#七百幾蚊包住宿連親子工作坊
#平平地又近近地
#親子工作坊
今年外遊無望,#staycation 有咩玩?
每年暑假我地都鐘意喺香港住下酒店扮旅行,
今年都唔倒外。但家姐已經復課,又就嚟考呈分試,為左幫佢減減壓,打打氣,近近地喺市區渡下假。
今次揀左 #如心銅鑼灣海景酒店
佢地全新推出嘅《STEM夏日「知」旅親子住宿》
住暫有親子工作坊,仲送雪糕,包早餐。仲可以可以半價享用半自助午/晚餐。
今次我揀嘅親子工作坊主題係 :
小小工程師 - STEM機械人工作坊!
本來以為酒店嘅親子工作坊通常都超簡單hea hea 地。估唔到竟然係 「太陽能混能機械人」!
誠意十足,仲有太空隊長哥哥細心教授,仲講解埋好多STEM原理! 仲俾我發現,原來電筒嘅光係唔足夠令太陽能板發電㗎! 咦?咁星爺嘅用電筒照住太陽能電筒咪?
哈哈哈!高科技野,我終於識少少皮毛喇!
咁嘅價錢實在抵,平時淨係買盒STEAM機械人都二百幾,而家七百幾已經包2大1小住宿、早餐、游水,GYM同親子班!實在抵到爆!
玩完親子工作坊,時間剛剛好去埋頂層天際泳池游下水,同陽光玩遊戲。咁耐冇游水,估唔到雷小囡一啲都唔驚,仲夠膽用水䄂自已游呀游,勁開心。
游完我地仲book埋半自助晚餐,住宿只要半價就可以享用。
半自助餐,一坐低就有一大盤海鮮拼盤。
長腳蟹夠鮮甜,凍蝦、翡翠螺大大隻。雖然話唔係任食,但食物質素比以前任攞嘅高好多。
自助嘅就有冷盤,煙三文魚、巴馬火腿、沙律、芝士、甜品、蛋糕,同小朋友最愛Candy bar 同任食 Häagen-Dazs雪糕杯! 推薦自制pancake, 有驚喜,細細塊即制即食,以為會麻麻地。估唔到咁好食,家姐話飽話飽,食左十二塊😅
主菜有西冷、豬扒、春雞、龍脷、意粉同意大利飯,晚餐主菜無限任叫。西冷係我最愛,肉質鮮嫩肉汁豐富,意大利高級主廚監製實在好好多。比平時自助餐嘅高質好多。有誠意。
總括嚟講,呢個價錢實在抵玩,雖然話唔係大型渡假酒店,但勝在夠就腳。MTR唔洗2分鐘就到。近近地,2日1夜,輕便行裝就可以出發。休休閒閒都唔錯吖!
親子工作坊除左有雷囡s玩嘅小小工程師之外,仲有:分子料理學STEM、STEM機械人工作、
地質與考古、賽車創作坊、宇宙的奧秘、馬賽克挑戰站
呢個暑假,想嘆住冷氣同小朋友玩親子,就快啲預訂喇。防疫很重要,有人數限制,睇啱就快喇!
預訂詳情可以去呢度:https://www.lhotelgroup.com/tc/hotel/lhotel-causeway-bay-harbour-view/Offers/CWB-Summer-Stem-Journey
L'hotel Causeway Bay Harbour View 如心銅鑼灣海景酒店
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#廚房調味推薦
#廚房好物推薦
【澳洲auzure芥花油】
【日本九州大分柚子胡椒】
【氣壓式噴油霧罐+不鏽鋼電動研磨器】
➡️開團連結 https://meim.ai/aa004a
每樣開團商品圖片點2下進去,都會有詳細介紹跟解說,不想看我下面心得分享可以直接連結網址進去看 (但也看一下吧😂我每次都很認真的分享欸😭)
[開團時間] 2019/10/23 ~10/29
[預計出貨]2019/11/12
[運費]60元
[付款方式]ATM 信用卡 LinePay
[客服時間:]週一至週五10:00-18:00(例假日休息)
[客服 Line ID]@meimaii 訂單&運費問題可以請教客服。
【澳洲auzure芥花油】
這款列入柴家的常備油之一了 很不錯!這次已經是第三次開團,其中也是因為之前購買過的朋友們要求我再開,因爲大家都差不多用完了😘😘
我很在意煮菜和料理的油品,因為這是料理食物的基礎,也是身體需要的營養來源之一。所以要健康 「不是不吃油,而是要吃好油」。
Omega 3,6,9均衡攝取 身體自然健康 ,所以我的廚房有一堆油 芥花子油、紫蘇油、玄米油、橄欖油等等一堆,然後依照不同菜餚的料理特性去用油,熱炒、涼拌,落實每天吃不同的油。
中式料理多是以中大火烹煮,有時還伴隨著油炸或烘烤,選油的重點「發煙點的溫度」就很重要,接下來才是產地。基本上,發煙點在200℃以上的油可以高溫煎炸,所以我都會特別選發煙點高的油,因為你們也知道我幾乎天天下廚。
所以找到【auzure澳廚】經典芥花油的時候,覺得就是它了!
它是來自澳洲的油,品質保證。
它的 #發煙點高達242度,無論是大火炒菜,或是煎、炸、烤都不怕因為溫度高而產生有毒物質。
採用非基改的芥花油籽,是不是很優秀。
國內外很多高級餐廳都是採用這款油喔!我們的吳寶春師傅也使用這款油製作麵包喔!我們這有一間不錯的早午餐就被我看到用這款油;一瓶1000ml才200多元,難怪賣的那麼好。建議一次買3瓶 ,你們一定不會後悔,上次有很多人直接買1箱😙,因為親朋好友一起揪買。
#發煙點小常識:當油到達發煙點時,裡面的脂肪酸與甘油會游離出來、氧化變質、並揮發到空氣中,油煙中有一種叫「丙烯醛」(Acrolein)的化學物質正是吸菸會造成肺癌的原因之一。
【日本九州大分柚子胡椒】
另外,要這款日本九州來的柚子胡椒,也超級棒。雖然它名字叫胡椒
但其實 它成分是柚子皮跟青辣椒
辣度大約小小辣~小辣,辣椒的香味伴隨著柚子的清爽氣味,可以挖一點 ,肉類、海鮮類沾著它吃,會讓口味、香味更有層次。
另外 煮湯時 加上一點點柚子胡椒,美味大升級。尤其煮味增湯時,加上它 更好喝了。
其實有點像和風版的tabasco紅椒醬 但比tabasco多了柚子香氣,非常開胃。
【氣壓式噴油霧罐+不鏽鋼電動研磨器】廚房料理好幫手組,廚房料理好幫手
‧ 噴霧設計 少油更健康
‧ 玻璃瓶身 打造輕奢品質
‧ 可拆式研磨清洗方便可重複使用
不鏽鋼電動研磨器:不鏽鋼拉絲材質,
防指紋 耐磨損 輕鬆研磨各式調料。
氣壓式噴油霧罐:打氣筒氣壓式原理
通過按壓注入空氣,使瓶中氣壓飽滿
按壓噴灑嘴即可噴出細膩平均油霧,這噴油罐 不只可以放油,也可放醬油、酒、醋.....
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打氣筒原理 在 Fun星球 Facebook 的最佳貼文
【酵母吹氣球—烘焙+自然實驗】
看過嘴巴吹氣球、打氣筒吹氣球,
但是你知道酵母也能吹氣球嗎!?
烘焙時,常常知其然卻不知其所以然,
其實料理過程中隱藏著很多科學原理呢!
我們的肉眼看不到酵母菌,必須借助顯微鏡,
在實驗中,我們將見證酵母菌的神秘魔法……吹氣球。
酵母菌到底有什麼奇妙功力能將氣球吹起來呢?
讓我們親自做實驗,看看酵母菌的神奇魔力吧!
黃昀老師這次不單單是教大家做麵包,
還加上有趣的相關科學實驗~
做完實驗當然要馬上應用,
來揉捏麵糰,用自己的創意做可愛的麵包吧!
活動目的:
1.學習食物發酵知識。
2.體驗酵母菌吹氣球實驗的樂趣。
3.利用酵母菌神奇的魔法製作屬於自己的平底鍋麵包。
活動對象:
3歲以上幼兒與國小兒童皆可,
3歲~中班需至少一位大人陪同
大班以上至國小即可獨自參加
活動費用:400元
(包含師資、材料、工具、場地費用)
活動地點:FUN星球總部,大昌一路218號2樓
活動日期與時間:
第一場~10/19(五)下午1:30~3:30
第二場~10/27(六)下午1:30~3:30
第三場~10/28(日)下午1:30~3:30
活動人數:最低4組,最多6組。
報名方式:直接於照片底下留言欲參加之日期與小朋友稱呼方式即可!
活動注意事項:為響應環保此活動不提供任何一次性包裝材料,
請自備可以裝麵包回家的容器前來喔!(也可以帶個空肚子來裝~)
10/19:嘉倫,
10/27:小赫,品介
10/28:海葵,沅沅
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打氣筒原理 在 [閒聊] 雙向兩用打氣筒! - 看板Physics - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近實驗室買進一隻很可愛的打氣筒
https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/pics/8029_0_twopump_001.JPG
https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/pics/8029_0_twopump_02.JPG
https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/pics/8029_0_twopump_03.JPG
有別於一般的打氣筒,特別在於
不管你用推的,或用拉的都可以打氣喔!
特別拍一下各部份的構造
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https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/pics/8029_0_twopump_05.JPG
https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/pics/8029_0_twopump_06.JPG
https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/pics/8029_0_twopump_07.JPG
https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/pics/8029_0_twopump_08.JPG
研究了一番,終於知道他的工作原理
重點在於多重單向閥的設計...
試著先不要看答案
想想看,它可能是怎麼設計的呢?:)
答案在下↓
答案示意圖如下:
紅色與橘色的部份,表示單向閥的橡皮墊
(紅色是圈狀橡皮墊,橘色是片狀橡皮墊)
https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/pics/8029_0_twopump_09.JPG
https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/pics/8029_0_twopump_10.JPG
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.27.14.60
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