#TipsyDessert微醺甜點
吃零食餅乾都是選擇美味好吃
若是可以減糖減油又增加了我選擇它的一大因素
微醺甜點的曲奇餅乾使用法國天然的發酵奶油
以接單方式而且使用純手工
把最新鮮又健康的餅乾送到美味顧客手中
減糖減油不添加人工添加物及防腐劑
還有深藍色質感的外盒
送禮的好選擇R
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📌#巧克騎士 #靜岡抹茶
圓鐵盒可以選擇單一口味或是雙重口味的曲奇
今天選擇巧克力與抹茶混搭
靜岡抹茶選用日本的靜岡濱佐園抹茶粉
抹茶香100%融入曲奇餅乾內
吃起來也沒有抹茶的苦澀感
香氣十足抹茶控必吃!
巧克力選用西班牙黑騎士可可粉
巧克力香氣一開盒直接撲鼻
吃下後也沒有太甜膩的感覺
不愧是減糖的曲奇一吃就愛上
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📌#法式奶香
濃醇的奶油香完全不添加任何一滴水
天然發酵奶油的香氣完全展露出來
而且區奇入口即化吃起來超綿密的
吃原味的曲奇最對味
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📌#粒粒黑騎士
緞帶寶盒有6款曲奇2款杏仁脆餅1款杏仁瓦片可以選擇
選了巧克力杏仁脆餅
酥脆的巧克力脆餅一樣使用西班牙黑騎士可可粉
灑上美國天然杏仁角
真材實料在盒內看的到(盒內滿滿杏仁角)
巧克力本身濃郁搭配杏仁角口感更加
又有杏仁香氣超加分的
而且用成緞帶盒也很適合送禮唷
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經典鐵盒 $420(官方LINE下訂只要$400
緞帶寶盒 法式奶香 $200
緞帶寶盒 粒粒黑騎士 $240
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🚩Tipsy Dessert 微醺甜點 Tipsy Dessert 微醺甜點
訂購方式LINE ID:@tipsydessert
LINE網址:https://lin.ee/LiUUeZt
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#阿呆吃美食 #阿呆吃基隆 #阿呆吃宅配 #tipsydessert的鐵盒餅乾 #心意曲奇 #全台美食 #基隆美食 #宅配美食 #宅配甜點 #曲奇 #曲奇餅 #曲奇餅乾 #鐵盒餅乾 #手工餅乾 #手工甜點 #餅乾 #送禮自用兩相宜 #伴手禮 #彌月禮 #喜餅 #禮盒
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,方形鍋即將到貨,預購優惠價即將結束!→ https://goo.gl/YHQaQ8 芋圓 芋頭控不要錯過! 材料: 芋頭 500公克 taro 500g 地瓜粉(樹薯粉) 120公克 tapioca starch 120g 糖 100公克 sugar 100g 作法: 1.芋頭削皮切大塊。鍋中倒...
「抹茶圓」的推薦目錄:
抹茶圓 在 Facebook 的精選貼文
大家有開始餐廳內用了嗎?還是依然怕怕的先觀察呢?😄
這家老牌飲料店以大杯與高cp值著稱,生意超好,雖然老牌,不過卻有靜岡抹茶牛奶耶!
#抹茶控 #抹茶牛奶 #靜岡抹茶 #圓山站美食 #大龍峒美食
食記連結在留言處
抹茶圓 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的精選貼文
【台南 • 西門粉圓】🍧
✔️綜合粉圓冰 50元
✔️包心粉圓 20元
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👉🏻超療癒繽紛的包心粉圓冰啊🤩!文末附上菜單配料超多,點到眼花撩亂😳,這碗裡面🈶️芋圓、地瓜圓、湯圓、珍珠、脆角、花生圓、芝麻圓、芋頭圓、抹茶圓、紅豆圓、山藥圓等等,包心粉圓每一口都是驚喜,不知道會吃到什麼口味🤤,搭配上剉冰整個透心涼啊❄️
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#susu吃台南
#susu吃銅板美食
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⏰:12:15-23:30
📞:0933594941
📮:台南市北區西門路四段148號
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抹茶圓 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
方形鍋即將到貨,預購優惠價即將結束!→ https://goo.gl/YHQaQ8
芋圓
芋頭控不要錯過!
材料:
芋頭 500公克 taro 500g
地瓜粉(樹薯粉) 120公克 tapioca starch 120g
糖 100公克 sugar 100g
作法:
1.芋頭削皮切大塊。鍋中倒入水、放入蒸架,待水冒出蒸氣,將芋頭放入鍋中蒸煮約30分鐘,待時間到可用筷子測試,可輕鬆穿透即是熟透。
2.用桿麵棍將芋頭壓碎,並與糖均勻攪拌,接著倒入地瓜粉混合均勻。
3.工作臺上灑上少許手粉,再將芋圓糰放上搓揉,將芋圓糰整成粗長條型,切約2公分大小。
4.鍋中倒入超過一半的水,煮滾後將芋圓放入,以中火煮約5分鐘至芋圓浮起再煮約3分鐘。煮好時即可依個人喜好搭配黑糖冰食用即可。
地瓜圓
香甜濃郁~Q彈迷人!!
材料:
地瓜 500公克 sweet potato 500g
地瓜粉(樹薯粉) 200公克 tapioca starch 200g
糖 100公克 sugar 100g
作法:
1. 地瓜削皮切大塊。鍋中倒入水、放入蒸架,待水冒出蒸氣,將地瓜放入鍋中蒸煮約30分鐘,待時間到可用筷子測試,可輕鬆穿透即是熟透。
2. 用桿麵棍將地瓜壓碎,並與糖均勻攪拌,接著倒入地瓜粉混合均勻。
[趁熱時將粉拌勻口感更Q彈]
3. 工作臺上灑上少許手粉,再將地瓜圓糰放上搓揉,將地瓜圓糰整成粗長條型,切約2公分大小。
鍋中倒入超過一半的水,煮滾後將地瓜圓放入,以中火煮約5分鐘至地瓜圓浮起再煮約3分鐘。煮好時即可依個人喜好搭配黑糖冰食用即可。
黑糖圓
越嚼越帶勁兒!!
材料:
糯米粉 200公克 glutinous rice flour 200g
太白粉 300公克 tapioca starch 300g
80℃黑糖水 350cc /80℃ dark brown sugar water 350cc
黑糖水材料:
黑糖 250公克 dark brown sugar 250g
水 400cc /water 400cc
作法:
1. 鍋中燒水將黑糖拌勻,煮滾後備用。
2. 將粉類混合均勻,將黑糖水加熱至80℃並混入粉類開始揉勻,將粉糰持續揉並整成粗長條型,切約2公分大小。
[80℃的黑糖水讓粉半糊化,黏度才剛好]
3.鍋中倒入超過一半的水,煮滾後將黑糖圓放入,以中火煮約5分鐘至黑糖圓浮起再煮約3分鐘。煮好時即可依個人喜好搭配黑糖冰食用即可。
抹茶圓
紮實軟Q好好吃~
材料:
糯米粉 200公克 glutinous rice flour 200g
太白粉 300公克 tapioca starch 300g
抹茶粉 2大匙 matcha powder 2tbsp
糖 100公克 sugar 100g
80℃水 350cc / 80℃water
作法:
1. 將粉類混合均勻,將水加熱至80℃並混入粉類開始揉勻,將粉糰持續揉並整成粗長條型,切約2公分大小。
2. 鍋中倒入超過一半的水,煮滾後將抹茶圓放入,以中火煮約5分鐘至抹茶圓浮起再煮約3分鐘。煮好時即可依個人喜好搭配黑糖冰食用即可。
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抹茶圓 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=6325
法式基礎奶油霜:http://www.briancuisine.com/?p=5686
這是一份口感介於法式馬卡龍與台式牛粒之間,品嘗時完全沒有馬卡龍的高糖甜膩口感,薄脆的微甜糖衣外殼下,包裹了酥脆的抹茶杏仁堅果香氣、吃起來相當類似不萊嗯曾在日本靠近淺草寺附近的一家抹茶產品專賣店,所賣的一種薄脆餅乾。只是我不懂日文無法得知它的正確名稱是啥!這份精緻餅乾的創作相當意外,起因是經常不知該如何消耗多出來的一堆蛋白,沒想到在實驗中意外意外創作出這份超級幸運的獨家特色餅乾。
雖然單吃一片「抹茶蛋白杏仁小圓餅」已經非常出色,但想要做出來足以成為登上禮品級的高雅賣相,不妨徹底運用蛋白取用後多出來的蛋黃,將蛋黃製做成法式奶油霜當夾心,然後將成品放置冰箱讓內餡硬化,同時也讓這濃郁的奶油香氣,緩慢的滲透進入抹茶餅乾體內,兩種味道彼此融合後一口吃下,妳會相當驚艷於這變身為法式時尚外型的杏仁小圓餅,竟然可以這麼的好吃,完全不輸給難搞的甜膩法式馬卡龍,既無需擔心氣候濕度高、表面乾不了、也無須面對表面容易烘烤出裂紋的信心打擊,低調不閃耀的簡約日式風情,太容易讓人愛上她了!
[ 抹茶風味材料 ] - 可完成約44片 (製作22份夾心餅)
室溫蛋白:100g
白砂糖:120g
白醋:1茶匙
香草精:1茶匙
無糖抹茶粉:10g
杏仁粉:60g
中筋麵粉:50g
玉米粉:10g
[ 巧克力風味材料 ]
室溫蛋白:100g
白砂糖:120g
白醋:1茶匙
香草精:1茶匙
無糖可可粉:15g
杏仁粉:60g
中筋麵粉:60g
The Land Of Happiness by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Ff19VzhuBVc
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