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梅雨季+午後雷陣雨,我都快長香菇了!家裡的木地板受潮濕黏,少用的包包配件發霉,連孩子的制服都臭舖,潮濕溫暖的環境加速塵蟎生長,老公過敏噴嚏不斷🤧,一整天用掉一包衛生紙包水餃!
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✓機體自動乾燥-防止發霉和霉味
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清淨除濕降低空氣濕度,雙重防護讓居家環境變好,也延長地板、衣服的壽命,居家必備的小家電~超好用!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,這次團隊出了一個難題! 沒解封不能出門,在家追劇嗑電影時~ 要自己動手做又能很好吃的東西!? 但你們真的想學嗎?!這次我挑戰做了 0:00 INTRO 0:30各種炸蔬菜片︱生菜沙拉太沒誠意,台灣人又很愛吃炸物,所以炸起來!!而且蔬菜炸完全口感不輸澱粉的薯片,是真的會涮嘴(青菜要多吃yo~ 2:51...
手滑必買家電 在 Facebook 的最佳解答
一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲!
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食物處理機和手持攪拌棒(均質機)是美國很普遍的廚房家電,我已經用了20幾年不能沒有它,從一開始只是簡單的切碎食材,到做寶寶副食品,到後來玩烘焙,食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。
這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】,推薦給預算有限、家裡空間有限,可是又想一機抵多機的人。
✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗
做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭,直接丟進攪碎盆,番茄、洋蔥、香菜、辣椒,不到一分鐘,輕輕鬆鬆就切碎。
連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。
用來打魚漿,只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿,打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹,自己打的魚漿真材實料最好吃。
喜歡自己包水餃、餛飩的人,可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。
一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭,沒有切絲和切片的刀片,功能有限,伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更完整。
✅#手持攪拌棒
也就是烘友們統稱的「#均質機」,均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥,還可以快速乳化均質,比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。
直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩,直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
第一次試用,我直接挑戰打冰沙,因為如果連冰塊都能打成冰沙,那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。
拿鐵咖啡裡面丟入冰塊,按幾秒冰塊就打碎了,再按幾秒,綿細的冰沙就打好了,而且還是開低速,連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。
✅打蛋器
幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。
✅#磨泥棒
要跟大家推薦磨泥棒!!
我先承認我是鄉巴佬,用了20幾年攪拌棒,人生第一次看見磨泥棒這個東東。
一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛? 已經有食物處理機和均質機,幹嘛還需要什麼壓泥機,脫褲子放屁嗎?
結果一試用,真是驚人的好用,我道歉,我井底蛙,我狗眼看人低(對,我屬狗)。
蒸好的紫薯,趁熱加入奶油和砂糖,用磨泥棒壓幾下,一眼瞬間紫薯泥就做好了!
煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯(或牛奶),用磨泥棒壓幾下,一條條泥就從無數小洞洞鑽出了,幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了,我的媽,也太療愈了!
怎麼會有效率如此好,又如此療愈的工具?
有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥,whatever泥的人,務必買來試試看。
不過雖然壓泥器好用又療愈,但唯一的缺點是速度太快,才壓幾下,一大盆馬鈴薯就壓成泥,療愈時間太短了啦!!
✅700ml量杯
用來打少量鮮奶油、醬料非常實用,底部的防滑片還可以用來當做蓋子,很貼心的設計。
我常常拿這種量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又穩,推薦給大家試看看。
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手滑必買家電 在 Facebook 的精選貼文
學生時期不明白為什麼有人喜歡租全空的房子,覺得要買傢俱好麻煩又好貴。留下來生活之後,開始細細品嚐日常的細節,才發現,居住空間是一天中花最多時間的地方,若要讓生活成為喜歡的樣子,必須從我們朝夕相處的家開始照顧。
不論是整理、打掃、佈置,還有挑選令你怦然心動的物品缺一不可。第一次,我搬進一間空屋,我的購物清單從衣服鞋子變成了各種家電、傢俱(難道這就是長大?)
餐桌區我選了 AmourWood 的圓周綠餐桌與餐椅,以北美梣木實木製作,細緻的圓角設計襯托出家的溫柔,天然木紋更添上一份源於大自然的祝福,這是我第二次選擇 AmourWood 的傢俱,25年經驗的台灣品牌,在我第一眼親手摸觸實品時,感受到製作的用心及木材天然的芬芳,讓我深深著迷,我想這就是手工木製傢俱的魅力吧!
義大利有一句諺語說’”A tavola non s'invecchia. ” 「只要待在餐桌旁,人永遠不會老去。」我想餐桌就是有這樣的魔力,一起吃飯是一件很浪漫的事,特別是晚餐:結束一天的忙碌,倚靠著舒適的餐桌椅,在暖黃的燈光下分享一天過得如何?聊聊彼此的快樂和煩惱,是最奢侈的幸福。
人與人的親近不是靠相處的時間來奠定,而是相處的質量;因此,吃飯不滑手機,只專注此刻,用心感受食物,是我在用餐時的堅持。與掛在牆上的世界地圖相伴,我們在這個角落閱讀、工作、聊天、玩耍、用餐,用不同的方式去旅行。用心挑選及專注對待每一樣自己的生活物件,圍繞在喜歡的人事物中,我很高興我成長了,挑了自己真心喜歡、耐用、完整售後服務的圓周綠餐桌與餐椅,每一天簡單的生活,都是富足。
#愛沐家居
#圓周綠餐桌
Amour Wood 愛沐家居
手滑必買家電 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
這次團隊出了一個難題!
沒解封不能出門,在家追劇嗑電影時~
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但你們真的想學嗎?!這次我挑戰做了
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0:30各種炸蔬菜片︱生菜沙拉太沒誠意,台灣人又很愛吃炸物,所以炸起來!!而且蔬菜炸完全口感不輸澱粉的薯片,是真的會涮嘴(青菜要多吃yo~
2:51雞米花︱絞肉自己做其實不難,還可以知道肉的組合來源(很重要yo~
7:16醬料︱泰國的香蕉番茄醬(香氣層次十足又健康yo~
11:06 醬料︱女孩最愛的酪梨醬(人氣醬料yo~
11:28 END
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