上次我有講到油的知識
飲食中ω-3、6、9油脂失衡易促發炎
容易疲勞、肌肉痠痛、過敏等
我當時建議每周吃2次魚、適量吃核桃
烹調用油交替使用等方式
讓體內 ω-3、6、9油脂平衡來降低發炎反應
不過有人問我:不能吃魚或對堅果過敏怎麼辦?
我這次便蒐集一些文獻
整理了抗發炎飲食原則給大家參考
其中有多種植物性 ω-3油脂可選擇
請大家參考一下
今天還要跟大家講關於 #台灣小農的故事
在我收集資料的過程中
發現印加果樹本是南美洲才有
近年來印加果 ω-3油脂高的特性被重視
便被引進台灣種植
在台種植除了減少能運輸成本外,還能促進台灣經濟
在地小農們利用閒置農地種植印加果樹
並增加小農們的保健營養知識
自產自銷增加利潤,同時也保障國人食用油的安全
實屬一舉多得
出於好奇,我便與 老農印加果家族坊 連繫上
發現這一群人,用心規劃種植果樹的原則
手把手地指導上了年紀的阿公阿嬤
我看到純樸勤奮的農民種植果樹的畫面
心中感到一股感動
其實,美麗的台灣有許多寶藏
除了富饒的土地外,還有熱心善良的人們
大家互相幫助、互利互惠,一起讓生活變得更美好
推廣健康知識是件快樂的事情
有大家一起推廣,也讓我更加的快樂~
我很厚臉皮的跟 老農印加果家族坊 接洽
也跟主要負責人黃先生成了好朋友
我親自喝了新鮮的印加果油
發現沒有腥味實在深得我心
拿來拌生菜沙拉也很合適
黃先生更主動提供印加果油膠囊給欣儀的粉絲
想讓粉絲們試吃他們用心製作的產品
期望推廣好油給更多人
謝謝 老農印加果家族坊 提供獎品
這次抽出3位,得獎者可獲得「 印加果油膠囊 」1盒(60粒)
抽獎步驟:
1.追蹤 欣儀的營養聊天室 與 老農印加果家族坊
2.公開分享並給文章一個讚,一起推廣台灣在地小農的經濟作物
3.請tag一位好友告訴他印加果油的ω-3含量好豐富
或是你已有在吃印加果油的心得
這樣就可以抽獎囉~
抽獎日期: 即日起到10/12(一)晚上20:00為止
得獎名單會公布在此文留言處與限時動態
歡迎大家踴躍參與
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#印加果 #在地經濟
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,想用紅遍全球,被譽為瘦身聖品的綠拿鐵來減重,或是補充平常總是攝取不足的蔬菜和水果嗎?但是如果不懂得挑食材喝錯了配方,不僅會瘦不下來,更有可能會越喝越胖,甚至讓血糖直直飆! 想要不爆醣不挨餓,輕鬆健康減重,快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣版綠拿鐵,一次弄懂食材挑選和組合的秘訣。 00:00 製作減...
抗發炎飲食原則 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
想用紅遍全球,被譽為瘦身聖品的綠拿鐵來減重,或是補充平常總是攝取不足的蔬菜和水果嗎?但是如果不懂得挑食材喝錯了配方,不僅會瘦不下來,更有可能會越喝越胖,甚至讓血糖直直飆!
想要不爆醣不挨餓,輕鬆健康減重,快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣版綠拿鐵,一次弄懂食材挑選和組合的秘訣。
00:00 製作減醣綠拿鐵3大原則
01:40 水果總含糖量10大排名
05:17 蔬菜膳食纖維含量10大排名
07:30 減醣綠拿鐵使用蛋白質如何換算?
10:30 營養師特調3款美味減醣綠拿鐵食譜
高代謝燃脂:葡萄柚窈窕綠拿鐵
抗氧化排毒:藍莓花青綠拿鐵
穩血糖抗發炎:茄紅香蘋綠拿鐵
#減醣#綠拿鐵#減重
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抗發炎飲食原則 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
早安健康網站: https://www.edh.tw/
早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
0:00 這樣挑食養成大海體質
0:21 Q1:哪些體質的人較容易慢性發炎?
2:39 Q2:有哪些抗炎的飲食原則?該如何正確「挑食」?
5:12 Q3:醫師推薦哪些日常的抗炎茶飲或料理?
以上問題由陳俊如醫師來為您來解答!
【相關影片】
癌症、濕疹、鼻過敏都跟它有關!腸道菌失衡讓身體慢性發炎|陳俊如中醫師
https://youtu.be/YqyeDk0JvxE
筋膜發炎讓你痠痛腳麻!名醫示範3個動作隨時鬆開筋膜不再痛|謝明儒醫師
https://youtu.be/Ojcm6Z4MAG8
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濕疹、中風、癌症都跟慢性發炎有關!當心10大惡疾纏身
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#陳俊如 #慢性發炎 #抗炎 #食療
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抗發炎飲食原則 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
現代人營養過剩「肥滋滋」!世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」,相較正常體重者,肥胖者罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過3倍;也有2倍風險發生高血壓及心血管疾病等。三鐵醫師侯鐘堡說,自己也是易胖體質,所以日常生活中就會更加注意飲食習慣,現在就一起來看侯醫師維持體態的秘訣吧!
侯醫師認為最可怕的飲食習慣?
邊看電視邊吃洋芋片
侯鐘堡醫師提及,現在美式大賣場風行,很多人喜歡買熱量不可小覷的超大包、家庭號洋芋片回家,卻一個人同時配著電視吃,甚至還配上可樂,「這樣很容易會毫無節制、沒辦法停下來,不知不覺熱量就爆表。」
剩菜剩飯全包辦
有時候在家開火煮飯,若是不小心煮太多,就會有餐點剩下來。侯鐘堡醫師指出,很多人基於怕浪費的心態,就會勉強自己把剩菜剩飯全部吃完,增添許多額外的熱量。
熬夜就想吃宵夜
「熬夜你就一定會肚子餓,」侯鐘堡醫師表示,熬夜容易感到餓,餓了就會想吃宵夜,而很多人的選擇都是像「泡麵」這般的速食,有些人甚至會想「喝啤酒」,長期而言對身體就會造成負擔。
飲食習慣造就未來的樣貌
「You are what you eat.」侯鐘堡醫師認為,這句話說得沒錯。「你吃什麼,你之後就會變成那個樣子。」他說明,雖然可能短期內看不出來,但若以一、兩年、較長的時間來看,就會比較明顯。
「常吃像泡麵這種速食的人,皮膚就會比較乾燥、容易老化。」侯鐘堡醫師強調,這是一個長期的問題,需要特別注意。他也分享經驗指出,在大學時期,學校附近有一個鹹酥雞攤,而老闆是一個漂亮的姊姊,但當過了半年、一年後,突然發現對方瞬間好像老了很多。
侯鐘堡醫師說,無論鹹酥雞攤的老闆是否有吃鹹酥雞,光是長期要接觸鹹酥雞的油煙就足以讓皮膚提早老化,也會對身體其他器官造成一定的影響。
「我覺得飲食習慣造成的影響,就像慢性過敏一樣。」侯鐘堡醫師進一步解釋,過敏分為急性與慢性兩種,當我們吃錯東西,前者會立刻發作,好比海鮮過敏,可能會出現眼睛、嘴唇腫,或皮膚搔癢的症狀,都是很容易觀察得出來;但後者卻可能是吃東西後的兩周才出現症狀,此時就很難找出過敏原,「你現在吃的東西也一樣,它會在你的一、兩年之後對你的身體造成影響,所以更要注意。」
侯醫師的飲食原則
168間歇性斷食
侯鐘堡醫師分享,自己早餐盡量不吃,只喝黑咖啡、茶或是一包滴雞精。採取間歇性斷食的方式,將進食時間壓縮在6~8小時以內。有些研究證明,這樣能夠加速脂肪燃燒、也能讓情緒及精神較穩定,「我自己實驗下來,覺得早上的精神變得比較好。」
大量蔬菜+蛋白質
侯鐘堡醫師指出,午、晚餐通常都以大量蔬菜及蛋白質為主,碳水化合物的量會比較少。「雖然這樣選擇食材價格可能較高,但長期而言,對健康較有幫助。」
侯醫師避吃的食物
1、勾芡食物:熱量高,卻不容易有飽足感,容易愈吃愈多。
2、吃飯淋湯汁:湯汁很下飯,同樣也可能因此吃下過多的碳水化合物。侯鐘堡醫師建議,如果可以的話,會建議用胚芽米、糙米或十穀米等替代白米,因為飽足感與營養成分都較多。
3、麵包:同樣是熱量高,卻不容易有飽足感的問題。侯鐘堡醫師提及,台式麵包常會使用過多油脂,甚至是反式脂肪,吃多也容易傷害身體健康。
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#侯鐘堡 #間歇性斷食法 #肌少症
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