跟著小編到全家FamilyMart開箱全台 #最夯番薯
▎📌地瓜有什麼營養?
一碗地瓜的熱量約等於一碗白米飯,但100克地瓜含2.4克膳食纖維,是白米的10倍之多,如果連皮吃,纖維更豐富。
此外,地瓜還含有維生素A、C、鉀、鈣和β胡蘿蔔素等營養素呦。
▎📌地瓜超驚人功效
如果攝取足夠的纖維能清宿便,降低發生便秘、痔瘡的機會,這就是地瓜有防癌、排毒功效的原因。
地瓜也含β胡蘿蔔素,能抗氧化、減少自由基對身體的傷害,降低心血管疾病風險。
根本就防癌、排毒、通便秘全包了!
▎📌為什麼有人說吃地瓜可減肥?
地瓜是低升醣指數(GI值)的食物,對血糖的波動不,如果血糖波動上升,就會讓身體分泌較多的胰島素,將多餘的糖帶到細胞儲存。且和等重的白飯相比,地瓜熱量更少了三分之一呢!
#全家夯蕃薯 #安心契作 #在地食材
▎樂活島小編出任務到 全家FamilyMart 開箱全台最 #夯番薯 🍠
對許多台灣人而言,地瓜料理乘載的不僅是味蕾記憶中最樸實的好滋味,更是深刻連結家鄉土地的農作。
不管你是幾年級生,家中餐桌上一定出現過的地瓜,除了擁有高營養價值,還有哪些冷知識一定要懂呢?
#蕃薯營養價值高
地瓜富含膳食纖維,如果地瓜連皮吃效果會更好,但是地瓜所含的糖分仍高於米飯,營養師建議盡量在午餐以前吃會比較健康。
#台農57的秘密
這次小編出任務到@全家,才知道原來夯番薯選用的是「台農57」號,口感鬆Q適口性佳。是民國44年由農試所嘉義分所命名推廣至今,也是台灣目前種植面積最廣、市場接受度最高,且品質最穩定的品種。
#把蕃薯當蘭花種
台灣是蘭花王國,種植蘭花的高規格技術就連國際都讚揚,但你能想像有人把國民美食蕃薯當作蘭花種嗎?
全家夯番薯全都來自「瓜瓜園」,高規格種植技術,從產地到餐桌一條龍的嚴密把關,成就一顆顆口感鬆軟、香甜的夯番薯。
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