷...
手沖青草茶 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
#廣編企劃【冠軍高手打造的五感咖啡體驗】
台灣近年來頻頻在各種世界咖啡比賽中奪得佳績，逐漸在國際上佔有一席之地，也培養出不少冠軍好手，不管是沖煮一杯好咖啡，或者烘出一款好豆，都需要長時間的鑽研、練習和累積，拜訪精品咖啡館和烘豆工作室，一探咖啡冠軍的養成過程。
#職人手藝 #咖啡冠軍 #咖啡豆烘焙 #台北咖啡 #台北美食
手沖青草茶 在 李永萍 Facebook 的精選貼文
#青草茶吧 #老店翻新
為讓 ＃青草文化 生生不息，使青草走入大眾日常。從小在青草巷長大的「＃老濟安」青草茶店第三代經營者——王柏諺，與父親王榮貴一起將傳統老店翻新！並透過「客製化」調配及「現代設計」的改裝，盼讓民眾了解青草文化的價值。前日永萍與立法委員李貴敏同前往拜訪，同時品嚐老濟安的手沖青草茶！
老濟安成立於1972年，發跡於萬華青草茶巷，迄今48年。王柏諺因為意識到青草文化及產業的沒落，而決定投入家業，並藉由台北市政府「台北市美食店家再造計畫」，父子檔一起在專業顧問、知名設計師 #楊佳璋老師 團隊的協助下，進行了店舖空間、包裝設計、配料調整及沖煮模式的改造！全新的「老濟安HealingHerbar」也就此誕生！
老濟安所賣的青草乾品約有五、六百種，品質都會經過王家父子的檢驗。王柏諺與父親所研發的「客製化療癒茶」，將藥材比例做調整，並依照顧客氣色、生活型態與飲食習慣所調配青草，再用手沖壺和咖啡濾紙現場沖泡而成。讓青操療效與韻味更加明顯！同時，王柏諺甚至開發出極具潮流的隱藏版青草啤酒、青草紅酒與青薄奶茶，將文化新舊融合得有趣又微妙！
空間設計上，前方茶吧特別設置了高度較低的吧台及座位，用以拉進與顧客之間的距離與互動。牆面則裝設了為微具工業風的水管和壓克力球，分別象徵人體經絡與穴位。在壓克力球裡放入各式的青草，增加人們對青草吸睛；店內後方保留原有擺設，是父親王榮貴調配青草的空間，讓顧客一探傳統青草店的作業樣態。
永萍認為，老店翻新並非是單純店面的裝潢修改，而是在改造時，同時注重知識的傳遞，才能讓老店鋪的精神與文化也傳承到新世代客群。各位朋友，萬華的青草文化擁有豐富的知識與歷史，到了萬華不訪走一趟西昌街，來杯老濟安的客制青草茶吧！
店名：#老濟安HealingHerbar
地址：台北市萬華區西昌街84號
電話：(02) 2314-1878
時間：周二至六9：00～19：00（周一公休）
手沖青草茶 在 amy muah_style Youtube 的最讚貼文
老實說，以前我在萬華附近上班時，對萬華印象真的很差。
跟大多數人的印象一樣，停留在髒亂、惡臭、老舊....
但是很慶幸遇上這次的一日導覽，
讓我有機會能夠顛覆對這裡的印象、沒有錯過這裏的一點一滴珍貴的歷史文化、和前人遺留下來的歲月痕跡。
如果你也跟我一樣，不想就這樣錯過我們腳下這片土地、寶貴的歷史，那就一起來認識這個曾經繁華的艋舺、實地的走訪一趟吧：）
也很歡迎分享給海外要來台灣觀光的朋友，一起深度旅遊了解台灣^^
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//音樂資訊//
特別推薦「四月望雨」
四季紅：
https://www.youtube.com/watch?v=B1P_B-rq-eI
月夜愁：
https://www.youtube.com/watch?v=Uw8lB93RKVI
望春風：
https://www.youtube.com/watch?v=QjyGy5LdWB4
雨夜花：
https://www.youtube.com/watch?v=3QoaUKIn10s
演唱者「純純」，本名劉清香（1914年－1943年1月8日），是一位出身臺北的台語流行音樂歌手。
https://audio.nmth.gov.tw/audio/zh-TW/Location/Detail/bba0f693-ee34-43e2-ad68-cdcc392bf355
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//影片資訊//
::景點一:: 高家藝旦間古蹟
原名為穀鳥軒，，屋頂有一個「高」家字樣，是日治時期有一戶高姓人家，曾經在此處經營藝旦間，當年藝旦會在二樓窗台上招呼街上過客。
目前為85度C連鎖咖啡店。
地址：
108台北市萬華區廣州街150號
::景點二:: 百年青草巷
一走進青草巷，真的能聞到一股濃濃的青草香味。
據說艋舺開墾之初，當時流行疾病相當多，但是有證照的中醫卻極少，青草藥店就成為民間診療的主要機構，大家都是喝青草熬成的湯汁來治病，許多的古傳偏方，都隱藏在其中，當時還被人稱為「救命街」。
地址：
108台北市萬華區西昌街224巷
::景點三:: 剝皮寮歷史街區
據地方耆老所言，剝皮寮乃因清朝時期福州商船運進杉木，在此剝去樹皮而得名。當時曾是商業交易熱絡的街道，擁有不少精緻的洋房，至今仍保有初期開發的空間特色與都市紋理。
地址：
108台北市萬華區康定路173巷
::景點四:: 協興蛋業
第一代老闆張武濟先生於民國38年創立，秉持著「不賣自己不敢吃的東西」的精神經營近七十年。
如今第三代老闆擁化學背景的老闆著重產品檢驗報告。另改造原本店面裝潢設計，翻轉大眾對傳統市場印象，讓更多人願意走入市場。
並且堅持挑選優質小農牧場，即時掌握動態以避免財團大規模收蛋造成控管不易的疏漏。
地址：
108萬華區康定路172巷1號
::景點五:: 友好咖啡
靠窗的位置可直接看到祖師廟，為相當文青的手沖咖啡和手工甜品店。
地址：
108台北市萬華區貴陽街二段126號2樓
::景點六:: 落鼻祖師廟
艋舺清水巖祖師廟俗稱祖師廟，奉祀清水祖師陳昭應，於清乾隆52年(公元1787年)起造廟宇，乾隆55年(公元1790年)落成。
關於清水祖師傳說甚多，據說每逢天災巨變前，其神像鼻子便會掉落以作為警告，因此又有「落鼻祖師」尊稱。這樣鼻子掉落的神蹟據說在艋舺清水巖祖師廟屢次出現，而且從以前一直延續至現代。
地址：
108台北市萬華區康定路81號
::景點七:: 老濟安 療癒風青草茶吧
這次艋舺一日遊中，最讓我驚豔的一間店。
創立於1972年，至今已40多年。店面改裝的十分精緻、復古卻又符合現代的流行趨勢，對喜愛拍照打卡的年輕人來說相當吸睛。
店內把藥草像乾燥花一樣吊掛在天花板上，同時兼具裝飾和展示用途，不得不說店主的設計真的十分有巧思。
品茶方式也相當不簡單，可以坐在吧檯品嘗套餐式的傳統青草茶、及療癒手沖式茶飲，也能為顧客調配專屬的茶飲！
十分建議在這裡呆一個下午，讓店主為你們細細解說青草茶的妙用吧！
地址：
108台北市萬華區西昌街84號
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//題外話//
想多了解台灣民間信仰歷史的話，很推薦看一部LINE WEBTOON的漫畫「引路人」，把許多台灣歷史文化和民間信仰轉換為簡單易懂又精彩的內容，再回頭看看自己腳下這塊土地，又覺得更親近了幾分。
「引路人」：
https://www.webtoons.com/zh-hant/drama/hellmessenger/list?title_no=1226&page=1
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這次的影片跟照片，一樣都是用Sony的相機拍的唷！
📷1⃣ Sony A6400+Sony FE 35mm F1.8
📷2⃣ Sony RX100M7
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//穿搭資訊//
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