工作期間，偶爾在南豐紗廠發現一間以鮮花為主題的餐廳，叫Fleur，是法文花的意思~
每碟都美得像一幅畫，鋪滿鮮果同埋食用花，好有浪漫感！環境都好靚！
建議男仔下次帶女仔去，一定讚你Good Taste!! 😏😏😏
#打咭好正
#又浪漫又文青
打咭好正 在 Facebook 的精選貼文
同時也有37部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享，也在其Youtube影片中提到，【做生意 - 寧做第一、莫做更佳】如何定位 positioning? 大家記唔記得，邊個人係第二個踏上月球? 邊個人係中國第二個太空人? 唔記住? 我都唔知。 我只記得美國岩士唐及中國楊利偉係第一人。 Why? 做生意同樣道理。做生意，positioning (定位) 好重要。 好嘅 posi...
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打咭好正 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
【做生意 - 寧做第一、莫做更佳】如何定位 positioning?
大家記唔記得，邊個人係第二個踏上月球? 邊個人係中國第二個太空人? 唔記住? 我都唔知。 我只記得美國岩士唐及中國楊利偉係第一人。
Why? 做生意同樣道理。做生意，positioning (定位) 好重要。 好嘅 positioning，唔單止要比行家做得更好，而是要比行家做到「第一」。
「第一」嘅意思是「第一個」。"Be the first in a category, not just better." 如果你唔係個 category (類別)嘅第一個，就從新定義一個新嘅 category，做到第一個。
後面係我沙咀道新租客「鋿晶館」， 佢點心的確好好味。 短短開業一兩個月，Openrice 就已經好多笑臉，街坊不斷回頭幫襯。
但得罪講句，我覺得從 positioning (定位)角度，係辛苦錢。 因為佢樣樣嘢都好係味啲，啱街坊口味，但冇一樣嘢係「第一個」，因此價錢唔收得貴。 呢番說話我都有同佢講， 佢容許我同你分享。
如果我係佢， 除了好味以外， 我會推出啲香港首創嘅點心經營模式。例如，大大件字係門口寫住:
- 香港首間拳頭咁大個的蝦餃/燒賣店，或者成米長嘅腸粉/油炸鬼店，咁客人打咭放上網都吸引啲，又或者:
- 香港首間只用十分一份量味精 的點心專門店，因為唔用太無味，大家不如做個老實人。又或者:
- 香港首間立食嘅點心店，5分鐘上菜承諾，廿分鐘內埋單九折。收平啲，但用料更靚， 翻枱速度可以加快好多。
.... Whatever it is， 可能你覺得以上好白痴，總之 my point is 唔單只要做更好，而是要做行內重新定義 New Category 的第一個，咁傳媒報導嘅吸引力，網上打咭，人哋記得你及慕名而來嘅機會率都大好多。
老實說，如果我只係一個普通商舖投資，即使我投資回報高過人，你唔會識我， 我身家仲要差大地產發展商十九條街。 但我，李根興，係香港首間證監會持牌嘅商舖基金創辦人，你一定記得。個個傳媒都搵我，行過條街好多人都認得我，點解? 因為我開咗個新地產 category 叫「商舖基金」，一開咗，我永遠都係你哋心中的第一個， 無人能夠代替。 但投資回報好啲或者點心整得好味啲， 聽日馬上可能有人叻過我。
你做生意都要記住，唔單止要比行家做得更好，而是要比行家創造一個新的 category 做到「第一個」，咁人哋呢世都記得你。 記得就自然會特登會嚟幫襯你，到時價錢就自然可以收貴啲。
無人會記得邊個係第二個上月球或者中國第二個太空人。
點都好，佢兩公婆好有心做，你有時間就來試下佢哋巧手點心啦! 起碼係「平靚正」過人! ?
鋿晶館嘅阿正、Janice 加油!
#鋿晶館 (點心/燉湯專門店)
網址: https://s.openrice.com/QrbS0dgCA00~uCaz-Ag
地址: 荃灣沙咀道130號地舖
電話: 23828292
#生意定位
打咭好正 在 為食小樂Foodielok Youtube 的最佳貼文
我終於剪好新片啦！唔好意思又深夜放毒~~~上星期到了中環Holly Brown食lunch!好正呀！?
其實呢間Holly Brown最近有個朵好響叫做「國泰專門店」，又有好多人叫佢做「空姐Cafe」，因為之前國泰遣散左大批嘅空勤，Holly Brown 嘅老闆預咗蝕錢都堅持請咗好多國泰嘅前空勤，呢啲咁有良心嘅餐廳?超級值得我哋去支持?
其實講真我本以為佢哋係咖啡好飲，但估唔到佢嘅食物質素咁高質！當然佢哋嘅服務態度都係相當殷勤親切嘅，可能好多都係國泰前空勤訓練有素☺️我知道佢哋除咗中環之外，響荔枝角D2 Place都有分店，一間咁有良心同埋高質嘅餐廳絕對值得我哋去支持下佢哋吖呀！??
Holly Brown
地址：
- 中環士丹利街22號地下
- 荔枝角長順街15號D2 Place二期地下1號舖
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⊿吃貨要挑戰食車仔麵全餐｜石門良心車仔麵｜上車車仔麵｜懲罸黃店系列
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◎IG: Foodie_siulok
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打咭好正 在 為食小樂Foodielok Youtube 的精選貼文
為何深夜總是餓?? SORRY我又夜晚放毒～～其實我有時剪片到夜深都想食宵夜, 有時頹煮個麵就算，但有時都想食得豐富D先就寢, 最近呢間旺角88絕對係我宵夜的至愛, 我最愛宵夜食佢既招牌車仔麵, 即叫即燒燒烤同埋地道小食, 宜家諗返都肚餓~~!想睇下D宵野有幾正, 即刻去片啦～～
店名：旺角88
地址：旺角甘霖街40號廣富大廈地下1號舖
大家如喜歡呢段片請多多支持CLS～～同埋都多多支持呢間良心鋪呀～THXTHX^^
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傳統配合創新的西式菜餚鬧市中的一個休閑地方. WhatsApp. १७२. ३ वटा टिप्पणीहरू. ११ जनाले साझा गर्नुभयो. ... <看更多>