係時候要準備小心意🥰
因為.... 母親節呀❤️👩🦰
唔識整甜品嘅我,除咗同媽咪出街食飯慶祝下,梗係都要準備啲甜點先至夠完美😌
這款蛋糕太靚喇,外型優雅又唔會太甜,份量又啱啱好❤️
Thanks Superwoman Coty! 😘
#TwinkleBakerDecor
#扮清糕
#母親節快樂
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,話甘快我地美食特攻隊又番黎啦,今集既主題係阿華田!試食左5款係香港搵到既阿華田美食,分別係唐記包點-阿華田包、Twinkle Baker Décor-阿華田扮清糕、聖安娜-黑白阿華田三文治、Ice Puff-阿華田脆脆雞蛋仔、手作之店-阿華田雪糕! ?Blog:稍後更新 ✨?Thanks For...
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扮 清糕 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最讚貼文
小時後未開設銀行戶口,拆完利是就會放進錢罌,當中豬仔錢罌可說是經典中的經典,更成為了幾代香港人的童年回憶,最近 Twinkle Baker Décor 推出時光機蛋糕系列,重現昔日兒時玩意。
「舉高雙手豬咪咪」樣子肥肥白白,極之趣緻,喚發童心,重現舊香港最純真的情懷,令人回憶起小時要拆開完全密封、沒有開口的豬仔錢罌,真的要下定狠心才會捨得「宰殺」牠 XD 外層為口感柔滑的牛奶薑蜜慕絲,薑香濃郁,帶有微微辛辣之氣,激活味蕾,原味牛油蛋糕質感就如雪朵般輕柔綿密,清新柚子蜜夾層散發天然酸甜果香,配合混在蛋糕中間的焦糖脆脆,讓充滿層次的滋味在嘴裏一次綻放。
#TwinkleBakerDecor #時光機 #舉高雙手豬咪咪 #豬仔錢罌 #蛋糕 #hkfoodie #foodie #foodporn Mira Place
扮 清糕 在 君子馬蘭頭 - Ivan Li 李聲揚 Facebook 的最讚貼文
[會唔會太睇得起自己?]友人個專欄叫「鴻鵠財誌」,N年前耆英樓下有間律師樓叫Bird & Bird,中文又係「鴻鵠」。「鴻鵠」是甚麼東東?我一路以為自己知,後來睇真啲,都好似真係知,但搞錯咗第個故事。
先講原本嘅故事。陳涉(就係陳勝)細細個胸懷大志,同啲廢青耕田朋友講,拿,我地第時邊個飛黃騰達,唔好忘記啲兄弟呀。朋友就話,老細,你耕田咋,幾時得嚟飛黃騰達。陳勝就嘆氣話,呢班小雀,點知鴻鵠嘅志向。鴻鵠,就係大雀,飛得高。後來陳勝就真係自立為王。當然,係因為佢掂咗先有呢個故事,佢衰咗就根本連恥笑佢打飛機都唔會有人記低。
異曲同工嘅故事就係,曼聯名宿(呢件點都係名宿!)簡東拿,起飛腳踢球迷罪成後嘅記者會(剛好25年前!),講過呢句:海鷗跟住船,係因為以為有沙甸魚掟落海。然後就起身走人,型(或串)到不堪。(http://bit.ly/2vsFSQz)。意思就係,你地啲友點知船長遠大嘅志向。
而我最初記得嘅故事,係《莊子》。莊子好鍾意講故事,特別鍾意講動植物。佢話,南方有種雀,叫做鵷鵮。鵷鵮由南海飛到北海,唔係靚嘅梧同樹唔會停上去,唔係靚果實唔食,唔係正泉水唔飲。然後有隻貓頭鷹執到隻死老鼠,咁啱鵷鵮飛過,貓頭鷹就哇一聲兇鳩佢:你老味想搶我大餐?
故事背景係惠子惠施在梁國做宰相,莊子去梁國搵佢,有人篤佢背脊,同惠子講,嘩,莊子係嚟頂你個位架。惠子就周圍刮莊子,莊子主動搵佢,同佢講,「唔使搵啦」,然後講咗以上嘅故事。
意思好明顯,莊子就扮清糕(特別打錯的),話自己愛惜羽毛。你惠子呢啲小人之心,含住隻死老鼠,仲以為好好食仲驚人槍,本少爺食慣好嘢,使貪你呢啲嘢?狗也不屌呀
所以,個故事就係咁啦。大佬,季炳雄,貪你部iPhone定乜?當然可能個乘客拎住幾十億嘅。
又,都順手講埋,真係天地良心,我當然有簡接靠呢個Page搵到錢(我唔係咁不堪下話?)。但即係,好似有人話我盲目唱好個股市,講到好似我有得分咁。喂大佬,你真係唔好含住隻死老鼠咁好喎。請循其本,我從來冇叫你去我公司買嘢,實情我連我做乜公司都唔講,亦冇叫你去任何公司買,更加唔會叫你經我買。就算你去我公司買(多謝先),我都一個仙佣都冇得分。
就當我有得分,呀大佬,你幾十億身家咩(但,有嘅話我知!合照!)?知唔知出面啲佣金幾咁低?你去買嗰一百幾廿萬股票,畀幾多佣咁大把?你仲假設公司再拆畀我?阿叔寫文雖則快,但有時都搞一兩粒鐘,你估我啲時間咁唔值錢?真係教父咁講句,呀大佬,到底我做錯乜,令到你咁唔尊重我?
所以呢,本專頁,首要目的當然要係過癮,當然係本人過癮。次要目的,就好似早排一位朋友講,希望讀者educated and entertained 咯。唔包發達(咁易?),但至少都有嘢學。冇嘢學到都至少有啖笑。
我嘅志向雖然唔遠大(真的,我遠大就唔會離開星展啦,老字號大公司噃),但都真係唔係使靠唱好個股市搵食咯。
扮 清糕 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
話甘快我地美食特攻隊又番黎啦,今集既主題係阿華田!試食左5款係香港搵到既阿華田美食,分別係唐記包點-阿華田包、Twinkle Baker Décor-阿華田扮清糕、聖安娜-黑白阿華田三文治、Ice Puff-阿華田脆脆雞蛋仔、手作之店-阿華田雪糕!
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??美食特攻隊誕生!第一集:榴槤篇!
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?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
---有關資料---
?Ice Puff
?地址:旺角彌敦道688號旺角中心一期1樓F51舖
?電話:66255348
?營業時間:13:00 - 23:00
?唐記包點/聖安娜/Twinkle Baker Décor/手作之店
?地址:全線分店有售
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#阿華田 #阿華田美食 #阿華田小食
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扮 清糕 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。
挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?
綜合各方條件,還有近年的親身經驗,今次挑選了5間必買散水餅,讓大家離開公司時,能留下瀟灑背影,他朝江湖好再見。
荳子集團有限公司散水餅:$304/盒起,提早3天訂貨
訂購網址: http://www.beanscafe.hk
訂購電話:5223 0146
去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮,紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」,寄託了離職者對大家的美好祝福。
打開盒子,一共12個蛋糕,包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕,味道清新不過膩。每個蛋糕上,還寫上「媽劇霆」,「IT狗」,「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌,讓大家對號入座。今年還推出2.0版本,由Cupcake變成果撻,包括朱古力、抹茶、什莓,檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務,無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴,平均每個廿多元,中小企還好,大公司就只能派給同一部門的同事了。
治癒菓子
地址:鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話:5541 2850
營業時間:星期一至六12:30pm-9:30pm,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2FQISrp
泡芙除了某間連鎖店,治癒菓子這新店的出品,也很適合做散水餅,特別是它們有迷你版選擇,每個$13,價錢更划算。
治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙,款式新潮,如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙,會於前一天在IG預告口味,每天12時和5時新鮮出爐,酥皮更香脆、味道更好,最好在兩小時內食,要是在午間購買,可以當成飯後甜品,簡直完美。
茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香,茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉,軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶,濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香,焦香味重。
90後店主千慧是前空姐,兒時已有開餅店夢,年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅,將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟,在19年頭索性辭去正職,斥資10多萬開實體店。為節省開支,店鋪簡約而文青的裝潢,都是千慧和朋友在網上自學裝修而成,是值得支持的小店。
布丁燒
地址:沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話:6739 5352
營業時間:星期一至日
詳情: http://bit.ly/2HNynb0
布丁燒是近來大熱的掃街美食,用它來做散水餅,非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少,不過元朗名店長期排隊,葵廣某店味道不穩定,個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。
布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒,原味富蛋香,焦糖汁輕甜,布丁質感滑嘟嘟,可惜蛋糕欠芝士味;朱古力味濃郁香醇,略為蓋過蛋香,另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較,這店整體味道不俗,甜香度剛好,熱食香滑,凍食Q彈。水準穩定,而且布丁燒價錢約$25至$28,比其他同類店鋪便宜,唯一缺點是分量大,女同事可能分享才不會過飽了。
PdP Pies & Tarts
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話:3612 2654
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2OEBC5u
前年開業,這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店,是本地品牌,果撻極出色,用來做散水餅,絕對有面子。
果撻新鮮製造,生果鮮甜可口,定時轉換不同品種,士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果,水果鋪滿撻面,賣相已非常吸引,味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果,如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等,確保合乎時令。撻底輕脆可口,吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620,網上購物自取有95折,如此珍貴絕對適合高層送禮用。
酥妃皇后
地址:九龍城侯王道24號
電話:2683 1811
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MHlpv4
傳統一點的散水餅,少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中,近年以酥妃皇后崛起最快,現有4間分店。雖然開業只有3年,但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻,號稱368層酥皮,鬆酥可口,蛋漿甜香,每個賣$10,以近年物價來說,價格合理。除了蛋撻,近年還新增一系列創作撻,如堅果、鮮果、芝士蛋糕,口味多元化。懶得搬運的,還可以光顧外賣送貨,懶人最愛。
超羣麵包西餅
地址:中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話:2525 8841
營業時間:7am-10pm
詳情: http://bit.ly/2Kg3QoW
酥皮蛋撻雖好,但放久了就出油,不利經常要外出工作的同事,而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中,以超羣麵包西餅最值得介紹,一來分店多,總有一間在附近,二來它的蛋撻非常有名,名芳叔蛋撻,芳叔是超羣餅房主帥,有獨門秘方炮製蛋撻,故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm,較高身,蛋漿比一般蛋撻多四分之一,蛋味香,甜度適中。牛油皮亦鬆化,唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味,如抹茶、阿華田珍珠,但做得最好,始終是原味蛋撻。
Twinkle Baker Décor
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話:2956 1338
營業時間:11am-7:30pm
詳情: http://bit.ly/2FS5mrU
訂購網址: https://onlineshop.twinkle-bd.com/
本土品牌,以Cupcake起家,但近年新增一系列過癮造型蛋糕,有扮壽桃包的蛋糕,有扮富士山的蛋糕,更有扮格仔餅的蛋糕!常有新驚喜,最過癮是扮清糕系列,以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake,前者有老夫子紙牌,後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯,很注重細節,味道亦好,蛋糕質感鬆軟,味道不會過甜。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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扮 清糕 在 RoadShow Youtube 的最佳解答
抗拒唔到啊...咁鬼得意嘅cupcake...
今次 Twinkle Baker Décor以本港特式茶餐廳文化創作咗個主題...
有成8款...款款賣相都好精緻...夠哂地道啊!
同埋有本土文化專家Ben Sir Design咗啲字句玩吓~
「扮清糕 By Twinkle」
老闆好搞笑咁話都有幾多人嚟買嚟做散水餅架!
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扮 清糕 在 Twinkle Baker Décor (twinklebakerdecor) - Profile - Pinterest 的推薦與評價
Twinkle Baker Décor | Twinkle於門市及網上商店直接出售各式蛋糕,提供蛋糕自訂款式服務。由原個蛋糕系列到大家熟悉的「扮清糕」Cupcake。 ... <看更多>
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Twinkle Baker Décor揸緊「蛋糕設計都可以好好玩」嘅宗旨,希望創造風格多變、有創意又有特色嘅蛋糕!扮清糕系列嘅茶餐廳cupcake同壽桃、富士山蛋糕都係我哋嘅代表作! ... <看更多>