還好昨天的第二個颱風台北沒啥風也沒啥雨
今天還難得的降溫下雨讓我太開心了~
不過為了防颱把花盆跟香草們的移往室內兩天
今天才又移出去
我看所有的葉子都快乾瘋了全部下垂
希望我的香草們不要死掉啊~~~
速速來分享颱風天做的日式抹茶奶酪
其實我本來覺得這個應該是冬天的甜點
這次會盛夏就來做是因為
我奶奶拖我爸帶回來一大堆蜜紅豆要給我們吃
為了消耗這堆蜜紅豆不得不做東西來配
那當然是要做抹茶的東西來配拉~
還好之前去日本玩的時候英國人買了一堆抹茶粉
純正的京都抹茶粉做出來味道就是不一樣
超級濃厚的抹茶味真的配蜜紅豆好搭呀~
這個配方需要準備的材料很少步驟也簡單
做出來不會太甜
加上濃厚的抹茶味配上蜜紅豆真的剛剛好~
而且我用了鮮奶油+牛奶(怕全部用鮮奶油太肥了哈哈)
做出來竟然有雙層口感
最下面那一層的抹茶顏色味道最濃(廢話)中間那層第二最上面最奶
吃起來軟Q味道又好
大家快點動手做來冰在冰箱吃吧~~
🍵🍵🍵🍮🍮🍮
https://icook.tw/recipes/213078
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