Search
臨時決定7/4（日）、7/5（一）店休
7/4（日）取貨時間11:00～11:30
尚可訂購品項數量，如下
抹茶紅豆蛋糕捲 一條（$350）
愛文芒果蛋糕捲 一條（$350）
紅烏龍茶奶凍蛋糕捲 一條（$350）
布丁 10顆（一顆$80）
切片酒香巴斯克乳酪 6份（一份$140）
要訂購的朋友請先私訊我們
#有回覆的才算成功
#已經訂購完成的請於時間內來取貨
#沒有營業只有接訂單喔
#今天晚上10點結單
#藍莓蒙布朗香緹蛋糕 夢幻紫色系
大一男孩為喜歡芋泥的媽媽
訂製的紫色系母親節蛋糕🎂希望媽媽喜歡💕
內餡👉芋泥/布丁🍮
上層👉紫芋鮮奶油
㊗️每位媽媽👩 母親節快樂喔‼️
#母親節蛋糕 #抹茶紅豆蛋糕捲 #檸檬蛋糕
#烘焙教室 #手作甜點 #小班制 #烘焙DIY
#土城蛋糕 #土城甜點 #生日蛋糕 #訂製蛋糕
#場地租借
#抹茶紅豆蛋糕捲
今天是一位從創業前
就一直支持我們的客人的生日🎂
3年來不管在何處慶生，
一定要用我們製作的蛋糕。
今年在宜蘭礁溪渡假慶生的妳，選擇了這款可冷凍宅配的蛋糕捲。
今年多了一味喔☺️就是感謝🙏
㊗️雅婷 生日快樂🎁🎂
#抹茶ロールケーキ
#烘焙教室 #手作甜點 #小班制 #烘焙DIY
#土城蛋糕 #土城甜點 #生日蛋糕 #訂製蛋糕
#場地租借
訂閱『布朗妮』持續看到更多甜點出爐🍰
👉🏻https://goo.gl/GKAgCK
更多『布朗妮』甜點日常 facebook粉絲專頁😋
👉🏻https://goo.gl/97Poat
『布朗妮』胡思亂想的耍廢生活都在instagram😈
👉🏻https://reurl.cc/DQg4R
__________________________________
既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊！
我的抹茶顏色好醜啦啦啦啦啦😣😣
其實我一直很困惑關於抹茶的顏色🤔
因為每一次去外面餐廳吃到的抹茶類甜點 或是在網路上看到的那些抹茶甜點照
他們都綠的好美好好看！！😍🍵
之前我也有去看過了各式各樣的抹茶粉牌子或是顏色、香氣等等
但還是不太知道有什麼蹊蹺可言...
有誰可以來幫我解答一下嗎？😅🧐😭
#抹茶紅豆蛋糕捲 #全聯抹茶
____________________________________
以下是抹茶紅豆蛋糕捲的食譜：
蛋黃 5顆
細砂糖(A) 25g
液態植物油 35g
牛奶 50g
低筋麵粉 65g
在來米粉 25g
抹茶粉 2t
蛋白 5顆
檸檬汁 1t
細砂糖 60g
動物性鮮奶油 250g
細砂糖 25g
香草精 1t
蜜紅豆粒 50-100g
____________________________________
不知道從哪一部影片看起？
布朗妮首要推薦影片在這裡～
《布朗妮來做啊 甜點DIY》搶不到oreo聯名甜點！動手來做更厲害的「oreo棉花糖生乳酪蛋糕」
🎥https://youtu.be/ibmi9QnDLVA
《甜點小知識》果然不簡單！日式輕乳酪蛋糕 起司蛋糕
🎥https://youtu.be/TMEQwaKaOqs
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到！奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
歡迎大家在影片下方留言 一起來討論甜點的魅力喔！
喜歡我的影片的話 也不要忘記幫我按讚 訂閱跟分享喔❤️
如果有什麼問題 想法 經驗 或是分享 也都可以透過留言告訴我喔🙏
所需材料：
《蛋糕》
低筋麵粉 48g
抹茶粉 20g
玉米粉 15g
牛奶 75g
沙拉油 60g
蛋黃 5粒
蛋白 5粒
砂糖 75g
《內餡》
動物性鮮奶油 250g
砂糖 30g
蜜紅豆 適量
====================================
之前有做過牛奶和巧克力口味的蛋糕捲，不過
都沒做過抹茶口味的蛋糕捲可能是因為個人不
喜歡抹茶的關係吧！😂😂所以今天來做做看
抹茶口味的蛋糕捲搭配紅豆鮮奶油的內餡，吃
起來有濃郁的抹茶味在搭配上香甜的內餡。
🔴這是我的粉絲頁大家可以來看看哦！
🔍https://www.facebook.com/Dessertcooking/
🔴這是我自己創的烘焙社團歡迎大家加入。
🔍https://www.facebook.com/groups/1273731396081322/
自製蜜紅豆、豆沙餡清爽不膩，可以拿來製作各式甜點
我的粉絲專頁：琳達公主的烘焙筆記 https://goo.gl/aSfC4v
抹茶紅豆蛋糕捲：http://goo.gl/oUZSI3
蜜紅豆吐司：http://goo.gl/qsqdha
紅豆麵包做法：http://goo.gl/ThWkA8
紅豆年糕：http://goo.gl/X5AnVj
抹茶紅豆饅頭：http://goo.gl/mVrYZz
銅鑼燒：http://goo.gl/RZyHwe
紅豆鮮奶麻糬麵包：http://goo.gl/fZQd80
抹茶紅豆杯子蛋糕：http://goo.gl/crDAip
酥皮紅豆年糕：http://goo.gl/xwqTGu
我常用的工具：
耐高溫矽膠刷GrillPro 41090 2-Piece Silicone Basting Brush
http://amzn.to/2mf5Hxq
KitchenAid攪拌機 KitchenAid KP26M1PSL Professional 600
http://amzn.to/2muCJtD
Uniworld攪拌機Uniworld UPM-10E 10 Quart Mixer With Guard And 3 Attachments
http://amzn.to/2lY8DvI
手持攪拌機Hamilton Beach 62682RZ Hand Mixer with Snap-On Case
http://amzn.to/2lAKsT6
KitchenAid製麵機三件組Kitchenaid KPRA Pasta Roller and cutter
http://amzn.to/2ldLuIv
Marcato義大利壓麵機Marcato Atlas Pasta Machine
http://amzn.to/2lA8SvH
放涼架Wilton 2105-459 Excelle Elite 3-Tier Cooling Rack
http://amzn.to/2lXvfws
不沾烘焙烤紙Non Stick Parchment Paper
http://amzn.to/2lA0AUV
4Q Staub 鑄鐵鍋Staub Round Cocotte Oven, 4 quart
http://amzn.to/2lAIPVr
10.25寸 Lodge 鑄鐵鍋 Lodge Pre-Seasoned 10.25-inch Cast Iron Skillet,
http://amzn.to/2lAEem4
鑄鐵鍋防熱矽膠把手 Lodge ASHH41 Silicone Hot Handle Holder
http://amzn.to/2lAhKBC
矽膠耐熱防沾刮刀鍋鏟組 di Oro Living Silicone Spatulas
http://amzn.to/2mfcPJZ
砧板 John Boos Chop-N-Slice Maple Wood
http://amzn.to/2muzLpb
食物處理機Cuisinart DLC-2ABC Mini Prep Plus Food Processor
http://amzn.to/2lYbVPz
電動鋸刀 Black & Decker EK 700 Slice Right Electric Knife
http://amzn.to/2mGVvuX
我的相機Canon EOS 6D
http://amzn.to/2mffoMl
相機三腳架 Vanguard Alta Pro 263AP Aluminum Tripod Kit
http://amzn.to/2lAay8G
《抹茶紅豆蛋糕捲》 Muffin, Breakfast, Food, Morning Coffee, Essen. More like this. vickey0111 · Ting-Ya Yu. 10 followers ... ... <看更多>
... 動物鮮奶油+馬斯卡彭起司當主體，也就是提拉米蘇的本體所以剛剛一直在糾結要叫抹茶提拉米蘇蛋糕捲還是抹茶紅豆蛋糕捲XDD 蛋糕中間還是稍微有點捲 ... ... <看更多>
抹茶紅豆蛋糕捲 在 【平安京茶事"抹茶紅豆蛋糕捲"新上市】... - Facebook 的推薦與評價
平安京茶事"抹茶紅豆蛋糕捲"新上市】 平安京茶事NO.1熱銷，源自京都宇治的正宗抹茶蛋糕捲，現在推出「抹茶紅豆」蛋糕捲新口味囉!! 以丸久小山園頂級抹茶製成的抹茶蛋糕 ... ... <看更多>