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▪️感情台碎碎唸▪️

看到一位女生寫下

「終有一天你會遇上一個人：

1）由心底欣賞你
2）願意同你建立將來
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13) 一起建立平靜而不戲劇性的生活」

她提醒自己在遇到這人前，要做好自己、好好照顧自己💕

+++

突然想起自己在廿來歲失戀後也寫過類似的東西。對於當時寫下的「條件」印象模糊，只有個大概輪廓；但細心想一想，當時寫下的，好像都有實現到 （這就是傳說中的向宇宙下訂單嗎？？？）

希望對方情緒穩定、聰明、個性簡單、不能飄忽戲劇性。

＋

間中有網友問起好像很少見我談起男人的事。嗯，我們感情很好謝謝關心 （噗）。並非那種每秒親親摟摟bb豬豬我愛你啊錫錫的所謂感情好，而是平靜開心、感恩身體無穿無爛（很重要）、物質生活比上不足比下有餘的好。

當然和一般夫妻一樣，生活裡一定有爭執 （ 有人超無手尾，吼～～～～～而且會吃納豆＋yogurt，痴線呀是什麼恐怖食品～）），但轉頭就無事。

我倆是很需要MeTime的人。有人曾問間中晚上我約朋友飲野或睡到中午誰照顧丫？ 當然是爸爸啊 （不然？）。我倆照顧丫的方式是「返Shift」似的，間中我帶丫外出，間中他帶丫外出，其他時間才總動員出動。

前幾篇談起netflix節目時，在末段說主動倒垃圾讓媽媽睡到中午的就是真愛 （笑）。有幾個少女網友私信問，在拍拖時你不會知道他會否幫忙照顧嬰兒或分擔責任啊、在拍拖時如何知道對方就是可一起生活的人？

除了同居試試 （哈），我覺得拍拖時某些小細節已看得出一個人的品性。但 （生活就是常常有這個「但」），我們間中被熱戀沖昏頭腦，或太害怕分手後下一個仲衰咁點搞不如拍住先，又或是太害怕孤獨，有時會故意忽略那些細節，甚至視而不見。

當然沒人是完美的，不是說有少少的flaw就即時踢入黑名單。人人的個性不同，但底線擺在何處，別欺騙自己扮睇唔到的話，答案早就顯而易見了。

去吃炸雞了bye。
祝大家有個Happy weekend 💜

《道歉》

♂：早晨啊

♀：早，我有個問題，點解運動員輸左要喊住道歉呢？

♂：唔……我都覺得好奇怪

♀：雖然佢地係代表香港，但有時候技不如人輸都無辦法啊

♂：體育就係咁，咁多個國家參加，贏既就只有一個，有牌既都係得三個，失敗佔既係大多數

♀：咪係，輸，有幾出奇啊？

♂：我覺得只要佢既代表資格，係公平公正憑實力去拎返黎，咁佢已經代表係全港最強，盡左全力，輸，又道乜歉呢

♀：做運動員真係好辛苦，我自己個陣玩田徑都係，日練夜練，我試過練練下嘔出黎，但外人只會睇你贏定輸

♂：係嫁，到奧運完左，我諗大部份人只係記得張家朗，記得何詩蓓，或者其他拎到獎既運動員，而大部份輸既，連新聞都未必會報出黎

♀：所以你話贏係幾咁重要，成日話過程比結果重要，但講係好聽，現實就係殘酷既

♂：唔好講佢地，我相信我同你到之後都唔會記得失敗既人

♀：Sad but true

♂：運動員從來都無欠香港人，認真，有邊個香港人係覺得我地會拎金牌？大家一直都係睇美國同中國邊個可以拎得多，香港人對於運動有幾熱愛，大家心中有數啦

♀：係……你見伍家朗佢連sponsor都無埋，就知道從商業上睇，一個曾經打敗林丹既球手，都係唔夠商業價值

♂：啱啊，幾多明星佢地出一個show就拎五位數六位數，代一個言可以有七位數，係，我知佢地都好努力，但運動員唔努力咩？人地可能由八歲就開始努力，努力左十幾年先可以登上呢個場地，一個唔好彩失手第一輪就輸左，就只會成為一個得三十字都無既報導

♀：個日張家朗咪拎冠軍既，我一完左就上網，見到唔到一分鐘傳媒就出到報導，有圖有字，我都幾肯定，佢地一早準備左佢贏同埋輸既圖同字，只係等待結果

♂：咁呢個係人地專業黎既，有準備總好過無準備

♀：係，但呢種準備，令我覺得唔太人性……

♂：個人先講人性，商業從來都只係睇成果

♀：如果將運動當成一種商業，我覺得運動員真係好可憐

♂：你又咁睇喎，如果連呢種商業都無，咁佢地咪更少人知道

♀：係既……

♂：你好似好感概咁

♀：少少，唔駛理我

♂：喂，其實有咩你都可以同我講喎

♀：真心，我同你講得唔算少

♂：我諗，係香港人欠運動員一個道歉，無論精神又好，金錢又好，時間都好，我地都比唔到支持佢地，唔講乜，你睇其他國家，佢地運動員真係拍得住明星，唔講太遠，至少佢地生活無憂先，但香港，退役運動員連搵食都未必搵到，成績唔錯既都係咁講，都未計成績同名氣一般既

♀：算啦，道歉其實係無意思，無實際行動既道歉，仲難聽過粗口

♂：運動其實係一種興趣，我地平常人做運動，係會開心同放鬆，但只要將佢變成職業就會變成工作同壓力，我地唔會理解到職業運動員既苦

♀：有好多興趣成為職業都係會好痛苦，當一諗到生計的話就會好煩，所以我放棄左運動呢條路

♂：係啊……興趣成為職業……真係會好辛苦……

♀：你好似又好感概

♂：少少啦

♀：又炒我

♂：我想講我今日好攰……

♀：工作？

♂：係

♀：咁你既攰，係唔係你應該付出既攰？

♂：係

♀：既然係應該要做既，咁點攰都要撐落去，因為你知道有日你會得到回報

♂：但有時回報同付出唔合正比既

♀：咁你要諗下班運動員，天時地利人和，有時你即使係世界冠軍都好，狀況一唔好，你都會輸，比起佢地，你會唔會叫做比較易掌握啊？

♂：係既

♀：雖然我唔係邊個，亦做唔到乜，但我都會撐你既

♂：唔……雖然呢個撐字，無任何成本，但我都好似多返少少力量

♀：喂咩料啊你，本小姐撐你，幾多人恨都恨唔到，知足啦！

♂：係係係，我知足，咁你係唔係幾時都咁撐我先？

♀：係喇，幾時都咁撐你

♂：好，你話嫁

♀：我好少應承人野，但呢樣，我應承你，我一定會做到

♂：麻煩你再撐我一下

♀：撐你！加油！

♂：再黎，唔該

♀：撐你……

♂：唔要點點

♀：撐你

♂：喂，愈黎愈少字既

♀：撐你！！！（見好就收喇）

♂：再黎多次！

♀：撐你！！！

♂：好啦，今日就撐住咁多先，聽日我需要再同你講

♀：仆街……我覺得我中左伏

♂：頭先有人好口響話應承我

♀：okok，我認，但你唔好迫我有日扮睇唔到你，要忙緊

♂：我會就住你既

♀：……你要訓？

♂：係啊，真係攰

♀：咁晚安啦，唔好好似尋日咁

♂：知，我會掛住你

♀：肉麻

♂：晚安，聽日傾

♀：你話會掛住我，記得啊，晚安

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尋日差少少，加油啊大家！
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深夜無人睇，靜靜雞講個故仔……
　
《我女朋友係一個恐怖演員》下集
　
我嘗試同我女朋友溝通下，希望佢可以放棄呢種自殘嘅方式去做戲，回復返以前嘅生活。
　
「回復返以前生活？你想我變返一個出街無人叫得出你個名嘅演員呀？」阿靜一諗起以前，即使而家幾痛苦都好，都唔想變返以前咁。
　
「你睇下你塊臉，睇下你啲手手腳腳……全部都係瘀傷，仲要係我造成咁，係我打到你咁。你覺得作為男朋友嘅我會忍心睇住你咁咩？」我望到阿靜全身充滿傷痕就覺得心痛不已。
　
阿靜望一望自己，似乎佢都感受到痛苦，眼淚不自覺咁流下眼淚，然後對住我搖頭哭訴：「我唔可以停，我更加停唔到，我控制唔到……我只係唔想返去以前嘅生活，你就比我咁樣落去喇……」說罷，阿靜緊緊咁擁抱我，希望得到我體諒。
　
我知道已經勸服唔到佢，一切都係嗰位導演所怪，我決定要搵佢出嚟算帳。
　
根據阿靜比我嘅地址，終於搵到佢間公司。
　
我發覺門外係無門鐘，於是我就直接開門先發覺無鎖到。
　
開門後，剎那間令我有種沉重感覺，感覺氣氛好詭異，因為眼前有個牌寫住片場，但無任何拍攝器材喺到，成個場都係無嘢，而且傳來一陣陣刺鼻嘅氣味。
　
我喺走廊一直行，見到有間房外面有塊玻璃鏡，從鏡外睇到入面有幾個怪物流露出詭貫容貌喺到寫緊嘢，我嚇到呆咗，係咪道具造型定係點？
　
當我想再行前仔細望時，房入面班怪物似乎注意到我，於是成班回頭望向我到，我本能反應即刻轉身扮睇唔到……之後門打開了，有個人走出嚟問：「你係邊個？咩事架？」
　
「我……」當我再望向鏡內時，發覺頭先成班怪物消失哂，而換嚟一班工作人員無奈咁望住我。
　
唔通我眼花睇錯？
　
「我想搵嗰位叫鬼導嘅導演。」
　
「哦……你跟我嚟。」說罷個工作人員就帶我走，我離開時雙眼仍然不自覺咁望住房內嘅人，總覺得一切都好奇奇怪怪。
　
工作人員將我帶到走廊盡頭，然後指住眼前一間房說：「導演喺入面。」
　
我知道今次嚟嘅目的係想搵佢算帳，叫佢放棄唔好再搵阿靜做演員，於是收拾心情扮到好惡咁開門入去。
　
未輪到佢開口講，我已經罵咗先：「我警告你，唔好再搵我女朋友阿靜拍電影，更加唔好教佢自殘做戲嘅方法！」
　
導演本身寫緊嘢，見我出現，於是抬頭問：「你係阿靜個男朋友呀？」
　
「係呀！咁又點呀！」
　
「無，我只係想講，一切都係你女朋友選擇，我無逼到佢。而你女朋友個願望就係想做一個當紅嘅演員，而事實上佢真係做到，所以我唔明你喺到嘈嚟做咩？」
　
「係！佢而家真係做到！但就係因為你！教埋咩自殘演技，攪到阿靜不斷傷害自己！」
　
導演點點頭，然後企起身問：「你知唔知演員最高境界就係透過體驗去做到我想做嘅角色，所以我教阿靜都係咁，只要佢經歷過角色嘅體驗，佢一定比任何人都得更真實。」
　
「拍戲咋！唔通下下都要做過過來人先明呀！」
　
導演一陣冷笑，然後指住我話：「你平時睇電影你都覺得係假，你一定覺得套電影無癮，但我如果我話你聽個故事係真，你一定好細心更投入落去，點解？因為人類鐘意睇真實嘅嘢。」
　
「你都痴線嘅，同你講多哂氣，總之你放棄我女朋友喇！呢度有筆錢比你，你就當解約費。接著，我就奪門而出，心諗今次諗住打鳩佢地，但現實卻毫不容許，呢種屈結一陣屈喺人入面。
　
後來返到屋企，見到地下成攤血，而梳化上瞓咗一個人，望真啲原來係阿靜嚟。
　
我嚇得走前一睇，驚見阿靜塊臉花哂，勁多刀痕，簡直喪心痛狂。
　
「你又攪咩呀？」我問。
　
「我收到劇本……做一個毀容嘅女仔，哈哈……所以我將自己塊臉鎅花佢，咁我呢個角色就可以做得更似更真。」阿靜一路講，臉上一直滲出大量血水。
　
我跪喺佢身旁，個心好痛，因為我知道佢塊臉鎅痕太深……好大機會真係毀容變唔返以前咁。
　
最後，佢今次所拍嘅電影又爆紅大賣。
　
而阿靜塊臉一直都恢復唔到。
　
某夜，我終於忍唔住實行我嘅計劃，我決定將間公司連埋個導演所有人都要燒死。
　
於是我去到公司門口，按返上次嚟，呢度無人看管可以自出自入，於是我行入公司，聽到遠處有班人喺到，大概導演都喺入面，於是將電油倒落地，再離開公司鎖上電鏈後，再點火。
　
一點火，隨即火光紅紅，火陷一下子將公司門口包圍。
　
我見到啲火愈燒愈旺，我心情就更加興奮，因為阿靜終於可以擺脫班人。
　
我帶住興奮心情返屋企，決定今晚同阿靜食返個二人世界套餐。
　
但當我返到屋企打開門時，原來阿靜唔喺屋企，而枱上有一份劇本。
　
我打開一睇，即時雙腳發軟坐下，再忍唔住崩潰咁喊出嚟，喊得死去活來……
　
而劇本寫住女主角阿靜在公司拍攝期間被男朋友縱火燒死。
　
《完》
　
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我孔明極力推薦大家真係買本《失蹤》完整版，得返極少量。
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【6萬訂閱Q&A】草妹大爆HF內幕？！卡姐竟然比人問‥‥‥ | HIFIVE

一路走來確實唔易，雖然我地未係好大嘅channel，但台前幕後都有團火一齊搞落去，超有heart超有愛~最重要嘅緊係個mon後面嘅你啦！(≧▽≦)
係呀，講緊你呀，唔好扮睇唔到~~୧༼ ヘ ᗜ ヘ ༽୨
即時留言，講低你對HIFIVE同我地演言嘅任何野啦！
我地會一個個用心回架(๑˘ ₃˘๑)
下次8萬/10萬見！一齊努力呀~~

#香港 #HIFIVE #QnA #你問我答 #訂閱 #CLS #廣東話

Youtuber搵幾錢真係咁花生？
YouTuber搵幾多錢，呢啲咁嘅新聞真係好冇營養，又幫唔到個業界。YouTuber呢個群組，本身就好似係一個異類，其他傳統媒體平時就扮睇唔到，到有花生或者負面新聞嘅時候就攞出嚟炒，邊個搵幾多錢呀，邊個俾人圍攻呀，邊個講錯嘢呀⋯⋯
香港今日搞成咁，希望各大媒體高抬貴手，改個心態，共患難互相幫忙。

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時常想像七老八十那些年，日子是怎樣過。會如這清晨行人道上，衣衫襤褸的老漢；抑或如斑馬線上，推着紙皮車過馬路的老婦？或許運氣好一些，可如被一個年輕小伙子攙扶着步進茶樓的婆婆；又或如眼前正步出茶樓門口，恩愛的老夫婦。這對老夫婦沒有手牽手，老爺爺姍姍地走在前頭，老婆婆則緊隨在後，婆婆雖然落後，但從步履間可見她的腳力較好，然而，她選擇默默地守護在老伴身後。追隨二人的身影，終於來到一座米色建築物前，抬頭一看，是九龍城街市。

二人有默契地沿着電梯直上二樓，轉彎來到一個檔口前，不少迎面而來的途人都親切地打着招呼。如果是九龍城的老街坊，必定認識老爺爺，他有一個稱號——「蛋王」，人人喚他「錦叔」；老婆婆就是「錦嫂」。二人如此相依，說是愛情故事，倒不如說是一份情義，就如悉心孵化出的雞蛋，破殼時傾湧而出。


行行出狀元
這是多麼恆常的一天。夫婦二人七時正就會到附近茶樓飲茶，八時正回到檔口準備開檔功夫。檔口由數個鋪位連成，燈一亮，上方掛着「錦記蛋莊」的老舊招牌醒目起來。錦嫂先將最外圍的乾貨填滿，先是米油鹽糖這些日用品，整齊堆疊於層架內。然後是上方的香料及豆類，以透明小袋包裹着，香料有丁香﹑桂皮﹑花椒﹑草果等；豆類則有西米﹑薏米﹑花面豆﹑鷹嘴豆等，種類繁多，但都有條理地分門別類，寫好標籤價錢掛好。拐個小彎，上方掛的是較為值錢的山珍海味，有花膠﹑海帶﹑沙爆魚肚等，接着，她又走到中央的雪櫃前，將蓋面的布打開，裏頭有螺頭﹑蠔豉﹑生曬蝦乾﹑鮑魚等。更珍貴的，他們有三十年的老陳皮賣，而且價錢相宜，多是識貨之人才懂門路。檔口幾乎整理好了，此時，方見錦叔緩緩地把一盤盤的雞蛋推出來。雞蛋，當然是小店的鎮店之寶。所謂行行出狀元，錦叔亦因為對雞蛋相當有研究，而有了「蛋王」的稱號。


現時，檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大，蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長，而且內地運送期間的保存較惡劣，導致質素參差；第二款是歐洲蛋，西班牙出產，算是歐洲當中最便宜的雞蛋，蛋殼色澤偏深，體積較小，但勝在運送時，用貨櫃雪藏運來，所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色，但西班牙蛋蛋殼較厚，所以保存得較好，仍能保留蛋味；第三款則是香港蛋，元朗出產，他表示香港蛋不是任何地方可以買到，坊間不少都是騙人，用大陸蛋假裝，就連錦叔都被人告過兩次，指其賣假蛋，現在網絡都仍然在流傳，他有點勞氣地拿出一張證書，上面標明了雞蛋的出處：「你睇吓呢張證書，你話邊有得假呢？」如此多人掛羊頭賣狗肉，此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場，現在只餵飼粟米，不會餵飼廚餘，所以煮出來的雞蛋較香較滑，而且較安全，只是價錢貴一點，賣三元一隻。

然則，如何分辨雞蛋的好與壞？錦叔托托眼鏡，得意地道：「我好多嘢都知，已經達到神化，一睇隻蛋表面就知好唔好。」至於門外漢，則要先從「買」入手。一般方法就是照燈，照燈能看到蛋黃有沒有黏殼及散黃，因為黏殼就會有細菌，變成黑色，所以雞蛋在燈光下要晶瑩剔透；此外，有部分商家為了賺錢，會照樣出售受精蛋，受精蛋煮熟後會呈一半水，一半實肉狀態，不能進食。故此照燈時要留意蛋黃有沒有紅筋，有紅線的話就是受精蛋。再來就是聽聲，拿起雞蛋輕晃，如果有「噗噗」聲，就叫響殼，代表雞蛋暗藏裂縫。煮雞蛋時，主要看打出來的蛋黃是否好看完整，以及蛋白是否清澈夠膠，他舉例指，現時泰國蛋的質素很差，因為那邊天氣較熱，雞喝水比較多，蛋液就會較稀，一旦壞了甚至會變水。

此外，很多人關心蛋黃是否偏紅，以為偏紅代表靚蛋，但原來蛋黃偏紅是人工造成，因為加了蕃紅粉，他謂：「最初嘅蛋全部都係白蛋黃，後來有人教佢哋養雞時用紅粉餵雞，蛋黃就變成紅色啦。」故此，靚蛋與否，跟蛋黃是否偏紅無關。他強調，買回家的雞蛋不要放在雪櫃門，因為一開一關﹑一冷一熱就會令雞蛋變壞，保存得當的話，雞蛋放在雪櫃一個月也沒有問題。放好了最後一盤雞蛋，已經將近九時，小店正式營業。

情義我心知
開檔後，錦叔反倒清閒，老人家都愛講舊陣時，難得有人當聽筒，他便滔滔說起。
錦記在一九五五年至五六年開業，至今已經七十年，養了錦叔一輩子。他猶記得自己仍是小伙子時，就已經跟着母親穿梭於街市間。媽媽在日軍攻打香港前是當小販的，當時窮苦人家有臘味就賣臘味，過年就賣糖果餅乾，他讀書時已經幫忙擔雞蛋出來賣，每晚都做到凌晨兩三點，幾兄弟姊妹從小做到大都是這樣做。然而，大哥卻爛賭成性，欠下了一屁股債，家人把家當都拿來填數，當時仍在讀中學的錦叔，沒有錢買貨到街市上賣，於是就去找一些相熟的買手求助：「佢哋聽完就話得啦，我幫你，我畀雞蛋你賣，冇錢找數我哋幫你承擔！嗰個年代啲人好講義氣。」做習慣了就繼續做，於是，他開始了全職賣雞蛋的生涯。先是在九龍城的臨時街市租個小位置擺賣，黃大仙的居民﹑九龍城寨的人都跑來買雞蛋，當時生意最好，而且周圍都有雞蛋檔，很多人見沒甚麼好賣就賣雞蛋。後來新街市落成，他就搬入現時的鋪位，上街市至今剛好三十一年。

賣雞蛋看似簡單，但其實很多問題要面對。一來，因為需要存貨空間，要有很大地方才做到，租金及人工卻愈來愈貴；二來，買賣雞蛋風險高，譬如入貨十箱雞蛋，當中可能有一箱是壞蛋，供應商不會退貨或退款，虧款要自己承擔，加上現時的人要求高，人人都知道衛生二字，不同以前隨便有得吃就好，爛了的雞蛋都有人買，他笑言：「有人食臭蛋架！仲叫我唔好掉留畀佢，真㗎！其實炒熟食冇事，反而更易消化。」；三來，雜費重了，放雞蛋的紙卡，現在要三毫子一個；至於最艱難的，就是沒有來貨，以前大陸沒有貨來的話，香港就沒有雞蛋賣，所以要靠賣家的眼光，錦叔自豪地表示，自己確是比人勝一籌，他去買貨時，其他買手都會找上他，問今日環境如何，倘若看時勢不太好，就要多入貨。如此愈做愈難，他也唏噓表示這一行站不住腳，多數行家都做不住而倒閉了。至於他可以屹立至今的原因，就是信譽。就如有禽流感時，蛋檔理應第一個遭殃，其他檔口都做不住，他反而生意更好：「人哋話我賣好貨，相信我，靠唔靠得住，有人知道嘅。」成功之人，在於願意扶持別人。

錦叔於街市有他的江湖地位，因為他是一個相當重情的人。他直言，太好生意他也不想，不能佔盡街市的所有客人，寧願自己虧一點，讓人家也賺一點，他豪氣地說：「原本賣菜唔可以賣雞蛋，應該屬於樓上乾貨區，但人哋都係搵食啫，我冇理由倒人哋米啊？冇咁自私嘅，我咪扮睇唔到囉！我就係咁樣做人。」或許早已接受只有辛苦，沒有發達的事實，對於錢財，他不是太緊張，但求賺夠養活兒女，一家平安就好了。

他一輩子，這是這樣為家庭﹑為別人。想起自己最困難的時候，就是要背起整頭家。這就由認識錦嫂開始。二人未結婚時，錦嫂在旁邊的菜檔賣菜，二人如此認識而相戀到結婚。當時女方的父母相繼離世，留下兩個弟妹要她照顧，錦叔於是也擔起她的家，供養他的弟妹，更拚命地工作，早上六時起床，一直做到凌晨五時回家睡一會，又回來工作。回想起來，他不禁嘆聲辛苦，需要很大的能力才做到：「而家唔得啦，八十九歲啦！」只是，凡事有借就有還，舊債他扛起了，於是得了肺癌，電療了十次，氣喘﹑精神沒有年輕時好。他說，是因果。他不是相信鬼神，而是信人緣，所以除了日捱夜捱外，也忙於交際應酬，畢竟做街市生意，人家不打擾你，除非當你是兄弟。應酬多，街市佬煙酒不斷，老來還是要承擔其果。他調侃現時還能走路，不用柺杖已經很好。只是，捨不得退休。做慣了捨不得熟客，多年感情，大家又常常聊天過日辰，令他覺得還有一點生存活力，不做了會寂寞。然而，四個兒女都不肯接手，他開口：「能夠做幾多就做幾多啦，應該仲做多一兩年啦，九十一二歲已經頂盡啦，冇啦，等死咋嘛。」

說起死亡，他也不畏懼，他說，人都規定了一個時期，一雞死一雞鳴，這屬必然。那時候，他也就功成身退。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

錦記蛋莊
地址：九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間：星期一至五7:30am-7:30pm