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#チャーシュー煮汁 で #手羽元のオーブン焼き
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チャーシュー煮汁再利用
手羽元を漬け込んで
オーブンor魚焼きグリルで焼きます
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れしぴupしよーとおもってできてなかったやつ。
漬け込んで焼くだけなので、山椒すきなひとはぜひに。
#まかなのゆるーいレシピ
手羽元の蜂蜜山椒ロースト
手羽元 好きなだけ(レシピのつけダレ量で漬け込んだのは八本だったかな)
粉山椒
実山椒 8グラム(粗く刻む)
ごま油 10ｇ
醤油 30ｇ
酒、味醂 、蜂蜜 20ｇ
塩3ｇ
にんにく すこし
手羽元に粉山椒を軽くふってもみもみ。
あとは全部の調味料混ぜて、手羽元を漬け込む。
半日から1日漬け込んでオーブンで焼く。
オーブン200度余熱
15分反転して15分
焼き加減見て時間は調整してね。
好きな野菜一緒に焼くと🙆🏻👌✨
この日はレンコン一緒に焼いた！
レシピ、ｇで出すの微妙だと最近知って(ストーリーでアンケート取った時に)ｇじゃないもので出すようにしようと思ってたのに間違えちゃった。
癖でつい、、
みんなが作りやすいものをup出来るよう、気をつけます🙇💕(気持ちは笑でもまたミスしたらごめんね🥺)
#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん
『手羽元で旨辛チキン』
何人前：6本分
調理時間：60分
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/1e75bed6-f474-48d3-b90e-46b743aa8b1d
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
手羽元の旨辛チキンの紹介です。手羽元に調味料を揉み込みオーブンで焼くだけ、とっても簡単なレシピです。辛さが後を引く一品ですよ。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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▽〝手羽元のトマト煮込み〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/03/10/204450
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【手羽元のトマト煮込み】
今日は、全部炊飯器に入れて炊くだけでめっちゃ美味しい『手羽元のトマト煮込み』を作りました！
炊飯器ってホントに万能で、手羽元はホロホロで玉ねぎもとろとろでトマト煮の旨味も倍増して、手の込んだトマト煮込みが出来上がります。
味付けも調味料3つだけでシンプルなのに、とても美味しく仕上がるので、ぜひぜひほったらかしでできる『手羽元のトマト煮込み』をお試しください！
〈材料〉3~4人分
鶏の手羽元 8本
玉ねぎ 1個
☆トマト缶 1個(400g)
☆顆粒コンソメ 小さじ2
☆砂糖 小さじ2
☆にんにくチューブ 2㎝
☆水 100cc
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【simmered chicken wings with tomatoes】
Today, I made a really delicious "simmered chicken wings with tomatoes" just by putting them all in a rice cooker and cooking them!
The rice cooker is really versatile, and the wings are fluffy and the onions are simmering, doubling the taste of the tomato stew, and the elaborate tomato stew is completed.
Even though the seasoning is simple with only 3 seasonings, it is very delicious, so please try "Tomato stewed chicken wings" that you can just leave it alone!
〈INGREDIENT〉for3~4
8 chicken wings
1 onion
☆ 1 canned tomato (400g)
☆ Granule consomme 2 teaspoons
☆ 2 teaspoons of sugar
☆ Garlic tube 2 cm
☆ Water 100cc
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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
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電子版も同時発売になりました！
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▽〝鶏手羽元の甘辛サッパリ煮〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/02/12/222102
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【鶏手羽元の甘辛サッパリ煮】
今日は炊飯器に入れてスイッチ押すだけで完成する『鶏手羽元の甘辛サッパリ煮』を作りました！
調味料3つと手羽元を入れるだけなので、作業時間は5分もかからないくらい。あとは放置で待つだけ！
鶏肉はホロホロでしっかり味のタレがたまらなくてご飯にも合います！
余裕があればゆで卵を作って最後に漬けてお召し上がりください。
〈材料〉10本分
鶏手羽元 10本
☆ポン酢(味ぽん) 150cc
☆水 100cc
☆にんにく 3㎝
☆砂糖 大さじ1
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【Sweet and spicy simmered chicken wings】
Today, I made "Sweet and spicy simmered chicken wings" that can be completed just by putting it in a rice cooker and pressing a switch!
It only takes 3 seasonings and wings, so it takes less than 5 minutes to work. All you have to do is leave it alone and wait!
The chicken is fluffy and the sauce is irresistible and goes well with rice!
If you can afford it, make a boiled egg and pickle it at the end.
〈INGREDIENT〉For10
10 chicken wings
☆ Ponzu (Ajipon) 150cc
☆ Water 100cc
☆ Garlic 3 cm
☆ 1 tablespoon sugar
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豪快がっつりな鶏肉のレシピ6選｜三が日の最後にお届けするのは、こちらの豪快がっつり鶏肉レシピ6選です。丸鶏をまるっと使ったジューシーなオーブン料理から、鶏肉料理の定番コードンブルーまで、高カロリーでスタミナ上昇のアレンジ料理をたっぷりと紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/goukai-gatturi-toriniku-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. しっとりジューシーなローストチキン「ビア缶チキン」
豪快で見た目のインパクト大なビア缶チキンを、自宅のオーブンで作る簡単レシピです。自家製BBQタレをたっぷり塗った丸鶏を、耐熱グラスに注いだビールの上に座らせてオーブンに入れるだけ。ビールのおかげで鶏肉はしっとりジューシー、余計にビールがすすむご馳走です。
https://youtu.be/_UbS5ppnA3k
2. チキンコルドンブルー
「コルドン・ブルー」は一般的に、薄切り肉にハムとチーズを挟んで揚げたスイス発祥のカツレツ料理です。ここでは鶏胸肉のチキン・コルドン・ブルーの作り方を紹介します。揚げ物は面倒臭い？心配ありません。パイ生地を使った揚げないレシピなので後片付けも簡単です。チキンから溢れるチーズがたまらない一品です！
https://youtu.be/RULOWy45fLw
3. チキンドラムスティックのローストinマッシュポテト
ドラムスティックは手羽元のようにも見えますが、ジューシーな鶏もも肉の一部。圧力鍋を使った煮込み料理も美味しいですが、オーブンで仕上げるローストレシピも絶品です。ベーコンを巻いたスパイシーなドラムスティックを、マッシュポテトに突き刺してローストします。鶏肉、チーズ、じゃがいも、みんなの大好きな食材をギュッと一皿に凝縮した一品です。
https://youtu.be/hmzWLEZoDVo
4. 【ポテトチップスで衣】フレンチクルーラーみたいなフライドチキンリング
フライドチキンはハンバーガーと並んでファストフードの王様ですが、このレシピでは鶏肉をフレンチクルーラーのように丸めてみました。ヨーグルトで鶏肉をやわらくジューシーにして、さらにはポテトチップスを砕いて衣として使うので、うま味の強さが違います。作例では幻の「パプリカ風味」のポテトチップスを使っていますが、コンソメ風味でもなんでも、お好みのフレーバーを使ってください。
https://youtu.be/nGE3IFoqnvY
5. じゃがいもを衣にした変わり種コルドンブルー
通常のコルドンブルーとは違い、チーズとハムを巻いて挟んだ鶏むね肉に細かいサイコロ切りにしたじゃがいもをつけた変わり種レシピです。揚げないのでいつものコルドンブルーよりもちょっぴりヘルシー！
https://youtu.be/BoySsBhaGbc
6. ヨーグルトに漬けて揚げる丸鶏チキンカツ
ヨーグルトで柔らかくした丸鶏の肉に低温調理をほどこし、丸ごと揚げる大苦労レシピです。ヨーグルトがしっかり肉に染みるように爪楊枝をたくさん刺したのですが、ハリネズミかなと思っていたら80年代のホラー映画「ヘル・レイザー」のようだと言われて大爆笑。でもこれだけ手間をかけるので、このチキンカツの味の方は保証付です！
https://youtu.be/4iZCDhqVq7w
丸鶏を豪快に丸揚げ！がっつりとかぶりついちゃってください。
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