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你多久沒說英文了？

相信大家都很有感，大學的課程除非主修外文，不然接觸英文的時間真的少之又少，
畢業後，若是沒有從事英文相關的工作，
基本上，大概會碰到英文的地方，就剩下看美劇或是看電影吧🤣

最近疫情太多居家時間，就想來體驗線上英文課程「Mentor說 」😁
雖然本來英文能力就不怎麼樣了😂 上課前，我還真的緊張到爆，我怕我一個字都聽不懂⋯⋯還在擔心到底要不要化妝⋯⋯
結果其實可以不用開畫面🤣

但幸好，一開始從簡單的打招呼開始🥰
除了口說，螢幕上也會同步出現老師所問的問題！由淺入深來引導開啟對話！

在對話中有不清楚的地方，可以直接大膽說「 I don't know 」真的不用不好意思
老師會用另一種說法，搭配簡單的中文、甚至動作讓我們理解問題，這點完全適合新手上路，不會有任何壓力！！
課程中，老師會將你回答的句子，馬上打在螢幕上，並且馬上訂正時態或是文法不對的地方，並請你再重新複誦一次，同時矯正你的發音！

上課自然而然就不緊張了，老師不只是對你說（講課），他會用引導的方式，讓你從被動的開口回答變成主動的聊天應對！！

「Mentor說 」
採小班制教學，最多6個人（平均約2-3人），當然，你也可以選擇上一對一

多人的好處在於，有時候難免詞窮，可以聽聽其他同學不同的答案，還有他們的口音以及流暢度，而且沒開鏡頭的你，同學也只聽得到你的聲音啦🤪

一對一，當然就是可以完整擁有老師啦！有什麼問題馬上問，針對你的弱點，老師即時糾正，還可以按照個人的學習需求和目前的英文程度，為你安排客製化的課程😘

使用「Mentor說 」線上課程的優點
👉🏻有一台手機、平板或是電腦就可以上課
👉🏻省下出門通勤的時間😁
👉🏻不用擔心天氣，每次下雨都不想出門😂
👉🏻天天上午9點到晚上12點都有課，上班午休也可以上課
👉🏻不用擔心變設備孤兒，技術人員會很貼心幫您確認設備使用狀況，一直測試到完全成功才會放過你😁
👉🏻有隨到隨上的模式，忽然有多餘的時間，馬上上課

免費領取體驗課程
http://www.mentorshuo.com/#experience

｜Mentor說｜
官網：http://www.mentorshuo.com/
粉專：https://www.facebook.com/mentorshuo.tw/

#線上英文 #英文課程 #線上英文課程

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人

本集主題：「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹

訪問作者：高世達

內容簡介：
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣
五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖，
一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密

　　切菜刀法會影響料理風味嗎？
　　不要懷疑，答案百分之百是YES！
　　食材怎麼切、怎麼分，會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味，
　　切割面積、角度和深淺，都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。
　　切菜是料理的基本功，基礎打穩，有助於精進廚藝，且可避免操作時受傷。
　
　　廚師精進廚藝，家庭主婦精進手藝，必知‧必學的切菜刀法技巧
　　★由基礎開始，逐步累積料理知識
　　從基礎的刀具介紹、清潔、保養，如何挑選適合自己的刀具，切菜時正確的手勢和站姿開始。
　　★家庭常備食材全收錄
　　介紹家庭中最常見、最易準備的蔬果、肉類、海鮮等40多種食材的各種切法，備料簡易。
　　★刀工刀法技巧全方位
　　包含切絲、切塊、切片、肉類斷筋、除魚鱗、拔魚刺、蝦去沙腸、敲蟹殼等各種切割方式，實用度極高。
　　★大廚不外傳的料理祕訣全公開
　　獨家提供料理長才知道的切割技巧和美味祕訣，網路查不到，值得收藏慢慢學。
　　★一鏡一圖超圖解
　　每個步驟搭配詳細文字解決與圖片，圖文對照教學，一定能學會。
　　★美味料理，即知即煮超有成就感
　　搭配書中介紹的刀法，提供多道美味料理，學會後即可烹飪，體驗廚藝大躍進的成就感。

　　本書是特別針對新手下廚的朋友們所規畫、設計的基礎刀工寶典，從最基礎的刀具介紹、如何握刀、應該怎麼站，到怎麼練習快切的技巧，超過百張的分解步驟照片及50種以上的材料重點處理說明，並附上50多道基礎刀工就可完成的美味佳餚，讓新手入廚房，可以跟著書上的教學，慢慢練習，快速晉升大廚手藝。

作者簡介：高世達
　　現任：景文科技大學　餐飲管理系
　　職稱：助理教授級專業技術人員
　　學歷：康寧大學 休閒管理所 碩士
　　經歷：
　　東方設計大學 餐飲管理系　講師級專業技術人員
　　大臺南市中餐服務人員職業工會　職訓講師
　　國立高雄餐旅大學－中餐廚藝系　兼任教師
　　臺南市南英商工－中餐烹飪實習　兼任教師


出版社： 昶景國際文化
粉絲頁： 和平國際
　　
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SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF
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#我也是看法白才知道：如何開公司然後財富自由？
——
擁有成功的事業是許多人的夢想，每個人對成功的事業想法不同，有些人認為在公司裡拼命升遷，成為高層是他的夢想，有些人認為自己當自己人生的老闆才是他的職志，方法沒有對錯更沒有高低，只要可以品嘗成功的果實，那就是個好方法。
——
💰 商號最盛行

許多人一開始開創的規模沒有這麼大，為了程序上的簡便，相較於成立公司，依照《商業登記法》成立獨資或是合夥商號，反而是最常見的類型。

如果只是做個小生意，按照商業登記法第 5 條規定，像攤販、民宿或是每月銷售額未達營業稅起徵點的小規模商業，不需要進行商業登記。

坊間常見的工作室，其實就是商號的一種類型，不管是獨資或是合夥，對於成立的商業組織都需負擔「無限責任」，所謂的無限責任指的是，如果工作室或是商號若負債，這些獨資或是合夥的負責人都需要以個人財產將債務還清。
——
💰 公司歸公司，我歸我

成立公司在步驟上跟稅率上雖然都相對於商號複雜，但是在企業的永續性跟規模達到一定的程度，商號在實際運作跟管理上的靈活度都不若公司，更重要的是相對於獨資或是合夥的商號，不管是有限公司或是股份有限公司的經營者，在清償責任都僅負擔「有限責任」。

所謂的「有限責任」意思是當公司如果因為經營不善需要結束經營時，公司的債務會與股東分離，公司的負債只會用公司的資產來償還。而除了公司跟商號以外，2015 年《有限合夥法》提供的「有限合夥」方式，則在公司跟一般的合夥之間，開啟了一種新的方式。
——
💰 專業人士成立的事務所

而除了以上這幾種類型，像是律師、會計師、技師等具有公益色彩的專門職業技術人員，除非法規上有特別規定例外像是會計師法有規定有限責任類型的法人事務所，或是依技師法可以成立的顧問公司類型，原則上都是以合夥或是獨資執行業務，性質上也因為不是營利事業所以不需要進行商業登記，不過還是需要依照各個專業類別的相關法規向個專門職業公會登錄、辦理稅籍登記。
——
💰 不管你選擇什麼方式都需要讓一個可以步上軌道的好幫手

1908 創立於日本的 Brother，不僅是你的好幫手，更是你在創業這條路上，不離不棄的兄弟當年以縫紉機起家，100 年來，Brother 今日已經是全球皆有生產和銷售據點的大公司，來自日本的品質保證，從多功能事務機到標籤機，從噴墨到雷射印表機，出了名的耐用一定是你事業上的好夥伴。

多款事務機都具備了高速列印、雙面列印、掃描與傳真等功能，更酷的是高階商用機型可以按照企業的列印需求去選購超高容量耗材碳粉夾、也可以選配分頁器與擴充進紙匣，還有文件列印管理功能，彈性靈活又省錢，老闆免操煩。

這個疫情期間在家工作的你，除了可以考慮幫事業添購多功能事務機以外，在家中準備一台耐用的小印表機甚至是幫員工買一台都是很實際的想法，畢竟對於許多自由工作者來說，就算沒有疫情，總會有毫無預警的暴雨來襲，不方便出門工作的時刻。

不離不棄是我兄弟，Brother 就是你創業路上的好兄弟。
——
現在追蹤 👀 Brother Taiwan - 台灣兄弟國際行銷
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#法律白話文運動 #Brother

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訪問作者：高世達

內容簡介：
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣
五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖，
一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密

　　切菜刀法會影響料理風味嗎？
　　不要懷疑，答案百分之百是YES！
　　食材怎麼切、怎麼分，會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味，
　　切割面積、角度和深淺，都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。
　　切菜是料理的基本功，基礎打穩，有助於精進廚藝，且可避免操作時受傷。
　
　　廚師精進廚藝，家庭主婦精進手藝，必知‧必學的切菜刀法技巧
　　★由基礎開始，逐步累積料理知識
　　從基礎的刀具介紹、清潔、保養，如何挑選適合自己的刀具，切菜時正確的手勢和站姿開始。
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　　★刀工刀法技巧全方位
　　包含切絲、切塊、切片、肉類斷筋、除魚鱗、拔魚刺、蝦去沙腸、敲蟹殼等各種切割方式，實用度極高。
　　★大廚不外傳的料理祕訣全公開
　　獨家提供料理長才知道的切割技巧和美味祕訣，網路查不到，值得收藏慢慢學。
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　　每個步驟搭配詳細文字解決與圖片，圖文對照教學，一定能學會。
　　★美味料理，即知即煮超有成就感
　　搭配書中介紹的刀法，提供多道美味料理，學會後即可烹飪，體驗廚藝大躍進的成就感。

　　本書是特別針對新手下廚的朋友們所規畫、設計的基礎刀工寶典，從最基礎的刀具介紹、如何握刀、應該怎麼站，到怎麼練習快切的技巧，超過百張的分解步驟照片及50種以上的材料重點處理說明，並附上50多道基礎刀工就可完成的美味佳餚，讓新手入廚房，可以跟著書上的教學，慢慢練習，快速晉升大廚手藝。


作者簡介：高世達
　　現任：景文科技大學　餐飲管理系
　　職稱：助理教授級專業技術人員
　　學歷：康寧大學 休閒管理所 碩士
　　經歷：
　　東方設計大學 餐飲管理系　講師級專業技術人員
　　大臺南市中餐服務人員職業工會　職訓講師
　　國立高雄餐旅大學－中餐廚藝系　兼任教師
　　臺南市南英商工－中餐烹飪實習　兼任教師


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一個專業的業務人員可以在很短的時間內，就能分辨出客戶的類型，判斷他們的想法，並聚焦在客戶所重視產品資訊上面。所以我今天要來跟你談談關於在B2B的銷售中，你會遇到的四種類型的客戶。

B2B是Business to Business的縮寫，意思是企業對企業之間的商業行為。相較於B2C的業務，指的是企業對一般消費者，B2B業務的特性是客戶規模大、銷售週期長，採購決策因素也比較複雜。所以今天我們要談的，就是在B2B的這個領域的客戶類型。

1. 管理型客戶，他們通常是公司的經營者、執行長、或是負責管理的高階主管。他們要的是最好的產品，他想要知道為什麼這套POS系統是市場上最好的？他想要知道競爭對手在用那一套系統？他也想要知道你的這套系統相較於競爭對手的系統，是否更有競爭力？

2. 使用者客戶，他們就是你銷售產品的實際使用者，可能是店長或是門市的人員。他們雖然沒有高階主管的抬頭，但絕對可以影響採購的決定，因為他們就是實際上在操作使用你的POS系統的人。他們只在乎一件事情，這個產品是否真的有比較好用？跟舊的系統比起來好在哪裡？

3. 技術型客戶，他們通常是公司的技術長或是負責系統相關的技術人員，他們在乎的是技術層面的問題。他們想要知道你的產品，你的POS系統，是否可以整合進去目前公司在用的作業系統裡。系統未來是否可以升級，或是增加一些客製化的功能來滿足門市的需求。

4. 經濟型客戶。經濟型客戶顧名思義，他們最重視的就是價格，跟產品的價值。他們通常會是公司的財務長或是會計主管。簡單來說，最能吸引他們的就是便宜大碗，又高CP值的產品類型了。他們會找好幾個廠商來比價，重點就是要確保自己不但沒有買貴，還要買的很划算。

你通常遇到的客戶類型是哪一種呢？是管理型、使用者、技術型、還是經濟型客戶呢？

非常感謝你今天的收看，別忘了分享給你的朋友呦！

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