🌹【閱讀咖啡地圖;我的學習之旅】
為了研習咖啡,跟著歐客佬專業咖啡師團隊,深入寮國、中南美洲,在種植珍貴咖啡的偏僻山間探索。本來以為是去接觸世界最頂級的咖啡,卻在無意之間找到可以為理想而勇敢的自己。
最好的咖啡滋味,就像是人生,酸甜共振,苦中回甘。在陪伴媽媽治療癌症那年,我竟然以超乎自己預期的驚人效率,通過SCA世界精品咖啡協會7張證照,並完成《療心咖啡館》一書。
一路走來,我很感謝信鈞、君宜、冠傑、Vincent、以及所有教導我的咖啡老師。
今年中秋,歐客佬把精品咖啡禮盒,製作成一本一本的精裝書,包裝創意與咖啡品質,令我驚艷。是咖啡香與書香的重逢,也是祝福與感謝的交集!
世界最好的咖啡,都在歐客佬。聽起來,真的很像一句廣告詞,但在我的認知裡,這其實我最深刻的體會。
在疫情之前,歐客佬每年都有一支為數龐大的專業咖啡師隊伍,前往中南美洲、非洲、寮國等地,為消費者把關,進行咖啡的杯測,也跟當地的農民合作,付出很多公益的資源,一切的努力,只為了把最好的咖啡,帶給喜歡咖啡的民眾。
這份努力,與這份堅持,也是我繼續研習咖啡,最大的動力。
#疫情時期若權陪你一起台灣中小企業經濟
🍜吃美食;讀好書
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若權作品《先放手;再放心——我從〔心經〕學到的人生智慧》2021年全新版 https://bit.ly/3Bxjjrv
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#吳若權幸福書房
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021新竹換房日誌】新豐重劃區-上德湛。建材優,500坪中庭,多功能宴會廳、媽媽教室、茶敘會館、KTV視聽室、健身房、兒童遊戲室,生活機能佳! - #新竹換房 #上德湛 #新科大重劃區 - 隨著兒子的成長,現在住的竹北二房已經不敷使用,於是工程師老公努力做功課,找到了建商口碑評價高,,CP值也很...
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找到幸福咖啡館 在 李永萍 Facebook 的最佳解答
繼上回瑞芳創生基地團隊邀請來從事三芝地方創生、課後陪讀的黃富隆先生後,獲得了不少朋友的迴響,受益匪淺。
上週永萍再度參與了座談會,繼續與在地好友們一起找出瑞芳地方創生的方法。這次邀請到地方生活誌《新莊騷》總編輯梁勝欽,以「用一本刊物,匯聚家鄉的美好事物」為題,分享他用風格紙本到平台串連的地方品牌策略。
《新莊騷》創刊迄今兩年,以一年四期為目標,至今已邁向第六期。臉書粉專已超過8000人。。梁勝欽致力挖掘新莊的價值,他以「咖啡館就是現代版的榕樹下」、「下一站幸福捷運生活圈」、「全台廟宇最密集的廟街」、「新莊也有音樂祭?」,以及「你不知道的下新莊」為各期刊物主題,將新莊的各種形貌,以他的策展專業轉譯成地方誌,向大家介少新莊的另一面。
創辦一本地方誌絕非易事,除了要有決心,也須具備相當的專業能力。梁勝欽將地方誌作為「社會企業」來創業,盼此凝聚在地人的歸屬感。
而在這個網路媒體興盛的時代;梁勝欽卻決定出版實體刊物。梁勝欽說:「希望能用紙本的溫度,讓民中放下手機,翻開雜誌,仔細閱讀文章內容。」
梁勝欽過去從事策展工作,曾在兩岸規劃特色小鎮。他認為能將此經歷結合《新莊騷》,透過品牌行銷的方式帶動地方創生。在缺乏空間的情況下,能創建出一個社群是相當了不起的事。永萍希望梁勝欽能早日找到自己的創生空間,也希望瑞芳早日凝聚出夥伴社群,大家在創生的路上一起加油、前進!
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#味道故事:【咖啡男女】
休假日,一天的時間變得很緩慢,外面的陽光太過明媚,於是出了一趟門,在悠閒的午後,走進熟悉的咖啡館。
慣常挑了靠窗的位置落座,以便沐浴陽光。咖啡到來之前,我習慣什麼都不做,讓腦袋完全放空。殺風景的是,鄰座的男女似乎起了爭執,對話直接灌進我的左耳。
「我不是不想陪妳看電影 ⋯⋯」
「我知道你很忙 ⋯⋯」
忙碌,真的足以扼殺城市人的愛情。忙碌曾經扼殺了我對生活的想像,好不容易才逃出地獄折返人間。聽說全球平均每天消耗超過數以十億計的咖啡,我只是想找到一個陪我喝十億分之二咖啡的人。
戴上耳機,鋼琴伴隨雨聲在空氣中流動,忙碌男女的對話終於流逝。
不管怎麼說,夏天的午後還是適合喝冰咖啡配甜點。喝了一口咖啡,鄰座的男女已經離開,聽著耳機裡的 Spring Rain,很奇怪,人們好像總是在春天離開之後,才開始懷念春天的雨聲,明明已經是夏天了。
又喝了一口咖啡,看了一眼甜品碟上的法式泡芙 Éclair ,賞心悅目的畫面適合拍照,加幾句偽文青描述就是一個限時動態,例如以下這一句:
「我愈來愈喜歡目前的人生,然而我也不拒絕任何可能。」
繼續喝咖啡,下意識留意手機螢幕。
「咖啡如何﹖」
手機傳來他的回應。
「你要不要試試看﹖」我快速回了一句。
「告訴妳一件事,妳最好作好心理準備 ⋯⋯」
我盯著手機,忽然有點緊張,連口中的咖啡都忘了嚥下,搞不好會變成這家店開業以來第一個被咖啡嗆死的顧客也說不定。
「其實 ⋯⋯」
「我剛好在附近。」
看到延緩了似乎很久很久之後的這一句,我終於嚥下懸在喉嚨的咖啡,對,成功沒有被嗆死。
「那你要不要過來﹖」咬了一口 Éclair,空氣中還有淡淡的咖啡香流動,怎麼辦﹖忽然覺得好幸福。
「那妳要不要陪我去看場電影﹖」
正要回應,前方的位置已經多了個身影。
我停下打字的動作,抬起頭。
「⋯⋯ 哪一部﹖」
請原諒我微微顫抖的語調,這一瞬間,我不知道該怎麼掩飾我的緊張。
「妳猜猜?」他坐了下來,晃了晃手中的電影票。
Storyteller:NESCAFÉ
Illustrator:Thomas napoleon @napo_hk
Text: 詩瓏 @dear.shiron
〖NESCAFÉ®️ 全新法式甜品風味咖啡〗
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全新 NESCAFÉ®️ Smoovlatté®️ Patisserie 咖啡系列,推出核桃泡芙味咖啡,以法式甜點作為靈感,把法式泡芙的獨特風味融入濃郁細滑的咖啡當中,帶給你不一樣的口感層次,無論是單獨飲用或是配搭午後小吃同樣滋味。不論是忙碌或悠閒的下午,讓你隨時隨地皆能享受一刻的小確幸。
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【2021新竹換房日誌】新豐重劃區-上德湛。建材優,500坪中庭,多功能宴會廳、媽媽教室、茶敘會館、KTV視聽室、健身房、兒童遊戲室,生活機能佳!
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隨著兒子的成長,現在住的竹北二房已經不敷使用,於是工程師老公努力做功課,找到了建商口碑評價高,,CP值也很好的「上德湛」,距離竹北市很近!離新豐火車站不遠。而且,最重要的是增值性高!買房是人生大事,一定要親自挑選,採光、格局、建材都要仔細審視!
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我們其實更喜歡買預售屋,因為價格會比成屋更親民些!其實2020年房市很熱門,我們問了竹北的四間預售屋,居然都被搶購一空,房仲打趣的說~~現在是有錢都買不到喔!因為投資的人不少。既然我們的預算竹北買不到,只好去新豐看房!這就是我們的初衷之一。
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「上德湛」位處於明新科大重劃區新核心,基地面積1821坪、三面臨路,開闊大地標,規劃豐富人文的中庭景觀與大尺度公共會館,提供住戶更大的機能運用,廣大中庭就如擁有一座「私有」的大公園,尺度寬約50M深30M,讓住戶與小小孩在家中庭野餐,享受安全的大樹生活,走入不同主題的灌木花卉區,帶來生活多樣的散步情懷,重點放在全區無障礙坡道,無論老人家、幼童都能安心的在花園裡活動,養一座公園在家,享自然健康、自在安全。
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詳細換房心得文章:
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/120964881
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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找到幸福咖啡館 在 吳優Esther Wu Youtube 的最讚貼文
數位平台聽歌:https://www.soundscape.net/a/9713
吳優Esther Facebook:https://www.facebook.com/itsestherwuyo/
吳優Esther Instagram:https://www.instagram.com/itsestherwuyo/
不應該先說愛,開始得越晚心碎越慢
說得晚一點、給得慢一點,我會不會被愛得多一些?
透過 #不應該先說愛 認識吳優
2020吳優以歌手身份加入天后御用製作人Victor劉偉德的團隊 上城娛樂,發行第一張單曲 #不應該先說愛,運用戲劇科系的背景和細膩的情感,使歌曲宛如一齣戲,淋漓盡致的演唱出一段扭曲的愛。
2011年加拿大電影《花神咖啡館》(Cafe de flore)中,Antoine原本與妻子Carole幸福美滿的婚姻,卻遇見有如靈魂伴侶的Rose,感情一觸即發、不顧一切...
曲風與電影中兩個交錯時空一般的劇情,把看似無關的電子與古典混合,看似無相連的兩個故事,表現對情感的執著及其帶來的折磨;搭配吳優溫柔卻有張力的歌聲,唱出詭異、迷幻、浪漫、傷痕累累以及心力交瘁...
詞 / 曲|KOI
製作人|劉偉德 Victor Lau
玄關你整理得乾乾淨淨
落地窗簾映著玩偶倒影
餐桌上亮著新買的香氛
好久不見你的浪漫靈魂
在牆角 看到我 留的圍巾
在書桌下找到我寫的信
在鎖定畫面看到我的未接來電
在相簿找到她的相片
不應該先說愛 開始得越晚心碎越慢
愚蠢的我到現在才明白 心早在臨死邊緣
如果能當Rose 何必做Carole
如果能當Rose
喔哀呀呀呀 玫瑰你怎麼枯了
是不是花神把你給忘了
喔哀呀呀呀 你問我怎麼哭了
因為我剛把真心給葬了
再快的腳步也甩不開曾經
你踩的柏油路是誰的感情
再多的時間也不會清醒
我分不出是傷癒了還是麻痺
找到幸福咖啡館 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「喝一杯有靈魂的咖啡」介紹
訪問作者: 邢憲生
內容簡介:
在三號出口遇見靈魂咖啡,一場探索人生的哲思,
當口中的香醇變得苦澀,你需要從「心」回甘的領悟,找回人生的滋味。
可曾想過一杯咖啡入口後,竟從此改變人生?
這間位於巷弄裡的咖啡館,沒有時下連鎖咖啡館的時髦,卻有種怡然自在的禪意 ; 沒有型錄,沒有價目表,甚至連想點什麼咖啡都無從點起。不過這家咖啡店的店主似乎能瞬間看透每一位顧客內心的需求,並且用自己的感受調製出獨一無二靈魂的咖啡。為身處現實中的我們,「提神醒腦」,用另一種與別不同的角度,重新審視,為困境找到出口。
這杯療癒靈魂的咖啡,連結人生的14種滋味: 緣起、環境、選擇、工作、目的、生活-I、生活-II、時間、關係-I、關係-II、需求-I、需求-II、自由、緣續。
截至目前為止你可曾品嘗過「自由」真正的滋味?!
每個人都想要為人生啟動「自由」模式,找到那把「掌控」的金鑰,或者想要一勞永逸地剪斷煩惱的根源,重新定義「生活」,從此幸福快樂。閱讀的此刻,如果你正困頓、疲憊感上身,那麼不妨喝一杯有靈魂的咖啡,解除那些令人不幸的魔咒。喝完後,靈感乍現,創造另外一個出口,從此改寫人生結局。
相信在這間咖啡店裡,你將會得到所有生命的答案。
一趟靈性之旅
作者簡介: 邢憲生
連續八年名列《管理雜誌》華人500大講師,並在兩岸三地及新加坡等超過300家以上的公司行號、政府機關、及中/高等學府,以中、英文授課及演講。並在眾多網路媒體提供提升個人工作與生活品質,創造成功幸福人生的知識分享。
畢業於國立清華大學核工系,並獲得美國佛羅里達大學(University of Florida)工程碩士及電機碩士,美國普度大學(Purdue University)電機博士,美國桑德博國際管理研究所(Thunderbird─Galvin Graduate School of International Management)管理碩士,並獲得美國普度大學教育訓練中心(Center of Professional Teaching in Purdue University)專業講師認証。
曾任職於哈佛企管顧問、台灣積體電路、南亞科技、美商CypressSemiconductor台灣分公司、美商LSI Logic、美商Paradigm Technology、美商Sierra Semiconductor、美商IDT等各大跨國高科技公司,並在行銷業務、生產製造、客服、企業發展、產品應用、研發、品管等領域擔任過各種管理的職務。
作者粉絲頁: 邢男說-憲生說法
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從和平島公園離開後,已經過中午了,於是在網上找到這家在正濱漁港旁的小咖啡館用餐。雖然咖啡館空間不大,但老闆和老闆娘很用心的粧點這家小店, ... ... <看更多>
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