#台南
#拉拉熊茶屋
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台南也有可愛的拉拉熊茶屋,而且還是台灣第二家分店,裝潢都是拉拉熊,整個就是超可愛❤️
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#海陸拼盤滑蛋 ᴺᵀᴰ220(單點)
#南蠻風味炸雞 ᴺᵀᴰ280(定食)
#招牌三色花見糰子 ᴺᵀᴰ200
#抺茶千層蛋糕 ᴺᵀᴰ140
#抺茶起司蛋糕 ᴺᵀᴰ140
#抺茶白玉霜淇淋 ᴺᵀᴰ120
#焙茶霜淇淋拿鐵 ᴺᵀᴰ170
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老屋風格外觀裝潢很日式風格,庭院窗花台都可以看到可愛的拉拉熊🐻,店裡以日式風格為主,還有榻榻米座位區,餐點有鹹食及甜點飲料,整個餐都是拉拉熊的蹤跡
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這次來分享鹹食部份
🔺海陸拼盤滑蛋(單點)
想吃肉🥩也想吃蝦🦐不知怎麼點的朋友,可以點這道海陸拼盤,裡面有厚切豬排與二尾炸蝦,上面再蓋上滑蛋,搭配拉拉熊超可愛💕
🔺南蠻風味炸雞
除了海陸選擇,想吃雞🐓的朋友別擔心,還有炸雞可以吃,酥脆外皮炸雞搭配塔塔醬及青蔥一起吃還能解點油膩感😁
✔️蓋飯系列+100升級為套餐
➿附小菜、溫泉蛋、湯品、抹茶奶酪
🛒:台南市中西區北門路一段123巷16號(近台南火車站)
𓅭:ᴾᴹ12:00-ᴾᴹ9:00
𓆡:06-223-8819
IG🔎 台南 高雄 吃貨貞日常
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https://www.instagram.com/tainan.food_jane
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,用烤盤做早餐就是這麼簡單 - 3道美味的早餐食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 起...
抺茶起司蛋糕 在 吃貨貞的愛食記 Facebook 的最佳解答
老屋風格外觀裝潢很日式風格,庭院窗花台都可以看到可愛的拉拉熊🐻,店裡以日式風格為主,還有榻榻米座位區,餐點有鹹食及甜點飲料,整個餐都是拉拉熊的蹤跡
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招牌三色花見糰子🍡
三種不同口味的糰子分別為原味櫻花抺茶,可以沾抺茶及黃豆粉,也可以搭配紅豆一起吃,享受最日式的午茶時光🤩
抺茶千層蛋糕🍰
聖誔節限定拉拉熊巧克力裝飾,使用日本靜岡佐藤園抹茶粉調製的麵糊,一片一片煎製堆疊107層,多層次口感,口口吃的到濃郁抹茶香😋
抺茶起司蛋糕🍰
一樣選用日本靜岡佐藤園抹茶粉與香濃起司製作,苦澀抺茶與濃郁起司結合,吃不出一絲苦澀,口感香醇綿密入口即化(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
焙茶霜淇淋拿鐵☕️
香氣濃郁的焙茶佐黑糖牛奶搭配濃郁甘醇抺茶霜淇淋,先品嚐抺茶霜淇林甜蜜滋味,再喝一口焙茶拿鐵,口中裡香甜苦醇在嘴裡化開⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
抺茶起司蛋糕 在 DJ荳子 Facebook 的精選貼文
{等超久的團購來了}
❶紅豆抺茶雙色起司蛋糕
❷4吋,總共6個
❸價格:550元/1個
❹交貨日期:11/24,星期二
❺面交地點:
【A】民權西路站,1號出口,12:30-13:00
【B】989,13:30-14:30
【C】中山國中站,1號出口,13:30-14:00
❻留言下訂時,請註明數量及面交地點
例:老王,+2,A民權西路
❼提醒~抺茶是採用日本靜岡的抺茶粉,因為是天然的原料,所以抺茶起司的顏色會隨著時間而有褪色的現象,這是正常的喔,請安心食用,另外,紅豆那一層是用蜜紅豆粒的方式烹煮,它和抺茶起司非常的搭配,總之,最好的保存方法就是速速完食,請慢用。
❽再提醒~4吋大概比CD還小一點,10公分左右,1~2個人吃剛好。
❾一整個提醒不完了說~紅豆抺茶起司蛋糕團購並不是常常有,做小尺吋真的很累人,還要自己千里迢迢運送,想吃,請好好把握。
……會有人看到最後一行字嗎?疑!
抺茶起司蛋糕 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
用烤盤做早餐就是這麼簡單 - 3道美味的早餐食譜
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1. 起司絞肉玉米餅
份量:8份
準備時間:25分鐘
烘烤時間:25 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
7 片小片墨西哥玉米餅
80 g 水煮馬鈴薯
400 g 炒好的絞肉
1 小顆紅洋蔥,切絲
3 株香菜
50 ml 牛奶
鹽
黑胡椒粉
8 顆蛋
100 g 莫扎瑞拉起司絲
作法:
1.1 在烤盤上塗上一點油後,將墨西哥玉米餅稍微相疊鋪在烤盤上。用刨絲器將水煮馬鈴薯均勻地刨在玉米餅上,並放上炒熟的絞肉和紅洋蔥絲。
1.2 將蛋打散後加入牛奶和香菜,然後將其淋在烤盤裡。
1.3 用鹽和黑胡椒粉調味後,撒入起司絲。再將突出在烤盤外的玉米餅向中間折,並在中間放上另一片玉米餅。把烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤25分鐘。
小秘訣:可在玉米餅上放烤箱適用的重物壓住,這樣在烘烤時就不會打開來。
2. 雞蛋薯餅
份量:6份
準備時間:25分鐘
烘烤時間:50分鐘
難易度:簡單
所需材料:
570 g 馬鈴薯,刨絲
1 顆中型洋蔥,切絲
50 g 植物油
2 瓣大蒜,切末
1 湯匙切碎的百里香
鹽
黑胡椒粉
300 g 火腿,切丁
200 g 切達起司
6 顆蛋
蔥花
作法:
2.1 在烤盤上抺上一點油,然後將混合好的馬鈴薯絲、洋蔥絲、蒜末、百里香、黑胡椒、鹽和植物油均勻地舖在烤盤上。
2.2 將烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤40分鐘。烘烤時可不定時起用叉子鬆開薯餅,讓它均勻受熱。
2.3 然後將火腿丁和起司絲均勻地撒在烤盤裡。再用玻璃杯在薯餅上壓出六個洞,然後在每個洞裡打一顆蛋。然後將烤盤放回烤箱再烤10分鐘。最後蔥花裝飾雞蛋薯餅。(影片中以簡化的方式呈現,但依此作法操作,效果會更好。)
3. 烤盤蛋糕
份量:8份
準備時間:15分鐘
烘烤時間:25 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
480 g 麵粉
4 顆蛋
4 湯匙糖
480 ml 牛奶
2 茶匙泡打粉
8 顆草莓
100 g 藍莓
7 片OREO餅乾
25 g 巧克力珠
作法:
3.1 將蛋與牛奶、糖、泡打粉和麵粉混合成光滑的麵糊。在烤盤上鋪上烘焙紙後,倒入麵糊。
3.2 將草莓片、巧克力珠、藍莓和捏碎的OREO餅乾分別放入烤盤1/4的麵糊中。將烤盤放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25分鐘。
3.3 將烤好的蛋糕切成小塊後,搭配楓糖享用。
這個有淡淡橘色的起司蛋糕,也會帶給你天堂般的體驗:https://youtu.be/h4jsmgAEguM
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抺茶起司蛋糕 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
4種漂亮的倒轉麵包
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份量:6人份
準備時間:20分鐘
烘焙時間:30分鐘
發酵時間:80分鐘
難易度:簡單
1. 百里香義式臘腸麵包
所需材料:
麵團部份:
500 g 麵粉
1 茶匙糖
2 茶匙鹽
4 g 乾酵母
2 湯匙橄欖油
350 g 溫水
長方形烤盤 (38 x 25 cm)
配料部份:
18 片義式臘腸
10 枝百里香
橄欖油
100 g 莫扎瑞拉起司絲
作法:
1.1 首先製作麵團,將麵粉倒入碗中,並在中間挖一個洞。然後把糖和乾酵母倒入洞裡,再把鹽撒在麵粉上。將水與油混合後,然後倒入碗中用手揉成光滑的麵團。用乾淨的布覆蓋在碗上,並將碗在溫暖的地方發酵至少1個小時。
然後把麵團分成兩份,把它們擀成長方形烤盤的大小。
1.2 將橄欖油抺在烤盤上,然後將義式臘腸片三片一組,在烤盤上排成三角形。然後在中間放上整枝的百里香。
1.3 將一片擀好的麵皮鋪在義式臘腸片和百里香上面,並在麵皮上刷一些橄欖油。
1.4 均勻地撒上莫扎瑞拉起司絲。
1.5 再鋪上另一片麵皮,然後讓它再發酵20分鐘。
1.6 在麵皮上刷上橄欖油,並用手指壓出一些小洞。
1.7 將麵包放入上下火200°C烤箱中烤30分鐘,烤至金黃色為止。冷卻後將麵包倒轉翻面,使義式臘腸片在上面。美味的倒轉麵包就完成了。
2. 鳳梨火腿麵包
所需材料:
麵團 (如同第1道食譜)
100 g 莫扎瑞拉起司絲
4–5 片鳳梨
4–5 片火腿
圓形切刀
作法:
2.1 按照食譜1的方法製作麵團。用圓形切刀將火腿切成和鳳梨相同的形狀。將4 - 5片鳳梨和火腿擺在抺好油的烤盤上。
2.2 按照食譜1的方法,放上麵皮等食材,再烤成金黃色。將麵包倒轉時,將讓人眼前一亮!
3. 黑橄欖彩椒麵包
所需材料:
麵團 (如同第1道食譜)
100 g 莫扎瑞拉起司絲
青椒、紅色彩椒及黃色彩椒各半顆
5 顆黑橄欖,切片
作法:
3.1 按照食譜1的方法製作麵團。將彩椒切成一圈一圈後,和黑橄欖片一起擺在抺好油的烤盤上。
3.2 按照食譜1的方法,放上麵皮等食材,再烤成金黃色後翻面,就完成了!
4. 培根蘆筍麵包
所需材料:
麵團 (如同第1道食譜)
100 g 莫扎瑞拉起司絲
蘆筍
150 g 培根,切丁
作法:
4.1 按照食譜1的方法製作麵團。在抺油的烤盤上放上蘆筍及培根,讓它們看起來就像花朵一樣。再依照食譜1的方法放上其它食材,並烤成金黃色。
4.2 翻面後的麵包,會美到讓人捨不得吃。
後段影片的3種口味的三明治食譜請看:https://youtu.be/HXcoz-vJ1Ao
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抺茶起司蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
雞肉法式達蛋糕 — 很多人都知道雞肉法士達,是墨西哥的傳統菜。然而,有趣的是,最早提出法士達做法的人,是在1930年代末至1940年代初,居住在流經德州西部格蘭河附近的墨西哥牧場工人。這正是雞肉法士達成為德州墨西哥菜的原因。這道最受歡迎的墨西哥菜在傳統上,是使用墨西哥薄餅製作而成的。
但我們想要將這道最受歡迎的德州墨西哥菜,變得更獨特,所以將它以蛋糕的形狀呈現!將雞肉法士達蛋糕模具中一起冷凍,放入再放入烤箱烘烤。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chicken-fajita-cake/
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份量:6人份
準備時間:25 分鐘
烹調時間:45 分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 片雞胸肉
300 g 切達起司絲
6 顆彩椒 (紅甜椒、黃甜椒及青椒)
2 顆紅洋蔥
100 g 麵粉
8 顆蛋
300 g 麵包粉
1 湯匙植物油
1 茶匙海鹽
1 茶匙黑胡椒粉
混合香料部份:
2 湯匙紅椒粉
2 湯匙卡宴辣椒粉
1 湯匙孜然粉
1 湯匙黑胡椒粉
1 湯匙海鹽
1 湯匙奧勒岡
此外:
保鮮膜
圓形蛋糕模具,直徑約 19 cm
作法:
1. 將卡宴辣椒粉、鹽、孜然粉、奧勒岡、黑胡椒粉及紅椒粉混合均勻。用刀子將雞胸肉剖成三片薄片,然後抺上混合香料。
2. 將紅甜椒、黃甜椒及青椒及紅洋蔥切絲後,放入加了植物油的鍋子裡炒。
3. 將保鮮膜鋪在蛋糕模具上,並放入雞胸肉。
4. 將炒好的彩椒及紅洋蔥放在雞胸肉上。
5. 撒上一把的切達起司絲。
6. 重複上一步驟放入雞胸肉、蔬菜及切達起司,直到所有食材用完及蛋糕模具滿了為止。並注意,在最後一層放入雞胸肉。用保鮮膜將所有食材包好,連同蛋糕模具一起放入冷凍庫中冷凍約2小時。
7. 將蛋糕模具從冰箱中取出,取下保鮮膜並確定外部的雞胸肉已經冷凍並固定。準備三個盤子,一個放入蛋液,並用鹽和黑胡椒粉調味。一個放入麵粉,最後一個倒入麵包粉。先將蛋糕形狀的冷凍雞肉法式達裹上麵粉,然後放入蛋液中滾動,最後放入麵粉粉中滾動。
8. 首先將雞肉法式達放入加了油的鍋中,將每面各煎10分鐘,然後放入170°C的烤箱中烘烤60分鐘。
儘管傳統的德州墨西哥雞肉法式達如果做得好,真的非常可口。但我們相信,這種特別的料理方法,絕對不會遜色!如果你也喜歡創新的方式,另一道有別傳統雞肉法式達食譜:https://www.yokofu.tw/fajita/,你也一定要試試。
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