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👉文章：https://upssmile.com/98346/boka

🎉BOKA甜點。電話：02 2761 9008。地址：105台北市松山區新中街4巷3號。（台北捷運「南京三民站1號出口」，穿越「健康路」，再穿越「延壽街」就可抵達，步行10～15分鐘）營業時間：12：30～19：00。（週三公休）

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宇治金時白玉 うじきんとき Matcha Ice Cream DIY (No machine)

宇治金時，宇治市以抹茶出產為名，也讓宇治＝抹茶的替代聯想深深鞏固在我們的印象中。金時是紅豆另外一個名稱「金時豆」的縮寫，宇治金時是淋上青綠色抹茶的糖漿碎冰配上暗紅色的紅豆泥，有時候會有圓圓滾滾的白玉點綴著整個甜點，色彩、美味和口感一次到位，難怪是日本經典甜點的代表之一

微苦的抹茶、綿密的紅豆泥加上QQ的白玉，構成日式甜點宇治金時 (UCHIKINDOKI) 的三元素～沒有冰淇淋機，使出洪荒之力後超簡單地做出綿密、濃郁的抹茶冰淇淋！

詳細食譜請見：http://bit.ly/2bgbcFp

※材料配方

A.自製抹茶冰淇淋
100ml 牛奶
少許 鹽
60g 糖
200ml 鮮奶油
2顆蛋黃
1小匙香草精
5~8g 抹茶粉（看個人喜好）

B.白玉湯圓

糯米粉 30g
水 20~25ml

詳細食譜請見：http://bit.ly/2bgbcFp
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