若是提到最近這陣子最讓我念念不忘的一頓，應該是內湖飯Bar創始店了！
老實說，友人邀約時，因為以往用餐飲印象讓我對飯Bar興趣缺缺，純粹是為了與友人一聚才前往赴約。
但一頓餐用下來，完全讓我對「飯Bar」完全改觀，也才知道原來內湖這家才是最原始的創始店，而且這裡掌勺的大主廚寶哥手藝著實讓人驚艷，在傳統上海菜中，既保留傳統上海菜精髓與底藴，卻又能恰如其分的加入創新元素，讓人對上海菜有耳目一新的感受卻不會失去上海菜韻味！真真排得上我心中米其林榜單。
冷盤「花雕遇到雞」，雞肉柔嫩中帶著紮實口感，皮脆Q肉嫩花雕酒香絲絲入扣，優雅低迴卻不張揚；創意菜「上海煎菜飯」結合廣東煲仔飯的鍋巴香脆口感，卻也保留上海菜飯的飯香菜香，讓上海菜飯在傳統底藴裡有了新風貌與讓人耳目一新的驚喜；「水煮牛兒皮」雖是四川菜，但牛肉的滑嫩、湯汁的鹹麻香，開胃卻不燥喉燒口；「金牌脆皮雞」皮薄爽脆、肉嫩多汁，吃在口中五香香氣混著鮮美雞肉肉汁，一吃就欲罷不能；「清炒角瓜」選用質地紮實、口感更為清脆的澎湖角瓜，以金鉤蝦增鮮，起鍋前下花雕、紹興之類的黃酒提味增香，看似簡單的一道卻很考驗火候鑊氣的掌握與下料時機，角瓜的清甜在黃酒襯托下更為甜美出色。
讓人驚艷的還有飯後甜點——手做白蘭地提拉米蘇。現點現做、是法式桌邊秀，更難得的是遵循義大利傳統使用手指餅乾製作，白蘭地的酒香、冰淇淋的冰涼、手指餅乾的乾爽脆口、可可粉的苦甜，交織出迷人的層次。
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托哥起底 在 Re: [寶寶] 養小孩的平均花費- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
老話一句，每個人養小孩花費不同。
在ptt上問養小孩花費跟問家庭支出一樣，往往最後變成軍備競賽。大約看完討論會覺得家庭
所得沒300萬是貧民階級的感覺。
以養學齡前小孩而言，不如去算什麼花費是很難省，再去評估也許比較有底。
如果雙薪無長輩幫忙顧，2歲以前最貴的花費是送托，送保母或私托大約1.5-2萬不等。
2歲半以後可以念幼稚園，通常會比托嬰便宜一點，不過私立幼稚園價差很大，平均一個月8
千至2萬多不等。若能送公立、非營利會省很多。
不過人口成長的地區，普通人家非特殊身分，公立跟非營利很難抽。（像我連抽三間沒中只
好送普通私幼）
其次也是無法避免的尿布奶粉錢。奶粉如果餵母乳可以省，但不是每個媽媽都能餵母乳。奶
粉費用我沒買過所以不清楚，但聽朋友分享寶寶喝奶喝最兇一週可以喝掉600多元的奶粉錢。
但寶寶平均而言一歲後以食物為主食，奶粉花費應可大幅減少。我家小孩一歲後若要喝奶，
就直接換鮮奶。
戒尿布前，尿布一天大約3-5片吧，一片尿布視尺寸與廠牌約5-15元不等。
小孩保險約2萬/年，保險內容以醫療為主。
其他固定資材盡量恩典牌，可以省很多。衣服除非妳是同年齡最早生小孩，不然挺容易會接
收到一堆恩典牌衣服。況且小孩衣服很快穿不下，衣服我不會花太多費用，頂多過年前買個
便宜新衣，讓小孩穿去給長輩看。
推車、汽座有便宜一點，各自萬元內有找。其實這類固定資材價差很大，像餐椅買IKEA只要
500多，若去買到版上常提到的品牌就會到上萬。
玩具跟書有接受蠻多恩典，不然二手社團買書也很便宜。媽媽不要失心風買一堆其實花費應
該還好。這方面我最貴的花費應該是在小孩快三歲時開始訂幼兒雜誌，算下來一個月也要40
0多。但這不是必要花費，純粹是媽媽自己喜歡看書延伸的費用。書可以去圖書館借。
其他小孩娛樂花費還好，假日陪玩，公園玩球、散步、陪唸書。不過有小孩後出門頻率真的
變高，因為去外面時間總是過的比較快
副食品當初一週煮一次做冰磚。要吃的時候微波加熱即可。食材沒特別挑，就用家裡食材挑
一些出來做副食品。一歲後跟大人吃，就不特別準備。水果這類大人也會一起吃的食物不會
特別分開算。綜上所述，小孩的人類食物花費都不算太高。
其實我覺得有了小孩之後，最大的影響倒不是錢，而是生活有了超大轉變，從自由自在兩人
，變成作息正常，凡事以小孩考量為最高指導原則，跟小孩綁在一起沒那麼隨心所欲，我想
，比起金錢花費，養小孩帶來的生活改變，才是有部分人不生的最主要考量。
引述《jennipooh》之銘言
: 不確定發這個版是不是合適
: 但想說這個版上比較多媽媽爸爸們
: 或許可以得到比較多的經驗分享
: 目前跟男友有在討論下一步的人生規劃
: 我們都是在有手足的家庭長大
: 會希望未來至少要有兩個小孩
: 但前幾天家聚跟表哥表姊聊到養小孩的費用有稍微被嚇到
: 也發現每家的開銷懸殊真的很大
: 我知道每個人的養育的方式不一樣
: 有些人窮養有些人富養
: 但如果不要這麼極端 ~ 想取個中間值
: 想問問大家的基本消費大概都落在多少區間內
: 先分享下我自己收集到的資訊 (以下都是以月計算)
: 小北鼻時期 只需要奶粉跟尿布的話大概3-5k
: 三四歲後 除了奶粉跟尿布外
: -幼稚園約$3000(準公共化 座標彰化，私立的聽到要8k-10k)
: -小孩想上的才藝課 1k-2k
: -保健食品 1k
: -治裝費 比較不一定 我姊是說她通常一季買一次 大概6k-10k
: 這是我目前聽到每個月比較常見的支出
: 但像我表哥比較富養的
: 就是私立雙語學校+才藝課
: 吃的方面甚至還會特別挑有機食材XD
: 一個月可能要20k-25k(?
: 想問問大家的支出大約都是落在哪個區間段~
: 最後murmur一下 隨著年紀漸長
: 開始到適婚年齡後反而開始會有點害怕...
: 怕自己沒有把握給小孩一個好的成長環境
: 也很常因為社會新聞自己嚇自己 XD
: 但同時也默默的立下flag告訴自己如果有那麼一天成為別人的父母
: 一定要成為小孩的榜樣 畢竟育比生更重要
: 想了解大家對於育兒方面的花費有什麼建議或是經驗可以分享
: 真的很謝謝大家!
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: Let the past be the past
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