2021/3/8
#長文慎入/心情/愛店交流紀錄分享
耗時兩個多小時的長文抒發😂
有多久,沒有讓腳步停下
有多久,沒有讓節奏變慢
有多久,沒有傾聽內心聲音
有多久,沒有感受熱愛的美食
有多久,沒有靜下來感受周遭一切
這個月簡直是這一年來,甚至這幾年來最涼一次,收入或案子都是,但幸好有平常拼命抓機會、趕進度的自己,正好彌補去年忙炸到很多私事或正事都無法做的時候到了,最近重整自己,開始有新計畫,可以好好地一一執行。
也許也是老天藉由這個方式讓我靜下來好好做自己該做的事,挺好的,一年沒休到的完整假期“希望”有時間可以休一下。
年紀越增長,美食很多時候對我來說已是浮雲,
依舊是那個喜歡不浮誇/樸實飲食的我。
高中迷戀營養學,喜歡素食,只要經過素食有興趣就自己一個人到處吃,因為身邊很少有同好,幾乎遇不到。
素食,被太多人貼過標籤,不是佛教徒的專利,也不單單只是愛護地球的專利(當然有點關連/但並非全部),素食是一種態度、健康生活(當然不是說肉不健康哈哈)。
科學研究過,馬拉松第一名的居然是吃素的,很神奇😳
-
[印度緣分]
昨天聚會散場後,我特地跟姊妹說我要留下來跟老闆聊天,根本沒有先跟老闆講,我也想說要是等等留下來他在忙,我就自己待著感受也挺好,結果好像被他聽到這句話或沒聽到。我留下來後,問他印度拉茶是無糖無奶嗎?
他居然開始很認真的跟我坐下來長談,中間還給我時間自己享受拉茶/餅乾的美好,吃完我也沒注意到時間已經打烊,想說不好意思拖到時間,結果他又一路跟我聊好久好久到十點,聊到比姊妹還久,可能這就是我們的緣分吧,我也剛好有一些東西可以跟他交流,每次跟他分享我喜歡印度/熱愛香料/印度轉世/能吃重口味也能吃完全沒味道/吃無奶糖/乳糖不耐症/學印度舞/常常覺得台灣的食物很噁心(我個人問題),在台灣時很常吃馬來印度這些料理哈哈/吃素店的經驗/店內食物等等,
也聽了他對這家店的寄望,熱忱,那是一個很少見的光芒,有一種如果講深了會熱淚盈眶的感覺,而我也是同樣的熱愛嚮往!
-
[餐點食後感想]
我只記得我自己點的是夏威夷披薩,其他都朋友點的我只嚐過,不知口味。
漢堡:漢堡整個酥脆、肉厚紮實,煎得剛剛好,素肉是他們找的合格的蔬食做的素肉(我以為這素肉可以自己做,但他說自己做不了)。附的薯條是烤的,超好吃新鮮無油。
老闆總是能做到餐點口感多層次,逼真垃圾食物,卻超越垃圾食物的好味營養。
披薩:隔壁客人的馬鈴薯披薩送錯到我們這,我們誤食後,我覺得馬鈴薯比夏威夷更讓我驚艷,馬鈴薯很濃厚紮實、配上自己做的起司超完美,整個披薩都無油清爽!
義大利麵:蜜吃不慣的義大利麵口味,我可以接受,老闆說吃習慣葷的人不適合點她這口味,如果早說他可以介紹她可能會習慣吃的口味。不過麵因為迎合台灣人口味,多煮2分鐘,稍軟我不愛。老闆說以後可以先跟他說,他會少煮2分鐘。(完全真的是客製化來著的)
印度拉茶 $150:很神奇,印度拉茶的奶不是奶,是豆漿,沒有說會喝不出是豆漿底,但是喝到最後上面浮一層皮,就知道是豆漿皮啦,而且居然還能做無糖,無糖喝起來也不會無聊。香料也不是加那種滿滿的,算是少量的香料添加,所以我超愛!(依我喝過的印度拉茶經驗,跟老闆確認過,果然印度拉茶會有兩種:香料滿滿/香料和奶各半的,不變的是會加超多奶和糖、熱熱喝這樣😂)
印度拉茶(沖泡式含糖)$60:老闆自己的配方,請人研發的,產地印度的茶磨成粉+豆奶mix為一包。味道非常自然,不會過甜,像在喝現煮的印度拉茶那樣好喝!
餅乾 $300一罐:分為巧克力/咖啡味,吃起來像一般的餅乾,完全吃不出是健康餅乾,超級無敵夠味好吃!最讓我耳目一亮的是,巧克力一般含乳化劑/牛奶,但他的是純巧克力,偏苦,我是沒吃到就給朋友了哈哈但我肯定會跟咖啡味一樣美味。
蛋糕 $140左右:18歲預定過蛋糕送給朋友,昨天也是買了一個給沐,我自己似乎都還沒吃過,現在胃太小+想吃無糖,吃不了太多,想說留著下次吃。
老闆打烊了還是很熱心跟我介紹蛋糕,而且我從買了印度拉茶後,越待越久就不自覺消費到快一張小朋友,還不是自己吃的哈哈。
還有,老闆說檸檬蛋糕是檸檬+椰奶,我超愛椰奶!好想吃!也喜歡吃清爽的點心🥰希望慢慢有機會吃到。
另外,這午間11:15-12:15有商業午餐,均一價$200的三種口味的印度咖哩,很實惠!份量也很多!
-
[素料]
素食分很多種,我最不喜歡的是有些工廠做的亂七八糟的化學素料,對於素食我還滿挑,也吃得出優劣。
而Vegan Taipei的素食很特別,是純素/無蛋/無奶/無麩質/蜂蜜/酒精/棕櫚油/五辛/人工香料/色素/味精/氫化油/白油/酥油的店!都可以客製化,但是要提早說明和預定!現場餐點皆為現點現做!如果現場臨時想吃也不是不行,但可能要等或是怕沒有食材。
好的料理值得等待,但我不想等待太久,所以我提早預定哈哈。
對這家店的期待真的太久太久,從我18歲,他離我很近的昆陽站,當時是麵包店;之後他在我畢業後才搬去我母校文大附近,對我太遠;開心的是正當去年我開始吃無奶無糖,找無食物吃時,他又搬到離我很近的信義區,還是我很熟的附近,這次不再是麵包店,是各式異國/蛋糕等等料理。
-
[開店初衷]
而且其實讓印度老闆棄商從事完全0基礎的烘焙業是為愛女,女兒有天生日開始不能吃生日蛋糕,老闆為了讓女兒能吃到無奶純素的蛋糕,全心全意投入這行業,能想像這真的很難做到,要花非常多心力去研發,也幸好他們頻頻遇到貴人肯無私的幫助,畢竟我都沒看過其他家純素蛋糕店可以做到這麼多的「無」的純素!還能做到不想純素並好吃的,真的很奇蹟,大概就是那句「當你很想要並行動做一件事的時候,全世界的人都會讓路,幫你達到。」
也應證了「愛的無私,有愛最大!love is power.」
再加上老闆本身就是虔誠的佛教徒,連無麩質食物都不吃,他說外面的餐廳他都沒吃了,自己做自己喜歡/能吃的東西最棒。
也是為什麼他們能成為台灣第一家純素食料理,亞洲第二家。
很多佛教徒進來都會好奇或是想試探是不是純素,佛教徒的嗅覺很敏銳,一進餐廳馬上就能知這是真的純素餐廳!
-
[無包裝]
不過他們的蛋糕和料理的色相和裝潢都非常簡樸,沒有過多的點綴,沒有華麗,一般人可能不會多看兩眼那種,甚至會先入為主覺得可能不好吃,但是當咬下去那口,卻是能驚艷到心坎去的,吃得出用心、愛心、決心。
另外這個點是為什麼至今這家餐廳還不是很出名,除了不會行銷,裝潢可能也是一點,因為人們的胃口被養大,不管是下重本的山珍海味餐點或網美店裝潢,這些東西都會被加入餐點成本中,有些店的餐點可能還好,但就只是去吃氣氛的。
(人家門口已經貼了無裝潢餐廳的英文字樣,就別再要求裝潢華麗了吧🤗)
價位上來說,對我自己一餐只吃$60左右的人,吃超過$60的我都會覺得貴,可是對老闆這樣研發、不斷想新菜色來滿足各種客人的禁忌和味蕾(甚至有各國的客人會因為疫情不能回家特別思鄉,請老闆滿足他們的胃,老闆說也是盡力去想去創新),各種純素的成本,食材新鮮現做、健康又能好吃,素食份量還能一般多,再加上印度香料的餐點(但全店不只賣印度料理),香料成本本身高+進口關稅疊上去,不得了。
綜合以上,這很平價實惠了(很多素食店的份量少得可憐)。特別是起司也是純素自己做的,做到跟真的起司好像,還灑超多!
我就跟老闆說,我因為自己太熱愛純素,也對你們店很喜歡很興趣,回去本來我就會寫感想,順便幫分享。
對我來說Vegan Taipei的裝潢已經好好,簡單乾淨明瞭,老闆還興沖沖跟我介紹他們也能團租場地,現場有大電視螢幕可一起觀看,我霎時想起以前要帶外國人觀賞台灣選情,當時找過有沒有店家可吃飯又可看電視的,這不就是一個很好的場地嗎😎。
(我其實一直沒有很愛裝潢華麗的店,當然除了工作需求照之外,店越破我越愛,有的店越華麗我反而沒有覺得到特別好吃,以前還會帶ex去我推薦的老店吃飯,他第一眼看餐廳破破是不是不乾淨,不敢進去,但後來接受度慢慢打開,發現破店的餐點驚人的好吃!顛覆他三觀哈哈哈)
-
[暢聊過後]
老闆一路跟我聊到後來跟我說抱歉打擾妳時間,一直跟妳講,我想說我一開始就跟姊妹說我要留下來聊天而且我最近很涼、也很有興趣,他可能沒聽到😂
我說:「不會!我很有興趣!我很樂意聽」
很喜歡這樣熱流傳遞的對談,很溫暖滿足而幸福,因為是同好。
商業行為看來,老闆有時跟我介紹餐點是推銷行為,畢竟開店還是要盈利。交流行為看來,更像是分享好東西,真真誠誠,袒露無任何包裝,很舒服很喜歡。
老闆的中文也是超級無敵好,跟他講話完全就像台灣人一樣,沒有口音,很清晰,他說他來台灣32年,都沒回去印度,回去也只是探親,真的是在在地地的台灣人,覺得好榮幸台灣有這麼一位人的存在,造福、照顧台灣很多這個不能吃那個不能吃的人(例如像我乳糖不耐症這樣)或純素人的味蕾。
走出店家後,平靜質樸的幸福感油然而生,心中第一個想到的歌「what the world needs now」,馬上點播聽直到睡覺前才停播,還意外的聽到得過藝術/文學殊榮的法國爵士歌手Stacey Kent的爵士版,更是貼合心境🥰
忽然意識到自己不適合晚上在外吃飯,特別是這樣合我的店,因為我會太開心興奮到回家繼續回味,想消化寫成文分享,但又到睡覺的點,結果就會有點失眠haha
/
Photographer: tripod of me😂
好喜歡自己導拍的這系列,自然自在自適放鬆,角度妝髮也都完整,完美⭐
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅吉娜英文,也在其Youtube影片中提到,不要打擾我 英文 Don't bother me 很抱歉打擾你 Sorry to bother you 請勿打擾 Do not disturb 讓我一個人靜一靜 Leave me alone 輕鬆背5000單字會員課程 打字背單字課程 http://www.wordsgo-members.co...
「抱歉打擾 英文」的推薦目錄:
- 關於抱歉打擾 英文 在 莎莉牌炸雞 Facebook 的最讚貼文
- 關於抱歉打擾 英文 在 浩爾譯世界 Facebook 的最讚貼文
- 關於抱歉打擾 英文 在 羅寶鴻 老師 Facebook 的最佳解答
- 關於抱歉打擾 英文 在 吉娜英文 Youtube 的最佳解答
- 關於抱歉打擾 英文 在 吉娜英文 Youtube 的最佳解答
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾你英文email的評價和優惠,PTT、DCARD和商品老實 ... 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾你英文email的評價和優惠,PTT、DCARD和商品老實 ... 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 EF English Live - 【簡易生活英文】 抱怨, 並不一定要用負面字句 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾你英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 星星公主 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾你英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 星星公主 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 輕鬆健身去 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 輕鬆健身去 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾英文email在PTT/Dcard完整相關資訊 - 說愛你 的評價
- 關於抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾英文email在PTT/Dcard完整相關資訊 - 說愛你 的評價
抱歉打擾 英文 在 浩爾譯世界 Facebook 的最讚貼文
【英文 e-mail 開頭不該這樣寫】
晚安,你今天有用英文寫信嗎?
大家放心,這次不是 #罵罵浩
而是溫柔的 Sonny老師的翻譯&教學札記 登場
最近 Sonny 老師教學有感
跟我分享了台灣同學寫e-mail的常用錯誤
寫錯請自首繼續讀下去
Sonny老師整理了幾項
大家一起面對學習
—
雖然用中文寫 e-mail 時
我們開頭都習慣先說
冒昧來信打擾、抱歉打擾、若有打擾請見諒
但在英文 e-mail 裡
#一開頭就道歉 其實是件很奇怪的事
所以
Sorry to bother you
Sorry for disturbing
Sorry for any inconvenience
都是母語人士讀來會一頭霧水的用法
如果要表達 #客氣禮貌
建議大家使用 allow me to… 這個片語
例如:Allow me to begin by first wishing you a happy and prosperous New Year.
(請容我先祝您新年快樂、鴻運昌隆。)
此外
有些同學希望快點得到對方的答覆
就在結尾處寫了
Please reply as soon as possible.
以為加上 please 就會比較客氣
但這樣的寫法還是有些逼迫感
建議改成
Please reply at your earliest convenience.
(煩請您儘早回覆)
或
Please kindly advise.(敬請告知)
在寫正式 e-mail 的時候
用詞謹慎小心、步步為營
考慮對方閱讀的感受
才能留下好的第一印象
開啟後續的合作哦!
—
3/17 即將募資上架的《Sonny 老師全方位情境寫作術》
第三章就會教你把職場 e-mail 寫得精彩又到位
把握機會,填問卷拿早鳥 8 折 coupon:
https://bit.ly/3i4j0td
#每週Sonny老師專欄
#其實我們兩個都是暖男啦XD
抱歉打擾 英文 在 羅寶鴻 老師 Facebook 的最佳解答
【跟先生這兩年爭吵很多,總在教養觀念不同】
「...他總是認為我是micromanagement(過度控制孩子),或者是不認同,每次想要好好溝通,最後就變成吵架...」
先生跟自己常不同調,這是常有的事情。羅老師認為我們都是從原生家庭裡面,習得現在對待孩子的態度,這是父母在養育我們的過程中給我們的,其實沒有所謂對與錯。
在不同的背景與教養觀念下,我們要怎麼怎麼辦呢?來聽羅老師怎麼說。
..............
老師您好:
抱歉打擾您了,也不知道詢問以下問題是否恰當,但我真的不知道該怎麼做了。我非常欣賞及認同您的安定教養學,書跟線上課程都買了,每次看到我跟先生(美國人)可以改進的地方,我就會分享給先生希望他能一起做,但他總是認為我是micromanagement(過度控制孩子),或者是不認同,每次想要好好溝通,最後就變成吵架。他應該已算是好先生,好爸爸,但有孩子以來的這兩年應該是我們吵過最多次的兩年,我真的很累又很憤怒!若當下兒子也在哭鬧,我的情緒就會潰堤!我一直體醒自己不要在兒子面前吵架,也不要在他面前發脾氣,這時候我就會上樓回房間,但怒氣還是無法發洩。
我承認我是個很注重細節的人,我先生則不是; 我也很努力在調整自己,盡量爭一隻眼閉一隻眼,但我真的很希望他能跟我用同樣的方式來教養孩子,我不覺得有兩套標準在家對孩子來說是好事。請問我應該怎麼做?我該怎麼跟他溝通?我該怎麼不要這麼憤怒?還是老師打算出英文版來造福隊友是外國人的?謝謝老師。
……….
你好我是羅老師。
一般來講,男人在教養上確實會比較粗線條,而通常媽媽則比較細膩,但沒有所謂的對與錯。最重要的是夫妻之間彼此能尊重對方的教養方式,先同理對方感受,再討論現前的問題(如同我書上說「先連結感情再處理事件」),而不是只給予對方指責、批評、講道理(這樣的溝通方式通常是沒麼建設性的)。
你說你和先生這兩年來爭吵很多,是因為什麼事呢?是不是如你說因為他覺得你總是micromanagement?
若他是西方人,我猜想你們從小到大的家庭教養方式,是很不一樣的。
我們都是從原生家庭裡面,習得現在對待孩子的態度,這是父母在養育我們的過程中給我們的,我想沒有所謂的對與錯。就算有錯,裡面也包含著父母對我們許多的愛;就算現在我們用同樣的方式來對待孩子,其中也包含著我們對孩子最真摯的愛與關懷。
若能看到這點,體驗到裡面這份心意,我想我們就能給對方與自己更多接納。這時再討論可以怎麼修正,我想會比只看結果不看過程、否認掉這一切砍掉重練,來得正向許多。
「我就會上樓回房間,但怒氣還是無法發洩」 - 這似乎意味著你內心有的憤怒,不只是當時事件帶給你的憤怒,還潛在著內心的一些過往事件帶給你的情緒,是未被梳理的。
是什麼樣的感受呢?(例如:生氣、委屈、受傷...)
是什麼想法讓你有這些感受呢?(例如:你總是不瞭解我,我總是不被我愛的人理解)
從什麼時候開始有這些想法的?(例如:小時候爸爸媽媽就是這樣對我)
是不是以前曾發生過什麼事呢?(例如:小時候XXX,爸爸不聽我解釋就一直罵我)
當時的事,讓你怎麼看自己?(例如:我的聲音是不值得被聽見的)
你希望的是?(例如:我希望你們可以多聆聽我的聲音)
以上這些引導,雖然只是我的假設,但你不妨試試看找一個不被打擾的空間與時間,先沈澱自己內心,然後嘗試跟自己內心對話,替自己疏理一番。有什麼心得,可以再與我分享。平常,你也可以上Youtube搜尋我的「靜心練習」,跟著裡面引導來進行,練習靜心。
心靈探索是一條漫長的道路,但每個人都應該花時間在其中,找回自己的本有光明與力量,昇華自己內心。在你連結到內心本有的寶藏後,你對待孩子、對待先生的慣性,也將會逐漸改變。
與其奢想要轉變先生,不如先轉變自己,這是最根本、也是最重要的。
祝福。
..............
【寶鴻的安定教養學】:https://cplink.co/yab6nz9d
抱歉打擾 英文 在 吉娜英文 Youtube 的最佳解答
不要打擾我 英文 Don't bother me
很抱歉打擾你 Sorry to bother you
請勿打擾 Do not disturb
讓我一個人靜一靜 Leave me alone
輕鬆背5000單字會員課程
打字背單字課程
http://www.wordsgo-members.com/
輕鬆背5000單字
基礎單字試用版本
http://www.wordsgo.com/2000w/2000menu.html
輕鬆背5000英文單字影片
如何快速背單字
https://youtu.be/wypSE6WTeBU
加入吉娜英文FB 粉絲頁
學習更多道地美式口語英文
https://www.facebook.com/wordsgo/
吉娜提供教學服務:
KK音標課程
基礎英文從頭學起
學好英文諮詢
請寫信到
webmaster@wordsgo.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/WKkiz5hdoPo/hqdefault.jpg)
抱歉打擾 英文 在 吉娜英文 Youtube 的最佳解答
加入吉娜英文FB 粉絲頁
學習更多道地美式口語英文
https://www.facebook.com/wordsgo/
吉娜提供教學服務:
KK音標課程
基礎英文從頭學起
學好英文諮詢
請寫信到
webmaster@wordsgo.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/BmFztba0vFg/hqdefault.jpg)
抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾你英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 星星公主 的推薦與評價
提供抱歉打擾你英文相關PTT/Dcard文章,想要了解更多抱歉打擾了英文、打擾你了英文、冒昧打擾英文有關星座與運勢文章或書籍,歡迎來星星公主提供您完整相關訊息. ... <看更多>
抱歉打擾 英文 在 抱歉打擾你英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 星星公主 的推薦與評價
提供抱歉打擾你英文相關PTT/Dcard文章,想要了解更多抱歉打擾了英文、打擾你了英文、冒昧打擾英文有關星座與運勢文章或書籍,歡迎來星星公主提供您完整相關訊息. ... <看更多>
抱歉打擾 英文 在 EF English Live - 【簡易生活英文】 抱怨, 並不一定要用負面字句 的推薦與評價
【簡易生活英文】 抱怨, 並不一定要用負面字句~ I'm sorry to bother you. (很抱歉打擾你) Excuse me,I wonder if you can help me. ... <看更多>