//老姐當「可麗餅攤看板娘」😘//
不好意思,這週末突然被小廚師抓去擺攤😃,所以沒發文
小廚師擔任外燴餐廳的主廚,此公司有個「SOS服務」
白話文:其他廠商出包時,就會求救於小廚師的公司😅
本次植物與小農博覽會🌿,小廚師的公司常年負責三個鹹食餐廳
可麗餅攤位,則是其他廠商承包,但今年突然中止合作(傳聞是素行不良,搞惹了周圍擺攤的小農,結果就被罷免了😰)
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恩,簡而言之,這個可麗餅攤子就被丟給了小廚師的公司
但通知的很臨時,#不到一週非常倉促,加上公司也沒承包過「現做可麗餅」的業務
最後這個攤子就轉嫁到小廚師手上😅,#畢竟只有他能快速地在三台220度高溫的可麗餅機上_做出漂亮的可麗餅
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—可麗餅豆知識🤗—
可麗餅是法國廚師考試的項目之一,2017老姐考法國廚師CAP Cuisine證照,考題主餐加甜點,其中甜點就是福袋可麗餅,但法國可麗餅機非常貴,#所以考試跟一般餐廳皆為使用平底鍋製作,老姐絕技是 #同時使用4個平底鍋_當時驚艷三位主考官😎,ㄜ...但使用可麗餅機,小廚師是魔王開掛級別👾
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回歸正題,突然多了一個攤要顧,就需要一個服務生
服務生要負責:攤位前置、幫忙備料與補充備品、收銀不污錢、結束時整理攤位收攤
(擺攤一天超過十小時是常態,但有些法國人工作8小時後就急著閃人,收攤收的很隨便😰)
老闆找不到適任的人選,#最後老姐就被小廚師抓來當看板娘‼️
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這算是我們夫妻第一次合作,小廚師並不知道我以前打工當服務生的細節,#但他知道以我的人品_至少我不會污錢💰
另外在台灣烘焙展,他曾經看過我跟顧客介紹攪拌機👀,雖然聽不懂中文,卻發現我在顧客面前非常有耐心跟活力,
小廚師表示「太恐怖了,認識你快十年,我都不知道你有這一面😳,在巴黎工作時只聽聞你雖然個子小,但卻很嚴格」
我「為了提供顧客高品質的甜點,#甜點坊帶人本來就該嚴格;至於直接跟客人接觸,#則是真誠待人本來就該面帶微笑💪」
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總之,#做什麼事_就要有什麼樣子,在其他外燴公司當服務生打工時,受到了很多特殊待遇:時薪比同事高、被派去支援廚房所以不用搬重物、被客戶抓去拍宣傳照🌸
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曾發生過有同事抗議為何我身為外國人、年資又淺,薪水卻比較高⁉️
老闆「Phoenix雖然看起來從容,但不管在上菜、供應酒水、前置與收場,#速度都是你們的兩倍,在內場看起來很嚴肅,但一到外場,隨時都在微笑....(以下老闆碎碎念省略)」
恩,端盤子都多虧了之前在小廚師餐廳的磨練、供應酒水有效率也是在事前就把酒塞先轉到只剩四分之一、紙巾全都疊成螺旋狀以方便拿取、穿高跟鞋走得快是靠耐力忽略疼痛🤕、東西排列很齊是因為有強迫症🤣、在客人面前微笑是尊重,平時我是面癱😂
.
—👾回到正題,擺攤行程分隔線👾—
每天六點起床,七點前開著小卡車出發,八點前到達現場擺攤,晚上九點多才到家
回家還要吃飯、算帳、洗衣、準備隔天的待辦事項,#每晚平均睡不到4個半小時🤣
實在太倉促,很多貨來不及送達,第二天早上凌晨四點,小廚師還殺去食材批發商補貨Cidre布列塔尼蘋果酒跟其他食材👍
這是我第一次參與小型攤販的活動,獲得了寶貴的經驗,非常有趣❣️
#照片皆有小插曲解說_歡迎觀看🥰
週末再跟大家詳細分享老姐的第一次擺攤心得文😘
同時也有104部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅黑羽,也在其Youtube影片中提到,沒錢買螞蟻直接上山抓蟻后~ 每週一到五下午5點更新,六日中午12點更新記得要開啟YouTube🔔鈴鐺唷! 貓貓頻道快給我罐罐☛https://pse.is/S5EUP 周邊の網路商店☛https://pse.is/TCQKX 看完記得訂閱窩☛http://bit.ly/27QQBOa 黑羽の遊戲頻道...
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部落格復活了(重見江湖)🤪🤪
時隔多日,只是不再單純分享吃喝玩樂
有了額子只好多一欄親子專區
這家位在台北內湖的Ho’me廚房&親子餐廳
包場很速西,平日只要💰6000元
不管多少人。(自己平攤)
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隨便一家親子餐廳包場破萬是基本價
Ho’me廚房&親子餐廳餐點很美味
打破我以往吃過的親子餐廳
留存著難吃又貴的記憶。
店內的店員小姐姐們,很有耐心的陪玩,逗他們開心,讓抓周儀式很順利。
很推啊👍🏻👍🏻
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1.卡面
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1.一定要年費的卡
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・要去算你拿到卡片後還有多久時間可以用
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・除非今天本身就符合,不然太消耗元神的卡片先不要
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《剪輯師維尼的感想》
收音GG,風聲炸的有夠大聲。
好好玩噢!只要倒鹽進去竹蟶就會自己跑出來
看了全部的影片素材我怎麼覺得阿倫沒抓到幾隻阿哈哈
全都都是失敗的畫面,有抓到的都在影片裡了XD
最後直接就地料理起來感覺好吃!
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抓 周 餐廳 在 [寶寶] HELLO JAZZ親子餐廳抓周分享- 看板BabyMother 的推薦與評價
這篇其實是我參加一歲姪女抓周活動的心得分享(我女兒還在肚子裡不肯退房,目前37w)
對即將要當媽咪的我來說是非常特別的體驗,hello jazz的服務也很令我滿意,
因此想將這次姪女的抓周體驗打成文章分享給大家~
(以前我都是帶毛小孩跑寵物餐廳,現在竟然開始接觸親子餐廳了,好興奮XDD)
由於照片有點多,所以圖文部分就請大家到部落格觀看
https://nienie.tw/hellojazz/
====以下是純文字分享(請原諒孕婦食道逆流很嚴重無力再重新上傳一次照片)=====
懷孕一轉眼來到35週了,因為孕期真的太痛苦,幾乎都是在床上或醫院度過,
本來得知自己懷孕時還信心滿滿想要每周打文章分享懷孕紀錄的,結果也是吐到完全沒打
,眼看都要卸貨了…
雖然身體再不適,還是不能錯過我可愛姪女一輩子唯一一次的抓周體驗,
這次的抓周我們選擇天母知名的「Hello!Jazz!親子餐廳」,
因為這裡除了有小朋友很愛的球池、沙坑、扮家家酒外,近期也開始提供古法抓週儀式服
務,
家長不須大費周章去搞懂和張羅抓周的流程及所需物品,只要於訂位時告知店員即可,
這裡有提供一整套的抓周物品,店員還會幫忙主持抓周活動流程呢!
Hello!Jazz!親子餐廳很特別,在門口放了許許多多的玩具,完全不怕有歹念的人順手牽
羊偷走,
因為他們想要給附近的小孩有個很棒的童年回憶,無論有沒有在這裡用餐都可以開心的在
門口玩耍,真的超有愛~
Hello!Jazz!親子餐廳是一棟兩層樓的親子餐廳,牆上有手繪大嘴鳥先生壁畫,共有將近
50隻動物,
家長帶小朋友來這裡時不妨可以指引小朋友一起找找看究竟有哪些動物,激發小朋友的探
索力XDD
一樓進門就可以看到右邊是超大的球池,球池上方還有小籃框,
我馬上把我姪女抱進去球池,這小女娃長大後就沒有接觸過球池了,
所以剛開始有些錯愕,反倒是一旁比他大的哥哥姐姐都玩得很開心,果然是小朋友的天堂
呀~
二樓的部分在樓梯口設有安全門,而且服務生都會站在樓梯口看著,即便帶著小朋友坐二
樓用餐也能感到十分放心,
二樓後方有超吸引人的玻璃屋砂池,要不是我挺著大肚子,不然我也好想下去玩(明明就
是30歲的阿姨了還這麼幼稚)XDD
另外還有一區是鋪有軟墊的扮家家酒區,這天抓周活動就是在這區舉辦,
我姪女太喜歡這裡了,一直在地上爬來爬去,也很好奇的去拿扮家家酒的道具,
以親子餐廳來說我覺得這裡遊戲設備好齊全,現在的小孩好幸福喔!
這天除了我姪女要抓周外還有另一組客人預約,為了節省時間,我們決定先抓周再點餐吃
飯(另一組就是先吃飯再抓周),
店員拿出所有抓周必備的道具,除了有各式各樣的抓周物品外,還有智慧鑼、紅龜糕、蘋
果、蔥、芹菜、蒜、印泥、抓周證書…等等,
最貼心的是店家有準備可愛的服裝,女寶寶可以戴上虎帽穿上肚兜、男寶寶則是可以穿上
狀元服,
每個小寶貝換裝後可愛度都大大提升,整個被萌翻了~
一切準備就緒後,店員就會開始主持抓周儀式,媽咪若跟我一樣什麼都不懂也沒關係,
店員超專業,只要跟著他一個口令一個動作指引寶貝照做就對了,
首先是先敲智慧鑼,敲一下增智慧、敲兩下旺財運、敲三下好升官,
再來是抓蔥、芹菜、蒜,
抓蔥代表寶寶聰明伶俐、抓芹菜代表寶寶勤奮向上、抓蒜代表寶寶精打細算,
這個步驟真的是把我們所有人累翻了,因為我姪女對於真實的蔬菜沒有太大的興趣,反而
一直去拿旁邊扮家家酒的模型水果,
我們為了讓她抓蔥、芹菜、蒜,整個就是使出渾身解數去誘拐騙,店員也一直幫我們想辦
法吸引她,搞得大家滿頭大汗XDD
接下來則是腳踩紅龜糕,代表寶寶有福氣且長壽。
最後是抓周的重頭戲,我姪女要從一大堆物品中抓出三樣,每一種物品都代表不同的意思
,抓到的東西也意味著未來的發展,
她抓的第一樣是球,代表未來會從事體育相關職業;
第二樣是麥克風,代表未來有可能會當歌手(台灣要出第二位周子瑜了嗎XDD)
第三樣是抓笛子,代表未來會當音樂家;
其實我姪女抓的第二樣和第三樣類型還蠻近似的,以後應該真的會成為一位創作型歌手吧
~好期待!
抓了三樣後她還欲罷不能,繼續又從竹籃中抓出毛筆、印章、聽珍器、木槌,好多元發展
喔~~~
看似簡單的抓周流程其實真的不簡單,因為一歲的小孩真的很難控制,但不得不說真的很
好玩,主要也是Hello!Jazz!親子餐廳店員帶得很好!
順利完成抓周儀式後,店家還會準備證書送給小壽星,上面蓋上小手印並黏上全家福合照
拍立得,真的是好用心的親子餐廳呀!
Hello!Jazz!親子餐廳的菜單插圖與牆上的壁畫一樣都是手繪大嘴鳥先生及各式各樣的動
物,連看菜單都很像在看故事書,
前三頁的部分都是兒童餐,有咖哩飯、拌飯、義大利麵、小漢堡,
後面則是大人餐點,選擇非常多樣化,如:咖哩飯、起司堡、三明治、法式吐司、鬆餅、
墨西哥餅、炸物、飲品…等,
我們這群餓死鬼共點了:豬排咖哩飯$380、花生醬牛肉起司堡$380、巧克力香蕉鬆餅$240
、培根墨西哥餅$260、起司薯條$160、洋蔥圈$150、當季新鮮現打果汁$180、新鮮熬煮冰
水果茶$200,
另外還有加點一份兒童餐義式牛肉丸子拌飯$300給我姪女吃。
豬排咖哩飯$380
很喜歡它把咖哩醬分開來盛裝,大家可以依自己喜好去添加,
豬排外面裹的粉不會太厚,可以吃到裡面紮實的豬排,挺真材實料,
飯上還有放上一顆半熟的荷包蛋,另外也有附沙拉和每日例湯,吃起來很有飽足感
培根墨西哥餅$260
外皮很脆薄,裡面的餡料除了有培根外還有濃郁的起司,
一旁附上洋蔥蕃茄塔塔醬,與墨西哥餅搭配一起吃更美味,另外也有附沙拉喔!
花生醬牛肉起司堡$380
自從懷孕後變得好愛吃花生醬,可能是因為懷孕飲食喜好改變,對於肉類的味道都會很懼
怕,所以懷孕這幾個月來我幾乎都吃素食為主,
但加上花生醬的漢堡肉排就比較可以掩蓋掉肉味,所以我現在若想吃漢堡都會點花生醬口
味的,孕婦的好朋友呀!
除了漢堡外還有炸薯條和莎拉,不愛炸薯條的朋友也可以選擇薯泥或薯塊喔!
巧克力香蕉鬆餅$240
這裡的鬆餅不是格子狀的厚鬆餅,而是類似麥當勞早餐的那種美式鬆餅,上面灑上蘋果丁
和一些些的糖霜,
單吃其實就很不錯了,若喜歡豐富一點的話可以搭配一旁的香蕉切片還有巧克力醬一起食
用。
兒童餐-義式牛肉丸子拌飯$300
這裡提供的兒童餐真的好豐富,除了有義式肉丸子,還有超豐富蔬菜的伴飯,
考量到有些小朋友很挑食,只愛吃肉不愛吃菜,所以廚師特地將蔬菜切碎與飯均勻參雜在
一起,
這樣不僅可以減少蔬菜的味道,也讓小朋友無法一一挑出,進而達到營養均衡的目的,
另外還有附上小朋友超愛的炸薯條,也有提供新鮮現打果汁和湯品呢!
起司薯條$160
我好愛他們的起司薯條,因為起司給的超大方,加了起司真的無敵!
洋蔥圈$150
洋蔥圈也很好吃,炸得十分酥脆,裡面的洋蔥味也沒有被油炸味蓋過,讓人越吃越上癮。
新鮮熬煮冰水果茶$200
他們的水果茶裡面有各式各樣的當季水果,喝起來不會太甜。
當季新鮮現打果汁$180
這裡提供的果汁也會因應當季水果而做更換,所以大家在點之前可以先詢問店員了解當日
所使用的水果喔!
飲料蠻大一杯的,我們四個大人喝兩杯就很夠了,
而且還是用餐點附贈飲料加價換購的,可以折抵30元,大大一杯好超值。
以前假日都是帶著捏捏往寵物餐廳跑,這次託姪女的福讓我可以到親子餐廳用餐,
只能說親子餐廳提供的東西都好齊全,有那麼多遊戲區就算了,還有兒童用餐桌椅、兒童
安全餐具…等等,
最要大大推薦的就是Hello!Jazz!親子餐廳的店員都很親切,除了服務好以外,看到我挺
了一個大肚子還特別送我媽媽禮,裡面有HelloJazz嚴選雙層紗布巾、純棉紗布衣、獅子
寶寶溼紙巾,
所以正值孕期的媽媽們快快去Hello!Jazz!親子餐廳用餐,可以兌換免費媽媽禮真的太令
人感動了!
這次的親子餐廳抓周初體驗真的讓我印象深刻也好喜歡,希望未來我小孩滿一歲要抓周時
也能帶她來這,若捏捏也能跟著一起來就更完美了啦XDD
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