✨花蓮-光復‧森山隱藝 美食輕鬆煮‧防疫即時料理包✨
“光復‧森山隱藝” 是光復在地八間店家所組成的群聚店家,因為疫情嚴峻,店家們必須數位轉型所以在此時此刻推出了,防疫即時料理包!
目前疫情來勢洶洶,大家都在家裡做好防疫準備,店家們也希望不出門也能吃到精緻獨特的餐點! 所以為大家推出防疫即時料理包!
以下是凱晴給大家的文字和影片介紹喔~
Youtube 頻道 :梁凱晴 Nina
https://youtu.be/OvFZ8K3_PtI
🥘光復‧森山隱藝-啄木鳥的家法餐分享🥘
最近疫情的關係大家都宅在家🤭 因爲在家煮飯一個個都變成大廚惹🤣 這次凱晴也要精進廚藝😎 在家來一場超高級的法餐🥰
✨啄木鳥的家WPCASA✨
一間在花蓮光復糖廠的西側,將在地食材變成創意料理的義式餐廳,而且菜單會隨著季節做變化,不論何時來都可以品嚐到新鮮美味唷❤️ 所以這次因應疫情關係~就推出全新的宅配料理包裝,讓大家不用有法餐大廚的能力,也可以輕鬆在家煮出高級法餐唷😘
✨低溫慢烤豬肋排✨
嚴選本土的台灣豬肉,用大蒜、花椒、新疆孜然粉醃,淹漬72小時,再低溫烘烤5小時~~完全鎖住滿滿的肉汁,甜甜又Q彈的肋排,凱晴已經決定今年老爸生日其中一道就是它了😎
✨牛肉醬緞帶麵✨
因為用有機土雞蛋做出的手工義式蛋黃麵,特別Q彈~再加上選用澳洲牛肉與西芹、洋蔥、大蒜、義大利番茄、義大利紅酒製作而成的肉醬,真的很香很美味,感覺可以默默吃下兩碗🤭
✨香料油封鴨腿附奶油馬鈴薯泥✨
馬告、青花椒、高級海鹽醃漬72小時,再用10~12小時的純淨鴨油低溫油封的超高級鴨腿😍認真認真認真超好吃!而且因為有主廚特調的馬鈴薯泥所以只要用熱鍋煎到表皮酥脆,再加上美美盤裝就是超棒的頂級享受啦😘
👉🏻凱晴真的很用心擺盤 👉🏻這樣才不會對不起這麼好吃的法餐👍🏻 👉🏻煮過一次法餐就知道為什麼需要用五個小時擺盤😂
這麼精緻好吃的餐點,店家與大家共體時艱,提供專屬優惠價,
原價$820 特價$690 而且還免運喔,只限量20組喔!! 賣完就會恢復原價囉!
訂購方式:蝦皮賣場限量優惠
優惠專區連結:https://p.ecpay.com.tw/0B73C7B
餐點組合:WPCASA主廚私房料理
店家地址:花蓮縣光復鄉糖廠街11巷11-1號
連絡電話:03-8706700
店家網址:https://www.facebook.com/woodpeckercasa
光復‧森山隱藝官方網站:https://guangfu-art.com
🥘勝利不廢商號-雲南家族風味料理🥘
✨泰北香草香腸✨
加入紅咖喱和經典泰式香草的香腸~和我們在台灣吃的香腸味道完全不一樣,解油膩又清爽凱晴自己覺得好像是包在香腸裡的冬陰功,真的超超大推😍
✨雲泰家族肉醬✨
傳承雲泰家族的道地肉醬,不同於一般打拋醬的味道,更加有層次而且鹹香鹹香很下飯搭配烘蛋更好吃❤️
✨雲南香料肉丸✨
雲南餐桌上的傳統菜餚,用了新鮮豬肉還有各種特別的香料,吃起來非常有層次感而且不鹹,不論是煮湯或者是煎烤都非常適合喔😘
👉🏻如果喜歡冬陰功湯的真的大推香腸
👉🏻感覺做成香腸炒飯也很好吃的
👉🏻不用自己煮就可以宅配到家的超棒料理包
👉🏻下酒菜‧追劇‧看球賽必備
這麼精緻好吃的餐點,店家與大家共體時艱,提供專屬優惠價,
原價$640 特價$540 而且還免運喔,只限量20組喔!! 賣完就會恢復原價囉!
訂購方式:蝦皮賣場限量優惠
優惠專區連結:https://p.ecpay.com.tw/0B73C7B
餐點組合:勝利不廢商號
店家地址:花蓮縣光復鄉林森路630號
連絡電話:0911 292 781
店家網址:https://www.facebook.com/victory248
光復‧森山隱藝官方網站:https://guangfu-art.com
#台灣加油 #疫情快點結束吧 #光復森山隱藝 #低溫慢烤豬肋排 #宅配 #宅配美食 #花蓮美食 #花蓮餐廳 #啄木鳥的家casa #義式料理 #花蓮宅配美食 #italianfood #pastalover #hualienfood #italiancuisine #泰式料理 #法式料理 #勝利不廢商號 #雲南料理 #花蓮宅配美食 #梁凱晴 #梁凱晴Nina #nina
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞籌湊450萬救命金!用不健康換來食安 罹患肝病的續均健,為了不造成家人的負擔,所以450萬元的手術費用,他決定靠自己的力量來賺,他所製造出的果乾果醬,籌措的救命錢,不添加糖蜜的水果乾。 ☞14歲開啟學徒路 馮兆霖傳承正宗上海菜 新北市永和的巷弄裡,藏了一家老字號的上海小館,老闆馮兆霖從14歲開始...
「承風青鳥菜單」的推薦目錄:
- 關於承風青鳥菜單 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於承風青鳥菜單 在 小食日記 Facebook 的最讚貼文
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- 關於承風青鳥菜單 在 跟青鳥一起fikafika的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD和網 ... 的評價
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承風青鳥菜單 在 小食日記 Facebook 的最讚貼文
香茅廚 南山店的泰式料理,主要是來自泰國東北方的氣味。
(但無須擔心,已被溫柔的調整成,適合全家大小安心食用的滋味。)
自古以來,泰菜中的東北,都是「重口味」的象徵,在當地因山脈起伏大,不易耕種,同時也受到鄰近國家寮國、高棉的影響,許多料理都追求新鮮,即時烹飪,多以炭烤、涼拌、酥炸等簡易做法完成。
如酸辣生蝦上頭的香料、薑末、蒜末配合著酸爽質感,帶出蝦肉迷人彈牙的質地,為這個夏天的暑氣除去三分;炭烤豬頸肉(菜單名為炭烤松阪豬)則是把油脂豐潤的部分,經過熱火烙烤,沾上特製酸甜醬汁,再與白飯一同送入口中,滋味動人。
雖地理上,台灣不少物產來自豐饒的平原河地,並無像泰國東北一樣,山脈起伏、不利農業的情況,但我們也拜客家文化之賜,接觸過那些醃漬、生拌、燻烤保存的食品,所以此處的青木瓜蝦沙拉、酸辣拌海鮮等等的辣鮮酸爽,自能得到我們味蕾的喜愛。
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除泰國東北著名的菜餚以外,這兒也少不了堪稱泰菜代表的酸辣蝦湯,只是蝦子更大隻,吃來更過癮一些,且調味也從適合配飯享用的「醬汁」轉化為可以入口飲用的「湯汁」
——以整顆南瓜承裝上桌的南瓜咖哩,將 Massama、黃加哩、紅咖哩、花生粉、洋蔥、檸檬葉、黃薑粉融入南瓜盅裡,藉著南瓜、椰奶、椰糖等自然的香甜氣味,緩和了咖哩那強烈的香氣與辣度。
而創新系列,則有厚重巨大的月亮蝦餅(一直以來,沾著酸甜梅醬的吃法,定義了我從小到大,對於去吃泰國料理的期望,直到長大後,才明白這是屬於台灣的原創料理。)以及融合了酸辣鮮美,總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功(ต้มยำกุ้ง,Tom Yum Goong,泰式酸辣海鮮湯)與烈火炒飯的「冬蔭功炒飯」,
酸辣鮮美,總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功(ต้มยำกุ้ง,Tom Yum Goong,泰式酸辣海鮮湯)在主廚巧思之下,變成了粒粒分明,酸香四溢的炒飯。 含水量低的泰國香米,呈現較乾爽的口感,牢牢吸附醬汁,趁熱大口吃下,已無那種令人冒汗口水分泌的的酸辣,取而代之的是與米飯,蛋香融合的淡淡香氣。
-
兼容並蓄的多元風格,從泰國東北的氣候、人民的生活,居住的環境,最後體現在適合一家大小,共同聚餐(或是三五好友,下午抽空體驗泰國小點)的餐桌上。
辣、香、酸、甜的豐富調味,釋放了額頭的顆顆汗珠、鬆緩了每一個緊皺的眉頭,在冷氣充沛的環境之中,鳥瞰台北市最昂貴的地段,用最熟悉的氣味,來回憶那無法出發的旅程。
你始終會去泰國的,不如先來這裡練習試試。
承風青鳥菜單 在 小食日記 Facebook 的最佳貼文
香茅廚 南山店的泰式料理,主要是來自泰國東北方的氣味。
(但無須擔心,已被溫柔的調整成,適合全家大小安心食用的滋味。)
自古以來,泰菜中的東北,都是「重口味」的象徵,在當地因山脈起伏大,不易耕種,同時也受到鄰近國家寮國、高棉的影響,許多料理都追求新鮮,即時烹飪,多以炭烤、涼拌、酥炸等簡易做法完成。
如酸辣生蝦上頭的香料、薑末、蒜末配合著酸爽質感,帶出蝦肉迷人彈牙的質地,為這個夏天的暑氣除去三分;炭烤豬頸肉(菜單名為炭烤松阪豬)則是把油脂豐潤的部分,經過熱火烙烤,沾上特製酸甜醬汁,再與白飯一同送入口中,滋味動人。
雖地理上,台灣不少物產來自豐饒的平原河地,並無像泰國東北一樣,山脈起伏、不利農業的情況,但我們也拜客家文化之賜,接觸過那些醃漬、生拌、燻烤保存的食品,所以此處的青木瓜蝦沙拉、酸辣拌海鮮等等的辣鮮酸爽,自能得到我們味蕾的喜愛。
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除泰國東北著名的菜餚以外,這兒也少不了堪稱泰菜代表的酸辣蝦湯,只是蝦子更大隻,吃來更過癮一些,且調味也從適合配飯享用的「醬汁」轉化為可以入口飲用的「湯汁」
——以整顆南瓜承裝上桌的南瓜咖哩,將 Massama、黃加哩、紅咖哩、花生粉、洋蔥、檸檬葉、黃薑粉融入南瓜盅裡,藉著南瓜、椰奶、椰糖等自然的香甜氣味,緩和了咖哩那強烈的香氣與辣度。
而創新系列,則有厚重巨大的月亮蝦餅(一直以來,沾著酸甜梅醬的吃法,定義了我從小到大,對於去吃泰國料理的期望,直到長大後,才明白這是屬於台灣的原創料理。)以及融合了酸辣鮮美,總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功(ต้มยำกุ้ง,Tom Yum Goong,泰式酸辣海鮮湯)與烈火炒飯的「冬蔭功炒飯」,
酸辣鮮美,總是讓人吃成滿頭大汗的冬蔭功(ต้มยำกุ้ง,Tom Yum Goong,泰式酸辣海鮮湯)在主廚巧思之下,變成了粒粒分明,酸香四溢的炒飯。 含水量低的泰國香米,呈現較乾爽的口感,牢牢吸附醬汁,趁熱大口吃下,已無那種令人冒汗口水分泌的的酸辣,取而代之的是與米飯,蛋香融合的淡淡香氣。
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兼容並蓄的多元風格,從泰國東北的氣候、人民的生活,居住的環境,最後體現在適合一家大小,共同聚餐(或是三五好友,下午抽空體驗泰國小點)的餐桌上。
辣、香、酸、甜的豐富調味,釋放了額頭的顆顆汗珠、鬆緩了每一個緊皺的眉頭,在冷氣充沛的環境之中,鳥瞰台北市最昂貴的地段,用最熟悉的氣味,來回憶那無法出發的旅程。
你始終會去泰國的,不如先來這裡練習試試。
承風青鳥菜單 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞籌湊450萬救命金!用不健康換來食安
罹患肝病的續均健,為了不造成家人的負擔,所以450萬元的手術費用,他決定靠自己的力量來賺,他所製造出的果乾果醬,籌措的救命錢,不添加糖蜜的水果乾。
☞14歲開啟學徒路 馮兆霖傳承正宗上海菜
新北市永和的巷弄裡,藏了一家老字號的上海小館,老闆馮兆霖從14歲開始學做菜,道地的腐乳肉,還有醬爆青蟹,以及蝦仔烏參
把上海菜的濃油赤醬特色,呈現得淋漓盡致。
☞超越自己的後山廚神 用再地食材 創造驚奇味
花蓮莊忠銘的餐廳,外號銘師父的他,曾經拿過兩次廚藝競賽的冠軍,還曾經代表台灣參加過,世界御廚競賽,也為台灣抱回御廚獎的榮耀。
☞金曲獎音樂製作人 上山下海收錄自然聲音
多次拿下金曲獎的,王牌製作人吳金黛,她是台灣第一位從事,生態錄音的女生,上山下海收錄大自然的蟲鳴鳥叫,海浪風聲,她說收錄大自然的聲音,只能夠耐心等待,而整個過程如同一種修行。
☞山林錯落峇里島氛圍 享受按摩 住宿樂趣
有濃濃峇里島氛圍的Villa,有如叢林般的山林景色之外,還能夠享受專業的全身按摩,還有精緻的無菜單料理,而這樣的山林按摩體驗,許多人都送給爸爸媽媽,當生日禮物,甚至還有人在這裡安排
求婚盛宴。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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承風青鳥菜單 在 高雄最新おしゃれ独立本屋「承風青鳥」& VERSE BAR 的推薦與評價
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青鳥 Bleu&Book, 台北市. 33267 likes · 123 talking about this · 4436 were here. 建一間屬於自由的書店不是為了獨立、不是為了隔絕,是為了自由;自由才可以追尋幸福 ... ... <看更多>