低卡優格舒芙蕾😋
最近體重持續飆升又管不住想吃甜點的心，突發奇想用希臘優格來做低卡舒芙蕾，沒想到意外的好吃! 一出爐濃濃的奶香撲鼻而來，吃起來口感酸酸甜甜的也不怕對身體負擔太大，重點是孩子超喜歡!!
材料：
￭無鹽奶油一些
￭希臘優格160g
￭蛋2顆
￭低筋麵粉2大匙 約25g
￭糖40g
￭鹽一小撮
￭大麥若葉粉半包或抹茶粉 (抹茶口味用)
影片作法: https://www.instagram.com/p/CUaO8Jbv1tb/
①先將容器均勻抹上一層奶油和糖，這樣舒芙蕾才能長高高不沾黏
②蛋黃、蛋白先分開放，蛋黃加入優格、麵粉、大麥若葉粉(原味可略)、鹽拌勻
③蛋白打粗泡後分三次加入糖，打到拉起來有彎勾
④用切拌的方式將①和②拌勻後入烤箱
⑤180度烤15分鐘就完成啦
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抹茶 沾 麵 在 [心得] 家樂福宇治抹茶蕎麥麵- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前看蠻多人推家樂福的日系食品
前兩天有空也跑去看看有沒有新貨
這陣子好像進了一些新的麵條類
買了一包宇治抹茶蕎麥麵
用了宇治抹茶粉 說吃起來會有抹茶香
一包有這樣4束 滾水3分半撈起來冰鎮
調一點鰹魚露+芥末+蔥花當沾醬
吃起來真的有抹茶香 我是覺得不像香精味
抹茶控應該會有興趣
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