『朱媽媽的手路菜』網路販售有八年了,現在有實體店面『森啊 some ice』
老闆原本想在夏天賣冰,以台語的『冰』取了店名『森啊』,結果在冬天開始試營運,所以先推出朱媽媽的『招牌薑母鴨』,使用80年老店信成黑麻油爆香老薑母及宜蘭青豐無毒鴨,加入自家栽種白甘蔗汁&老薑榨汁及數種中藥材燉煮,鴨肉大塊不柴,湯順口不辛辣。
藥燉排骨也很推薦,麻油雞是用全酒不加一滴水,雞肉也有酒味哦!吃鍋物可以試試他們家的『剁椒蒜醬』,可沾醬也可拌麵吃。
朱媽媽的手路菜全系列產品店內都有販售,宜蘭縣農會(林森店)也有賣私房滷豬腳(豬腳皮Q不死鹹)、鴨油香蔥、純鴨油、薑母鴨、藥燉排骨、魚腥草雞湯、九尾草雞湯,湯品冷凍獨享包非常方便料理。台北市也有取貨點,也可以宅配到府哦!
目前冰品還沒推出,有販售『米布丁』,這跟土耳其的米布丁不同,是用宜蘭米&三星德豐牧場紅殼雞蛋,吃起來像焦糖烤布丁,我喜歡抹茶米布丁,搭配糙米米香一起吃。
產品選用宜蘭在地食材,講究食材的新鮮與品質,純手工不添加味素、香料,不含防腐劑。食材都介紹的很詳細,附上肉品無藥物殘留、中藥無重金屬&農藥殘留檢驗報告,就是希望客人吃得安心。
優惠活動︰至2/26凡訂購招牌薑母鴨四人份大包500元*2包或是兩人份小包320元*3包,享宅配免運費優惠。到3/08凡訂購宅配全酒麻油雞、藥燉排骨獨享包,任選三組,即可享黑貓冷凍宅配優惠價100元。
#寵物友善餐廳(要用寵物提籃)
#下週營業時間異動︰
2/24(日)、2/25(一)、2/28(四)店休,2/27正常營業
店名:森啊 some ice - 鍋物 冰品 米布丁
電話:03-9351110
公休:周三、週四、2/24、2/25、2/28
營業時間:11:00~18:00,全天供餐(11:30開始供餐),18:00~20:00晚餐時段採預約制
宜蘭門市︰宜蘭市武營街64號
附近地標︰打鐵街、宜蘭酒廠、新月廣場
項目︰薑母鴨、麻油雞、藥燉排骨、時蔬鍋(素食可食)、米布丁、手沖咖啡、滷豬腳、滷鴨舌、鴨油香蔥、剁椒蒜醬、菜脯、豆腐乳(7月才有製作)、果醬、伴手禮盒、蓮霧(產期6~7月)
※內用沒有低消
停車場︰無
LINE:@chumama
產品介紹&訂購方式︰http://www.chumama100.com/?m=0
『森啊 some ice』粉絲頁︰https://www.facebook.com/%E6%A3%AE%E5%95%8A-some-ice-%E9%8D%8B%E7%89%A9-%E5%86%B0%E5%93%81-%E7%B1%B3%E5%B8%83%E4%B8%81-2113996355328597/
『朱媽媽的手路菜』︰https://www.facebook.com/chumama100/
(2019/02拍攝)
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台北市取貨站︰
地址:台北市中山區雙城街3-4號(新和堂西藥房內)
預訂電話:0935057468
營業時間:10:00~20:00,周日公休
打鐵薑母鴨 在 DJ Erin Facebook 的精選貼文
倫倫食堂 水嫩的打鐵豆花
昨天的天氣可以用氣溫驟降來形容吧!!真的突然就變得好冷~那天氣一轉冷,是不是就想來碗薑母鴨!!呵~不過,下午就吃薑母鴨好像有點太豐盛哦,那個我們留著晚上吃啦,下午點心時間,比較適合熱呼呼的甜豆花~~~暖胃也暖心啊!!好,就來吃豆花,豆花也算是傳統小吃,相信你也一定有屬於自己的口袋名單、必吃的店家,像前天跟同事聊到,就有人立刻說忠孝路的好吃,嗯,那家我也覺得不錯;還有人說台北景美的,是比較遠一點點~那我自己呢,其實最想推薦是我們家附近晚上才會出沒的一個阿伯他賣的古早味豆花。有時候晚上都會看到他騎著四輪車沿街叫賣…”豆花”~~~中氣十足、聲音嘹亮,就算人在十幾樓都可以清楚聽見!我每次都是吃花生豆花,不曉得收音機前有沒有人跟這個阿伯買過。不過今天還要介紹另外一家,一開始吸引我是因為店名跟一個小鐵人的Logo,是不是一講到小鐵人你就知道是哪一家了,那他們的創意跟行銷真的很成功,而且不只店名、Logo,像是店內用的鐵碗,也是老闆設計發想還有申請專利的哦!當然東西也要好吃,才不會空有其表,店裡賣的手工豆花挺水嫩的,招牌是有芋泥口味的豆花,因為芋泥是蒸過後拌成泥,除了口感綿密有著濃濃芋泥香之外,還可以咬到芋頭的顆粒。既然是充滿創意的豆花店,當然也突破傳統的美式口味,是咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo餅乾跟芋圓的組合,金醋咪,下次我也來試試。
招牌手工豆花-芋圓、芋泥、珍珠 45元
美式打鐵豆花-咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圓 60元
打鐵豆花
總店 台中市永興街164號 04-22350285
河南店 台中市河南路二段320號 04-27075559
精誠店 台中市精誠路155號 04-23265557
營業時間11:00-23:00