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飾品的小常識 (必看)
合金飾品
Q : 請問合金飾品能使用多久不褪色氧化?
A : 合金類的平價飾品,都會因為長時間使用而造成氧化,這是正常的物理現象。畢竟它不是貴重金屬,每個人配戴和保養的狀況不一,所以使用的壽命也不一定。
Q : 什麼情況下合金飾品會褪色氧化?
A :
1. 接觸了化學藥劑,洗滌藥劑,香水,游泳,沖水後沒有保持乾燥等等。
2. 接觸到汗水,汗水中所含的酸鹼值較高,對於合金會造成腐蝕作用及氧化。
3. 台灣的潮濕氣候,空氣中的二氧化硫會造成合金類飾品的氧化。
Q : 該怎麼樣保存合金飾品?
A :
1. 盡可能的保持乾燥,配戴後請擦乾並收納好,可以延長飾品的壽命。
2. 避免長時間配戴同一飾品,因長時間配戴難免接觸到汗水行成腐蝕作用,盡可能的避免流汗的情形下配戴,以及定期更換飾品,同一商品避免天天配戴。
3. 避免多樣飾品混合裸露存放,較容易造成刮傷及氧化。
黃銅/純銅產品
Q:何謂 黃銅或純銅?
A:黃銅是純銅和鋅的合成金屬,色澤偏黃(接近金色),而純銅則是偏紅色(接近玫瑰金色)。
Q:黃銅會變黑嗎?
A:
黃銅的原色較接近金色,一般會在表面電鍍一層金屬色,可保持黃銅飾品的光澤。
若想長期保持光澤,建議不要碰觸到水或是化學藥劑,會加速電鍍層的褪去。
黃銅表面若無電鍍層保護,長期使用會呈現較為復古做舊的效果,是許多歐美設計師偏好的時尚元素。
若是露出黃銅原色變黑或色澤變深,可使用銅油或是銅膏擦拭,再使用清水洗淨擦乾,即可長保如新。
Q:為什麼這麼多人喜愛使用黃銅呢?
A:黃銅是許多設計師品牌鍾愛的材質,他獨特的色澤跟特性,會讓飾品在長期使用之下,隨著使用時間變化產生不一樣的色澤和質感。
然而隨著時間增長,黃銅的色澤會更有韻味,許多喜愛復古風格,古典飾品,或是個性設計的品牌,都非常鍾愛黃銅。
銀飾產品
Q:何謂 925 純銀?
A:925純銀是1000分之925的銀加上1000分之75的合金,是國際公認的純銀標準。
Q:純銀會變黑嗎?
A:一定會,這是純銀的特性。
若是飾品變色是因為空氣中的二氧化硫和銀產生了化學反應,表面形成了硫化銀。
硫化銀並非掉色,氧化層可以透過清洗而去除。 每個人配戴的都會產生不同的反應。
因為每個人分泌汗液的酸鹼度都不同,所產生的硫化程度也不相同。
Q:為什麼有些純銀戴起來不會變黑?有些卻會呢?
A:一般會分成外表電鍍白金或是沒有電鍍加工過的925素銀。
表面電鍍處理:當銀飾電鍍白金後,飾品會呈現與純銀不同的光澤及顏色,顏色較光亮,光澤圓滑,也不易硫化。
未電鍍的素銀:未電鍍的素銀飾品,是銀的本色,會隨著配戴而產生不同的自然做舊效果,除了讓銀飾更加精緻立體外,光澤也較溫潤。
Q:要如何保養925銀飾呢?
A:
1. 可在清水中加入小蘇打粉然後清洗擦拭。
2.使用拭銀布,拭銀乳等產品擦拭。
3.用軟布沾上牙膏或是牙粉搓洗飾品,再使用清水洗淨並擦乾。
4.浸泡洗銀水,再用清水洗淨後擦拭乾淨,並保持乾燥。
Q:銀飾的保養禁忌?
A:
1. 拭銀布等銀飾保養產品,含有銀的保養成分,請勿水洗。
2.若使用拭銀布已經可以恢復飾品的八成光澤,就無需使用拭銀乳及洗銀水。這些產品都有一定的腐蝕性,過度使用會造成銀容易泛黃。
鋼飾產品
Q:何謂鋼飾?
A:鋼飾品是能抵抗腐蝕的一種材質,不易變形,不會褪色氧化,也不易對皮膚造成過敏。
Q:鋼飾會氧化嗎?
A:不會。
鋼飾品不會氧化也不易變質,但特別提醒白鋼飾品若是長期配戴,使用或收納時與其他鋼飾互相摩擦。
還是有機會產生刮痕,建議不配戴時各別使用夾鏈袋收納存放。
另外電鍍玫瑰金色的鋼飾品,長期使用若有色差,是因為表面的電鍍層隨時間褪去,還原成白鋼原色,屬正常現象。(一般真空保色電鍍時間可達一年以上)
但顏色即便隨著長期使用褪去,仍不影響鋼飾抗過敏,不易變形及不氧化的特性。
Q:要如何保養鋼飾呢?
A: 平日配戴完可使用溫水沖洗後,再用柔軟的棉質布或麂皮布輕輕擦拭乾淨。
配戴後習慣性收納至飾品盒中,各別存放避免摩擦刮傷,即可常保如新。
抗腐蝕 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文
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🆕 意外好用好看的 #手工原木刀架 --主婦的強力推薦
主婦就是愛道具,每天都在用 餐餐都要用的刀具, ㄧ定很多把刀
一個好用適當的刀架也變得很必要
Bigchop原木手工刀架,難得的兼具 #外型 與 #實用性
外型, 可以當做個裝飾品
天然原木色澤,頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色,底部採用桃木,棕紅咖啡色,些微對比又協調的搭配
頂部開口放刀,側身簡單整片桃木,遠看像是一整塊品質優良木塊,
相當容易搭配廚房擺設,家裡各個角落擺放上去都不顯得怪,還甚至滿好看的。
實用性
- 兩側無封口設計,可透風,無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
- 上方多個開口,可置放數把刀具,甚至全家的刀具都可以放置於上。
加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木,來自零污染的淨土,使用起來覺得很放心
10年多的主婦生活,從來未入手過刀架.....這是第一個 大力推薦大家手工原木刀架
因為密閉式的刀架設計 不敢想像用過ㄧ段時間後, 刀架裡的真面目
ㄧ個兼具外型和實用性外.....最擔心的那個點 也都完全不用在意了
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【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
Made In Japan,日本製,這三個字往往就像是品質的保證
”日本製”固然好,但日本製的產品中,還有一個我個人認為像是寶藏一般的特色,就是”日本傳統工藝”
日本傳統工藝,不但有日本製的優良品質,
更擁有日本當地代代相傳、鮮少外流的技術,
而這日本限定的技術,往往代表另一層次的極致品質 !
傳統手法往往因為費時耗工、傳承不易,很可惜的在逐漸消失、被淡忘中
有鑑於此,一群日本熟稔的藝術家、工匠希望可以持續傳承日本傳統工藝,於是聚集起來,目標就是延續當地最具有代表性的技術,
其中之一,最具有指標性的日本傳統工藝就是:日本刀具!
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--- 古物經典般的刀具 #盒子 ---
延續傳承刀具工藝的精神,
外裝盒的設計也別有用心,
霧面紙質感的盒子,搭配大地色系顏色
有深綠(Santoku三德)、草綠(Nakiri菜刀)、丹紅(Petty水果刀)、墨綠(筋引刀)
此外,外裝盒上白色標示也極富有特色,用毛筆書寫的感受,
加上大大猶如印章般的”漆”字,再次強調刀柄,天然樹漆上色的經典傳承手法。
讓人從觸摸到外盒就開始,就感受到濃濃的日本經典味道
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--- 日本刀具 繁複細膩的功用 化繁為簡的選擇 ---
刀具,除了基本的切菜功能, 細微來看,對於口感、味道更有不可忽視的影響
一般來說,刀具常會分為三大類:中式、西式、日式。
日本刀具,與中式、西式刀具相比,
有個特點,一如日本人凡事細膩無比,這特點也反映在刀具上,分類極為精細,幾乎每種食材都有專門的刀具
不過對主婦來說, 反而最實用的是 把主要功能做個整合的
“ #多功能+#兼具專門功能”的日本刀具 更符合家庭主婦的需求
其中三款極受歡迎的日本刀具,
➰ Santoku (三德包丁):多功能,各種肉類蔬菜
➰ Nakiri:多功能(偏切菜刀),尤其適合蔬果(尤其含有硬殼的)
➰ Petty:多功能(偏水果刀),尤其適合當小把水果刀
雖然都稱為“多功能”,但因為刀設計在形狀、大小、重量都有些不同,
所以還各自有些合適的功能。
MUJUN慎選日本最古老的鑄刀技術:日本兵庫縣鑄刀法,
精心鑄造出的這三款刀:Santoku、Nakiri、Petty
從外觀、手感、鋒利度,各方面都令人驚艷!
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--- 高硬度抗腐蝕 #刀鋒 ---
碳鋼+不鏽鋼材質組成,中和兩者優點而生。
#碳鋼:
提高刀鋒強度,保持鋒利,易研磨有以上優點,但相對不易抗腐蝕,於是加入不鏽鋼
#不鏽鋼:
已鋼材而言,有耐腐蝕性,其餘特性都比碳鋼差 兩者組合恰到好處
**特別注意事項
柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高,含碳量也高,是許多專業世界名廚的必備品,
但是相對的,也需要保養,使用後若未擦乾容易生鏽,所以 #務必擦乾保養
這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具,
魚與熊掌不可兼得,這樣等級的鋒利硬度的刀具,成分上含碳提高,保養是必要的
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--- #刀把-圓弧木製 日本傳統天然漆把手 ---
圓弧木製把手,再經由古法,刷抹上日本天然漆(Urushi),漆樹的汁液生成的天然漆,除了形成一層保護,獨特的色澤更是難得
品項:
三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現
為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢?
原因當然很多,其中之一,可能就是”刀具”的選擇,日本料理師傅,可都是會”切味”的!
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最後再整理ㄧ下 ,這次的現貨快閃團, 新品:
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀
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🆕#食物研磨器 (和刀具ㄧ樣也是日本製)
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
#切味,喜歡這傳神的描繪
源自日本,延伸至形容鋒利流暢的刀具,一刀而下,保留了食材水分與風味,原汁原味,品嚐食物最美的滋味
鋒利刀具切割後,食物光滑圓潤切面,造就舒暢口感,有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸,破壞食材,
切割後,可以透過對比放大的照片,看見不鋒利的刀具,會破壞食物分子細胞壁,造成水分汁液流失,食材皺褶萎縮,這其中口感、光澤差異之大,嘗試過後,自然能體會
當然傳神的”切味”,不是隨意就能辦到,
一把鋒利好用的專門日本刀,是基本的配備
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--- 值得建立的日本專門刀 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) ---
日本刀具的講究,細分,應該是很知名的,
光是切魚的,就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的,不同魚種還有不同專屬的刀,像是專門處理河豚的等等
說真的,家庭主婦我 即便再喜歡這些廚房道具, 分太細我還是不行,但是兩把專門刀是我認為最具有代表性,
使用後差異明顯,對於想進階使用刀具的人來說很合適的,
但是家庭主婦ㄧ定懂...簡單來說CP值很高的兩把:柳刃、筋引刀
🆕★ #柳刃
也就是所謂的生魚片刀,專門用來做刺身的
因為刀形如柳葉,單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子),非常鋒利!
基本上使用是不太需要出太多力,下刀後輕輕拉回即可,刀本身的重量就足以俐落切開魚肉
(主婦補充碎碎念:柳刃主要切生魚片,但不少也可用來切軟嫩的肉)
🆕★#筋引刀
外型有些類似柳刃,但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
功用上主要是,分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
(主婦補充碎碎念:和筋引主要切肉,但不少也可用來切魚)
抗腐蝕 在 羅里昂 x LEON Youtube 的精選貼文
單車騎行是一個認識自我、挑戰自我和超越自我的運動,它讓我們可以透過雙腳的踩踏去看見湛藍的海洋和遼闊的山景,也可以讓我們燃燒體內的脂肪而獲得健康的體態。然而,這兩年由於疫情的緣故,大幅改變了我們的生活型態,我們被迫滯留在家裡,無法自由地享受單車騎行的樂趣。這個時候,【BH】H917鑄鋁磁控飛輪車便成為我維持訓練量、燃脂運動的居家好夥伴。
BH是歐洲規模最大的運動品牌之一,旗下的產品幾乎囊括了所有類型的健身器材。我所使用的這款H917鑄鋁磁控飛輪車的尺寸是120 X 65 X 125(cm),體積適中,而重量為48公斤,前方附有輪子,在移動上也不算困難。
對我而言,靜音絕對是選購飛輪車的優先考量,誰都不希望在訓練的時候,還得顧忌會不會打擾到家人和樓下的鄰居。鑄鋁磁控飛輪車所採用靜音的磁控系統,除了可以精準地調節阻力段數,讓你可以完整執行課表的訓練量之外。它所採用的六槽溝皮帶驅動,在踩踏時完全不會發出擾人的聲響,也不會因為驅動飛輪而對地面產生震動,再激烈的課表也都可以讓你靜悄悄地完成。
而在騎乘位置方面則是採用4D調整的設計,H917鑄鋁磁控飛輪車可以調整座椅前後/高低、把手前後/高低的位置,絕對可以讓你調整到舒適的騎乘姿勢,不像有些飛輪車只能調整座椅的高低而已,飛輪車可以針對不同的身材體型去調整到最佳的騎乘姿勢。
而在騎乘上面它也模擬公路車的彎把設計,讓你可以依照騎乘的習慣去選擇平路巡航、爬坡(抽車)或競速衝刺(握下把)的騎姿,完整還原公路車的騎乘感受。而H917鑄鋁磁控飛輪車主要是透過阻力的調整及RPM迴轉速來作為訓練的依據,在電子錶上面顯示的資訊有時間、速度、距離、卡路里、迴轉速及心率(需搭配無線胸帶)。
至於該如何挑選飛輪車或訓練台來做為你平時訓練的平台呢?我認為還是得要看你個人的需求,如果習慣騎乘自己的公路車,那訓練台可能會是你的最佳訓練夥伴。但訓練台的缺點在於每次訓練時必須反覆進行拆裝的動作,除了前置作業較為耗時之外,在騎乘的過程當中也會造成外胎、鍊條或飛輪的磨損,訓練台也得定期的保養維修,因而造成額外的費用支出。
而飛輪車的優點則是在於它提供了便捷的訓練模式,只要換上運動服便能開始執行訓練。這款鑄鋁磁控飛輪車在機身上也採用抗腐蝕的高剛性鋼材及防鏽烤漆處理,不會被你揮灑的汗水所鏽蝕,機身也不需要保養或是上油潤滑,非常適合我們這種懶人呀!你唯一需要擔心的是,別讓飛輪車因為你的怠惰而變成專用的曬衣架而已(誤)。
此外,當你購買BH的飛輪車時,可以享有兩年的BH線上健身課程,內容包含飛輪車、跑步機、橢圓機、划船機、瑜珈及重量訓練等課程,根本就是佛心來著。飛輪車課程的種類非常多元,不僅有核心瘦小腹、體態雕塑、減脂飛輪、心率飛輪等課程,還有風景實景和戶外模擬的模式,讓你在家訓練也不無聊!
整體而言,這款H917鑄鋁磁控飛輪車無論在機身的設計、課程的設計等方面都非常適合想要進行居家運動的人,在機身的品質上絕對是沒問題的,BH的器材都符合歐盟CE認證等國際認證,且在全台有20多處的門市據點,北中南也都有售後服務及維修的專業團隊,無須擔心找不到技師維修的窘境。所以,讓我們一起在家揮灑汗水吧!
H917鑄鋁磁控飛輪車產品介紹 https://bityl.co/7DOx
全台體驗據點 https://bityl.co/7DOy
抗腐蝕 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
荷葉蒸蟹飯 Steamed Crab Rice Wrapped In Lotus Leaf
材料:-
荷葉.................1張
膏蟹.................1隻
白飯.................4碗
雞蛋.................3隻
蠔油.................1湯匙
醬油.................1湯匙
糖.....................1/2茶匙
蔥花.................2棵
蒜蓉醬材料:-
蒜蓉.................3湯匙
鹽.....................1/2茶匙
糖.....................1/4茶匙
鮮醬油..............1茶匙
做法:-
1. 膏蟹洗淨切件備用;雞蛋加少許鹽然後打發成蛋液備用;荷葉汆水備用。
2. 油鍋下1.5湯匙蒜蓉,炸至微黃拿出,加入另外1.5湯匙蒜蓉、1/2茶匙鹽、1/4茶匙糖和1茶匙鮮醬油拌均勻成蒜蓉醬。
3. 熱油鍋下蛋液略炒,然後下白飯炒香,加入醬油、蠔油、糖炒均勻拿出,放在荷葉上。
4. 將肉蟹放在炒飯上,加入蒜蓉醬,大火蒸17分鐘,最後撒下蔥花便可。
【荷葉蒸蟹飯】? 秋天就是要吃蟹的季節。秋蟹肥美多膏,含豐富的蛋白質,對身體有滋補作用。用荷葉包裏著蛋炒飯同蒸,蛋炒飯吸收了蟹肉的鮮味,蟹膏的甘香,每一口都原汁原味,還滲出淡淡的荷葉清香,鮮味誘人。(食譜如下,謝謝)??
使用鍋具:德國孖人牌 TWIN®️ Nova III 煎炒鍋 24cm (優質18/10不銹鋼,耐磨抗腐蝕,傳熱又快又均勻,??連炒飯都可以輕鬆駕馭。烹調過後,亦不會殘留食物餘味,安全衛生。附上鋼化玻璃蓋,烹調過程,一目了然,更加得心應手)
使用蒸籠 :TWIN®️ Nova III 蒸籠 24cm (有著細密的蒸孔,♨️熱力更均勻)
我的C家廚房!Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
我的C家廚房
抗腐蝕 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
如何不開伙解決一日五餐呢!
這次想用美膳雅氣炸烤箱完成一日五餐的料理
從早餐到宵夜一機搞定!
早餐 奶油烤土司
午餐 氣炸鯖魚便當
下午點心 草莓拿破崙
晚餐 氣炸豆腐佐水果泡菜
宵夜 居家串燒
氣炸烤箱近幾年好熱門,我最喜歡多功能的廚房用品,美膳雅氣炸烤箱擁有六合一的功能
保溫、炙烤、烘焙、氣炸、吐司、貝果,一機等於集結氣炸鍋,烤箱,烤吐司機功能哦!真的一機多用途~~
外型上是霧面復古的造型,全機不銹鋼,很有質感!
我真的很喜歡有質感的廚房用品😍😍
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