屏東美食書《屏時三餐》推薦！#鼎億肉燥飯
📣肉燥飯、白菜滷、四神湯，古早經典完美呈現
【 鼎億肉躁飯 】位在車來人往的勝利路上，從下午四點開始營業，一直賣到凌晨三點，所以就連宵夜時間都可以來這裡大吃一頓。店裡的肉燥飯被內行熟客公認是屏東在地第一名，很傳統的南部口味，經數小時熬煮的肉燥滷得入味，肥瘦肉比例適中，又軟又嫩還很香呢！鹹甜鹹甜的油脂與溫熱米飯完美契合，扒起肉燥和米飯一起吃下，口感濕潤帶黏性好討喜，不會太過油膩算是其特色。再來是費工處理的白菜滷，炸過的扁魚乾鮮味甘甜，為一大亮點，和現烤手工香腸一樣幾乎每桌人人必點。
📍屏東市勝利路201號
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🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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扒扒飯實體通路 在 [心得] 扒扒飯-雙椒醬- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱：扒扒飯雙椒醬
☆賣家名稱：蝦皮購物
★拍賣網址：
僅付購買證明，有官網，但我不是在官網買的
☆網誌心得：
無網誌。手機發文排版凌亂請見諒。
之前追蹤扒扒飯一陣子了，礙於找不到太多心得所以一直沒買，前幾天想買東泉辣椒醬的
時候剛好逛到這個蝦皮賣家有賣，就一起拿下了。
先介紹本人吃辣等級
火雞麵-普辣，但可接受也可吃完
曾拌麵-不辣，麻麻的
雞排兩面灑滿辣椒粉-尚可，都這樣吃
平時吃東西一定加辣，冰箱常備花椒。
以下進入正文。
我收到的時候第一次是拿來沾果貿吳媽的水餃，剛好家裡有買，看到粉絲團也帶扒扒飯去
吳媽那沾水餃吃..
老實說這樣不好吃，水餃喜歡鐘水餃的吃法。
畢竟很大一瓶，所以我又試了第二次～
這次是拿來配牛肉麵，因為我吃麵不喝湯的，
所以把麵撈出來直接拌醬。
這方法超好吃，完全突顯辣椒的香味～
會感覺辣，但是辣的很順口
總結：雙椒醬本身偏甜會鹹，適合配調味比較淡的食物，如果餃子已經調味，不適合再沾
味道比較豐富的醬，試了一次炒飯，也是覺得很搶味，配蛋餅或五花肉感覺都不錯。
吃了幾次量還蠻多的，給那些觀望想買的人參考～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.63.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1560452379.A.8A1.html
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