📍碳佐麻里精品燒肉(高雄時代店)
高雄市前鎮區時代南一路85號 07-5371333
營業時間：平日上午11點半至晚上12點/假日上午11點半 至晚上12點(全時段營業)
💰嚴選PRIME牛肉皿($660)雪花牛+肥牛+霜降牛
💰乾酪搭雞肉百香果沙拉($180)
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位於高雄夢時代旁的碳佐麻里，完全顛覆了我對燒肉的看法，來到這裡我才知道原來吃燒肉也可以很輕鬆很自在，有美景還有美食，端上桌的肉品美得像藝術品，圍繞白色建築四周的水池裡養了錦鯉和黑天鵝，吃飽後還可以帶孩子們餵魚去。
訂位報到後店員給我一塊iPod 點餐用，把想吃的放進購物車後按服務鈴請店員來點餐即可，桌上擺的雞骨高湯清甜好喝，豬肉及牛肉的肉紋花色美得不可方物，燒肉的秘訣是大火速烤將肉汁鎖住，不要常翻夾肉片，牛肉大概7-8分熟就要趕快吃進嘴裡，肉汁滿溢的感覺真是太美好了！推薦安格斯黑牛燒肉，厚度適中肉質又鮮美，像我一樣手殘也可以烤得很好吃；豬肉我最喜歡厚切豬五花，烤後的豬皮口感Q彈讓我回味無窮；老冬瓜檸檬搭配燒肉爽口又不過甜好好喝！菜單的選擇豐富，各店還有特色食材，像時代店特有的鱷魚肉，這次很可惜沒吃到，希望下次能品嚐看看！
我們很幸運的被安排在包廂，大片的落地窗景緻優美還能看到天鵝優雅的滑過，燒烤過程完全無煙無臭，換網頻率高肉品不易黑焦，真的是驚艷無比的燒肉體驗！
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📮碳佐麻里精品燒肉-非吃不可粉絲團
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