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疫情趨緩後終於又可在昭和店內品嚐Joe哥的好手藝了，好幾道新菜色都是驚豔又美味，像是松葉蟹押壽司，滿滿的新鮮蟹肉搭配蟹膏和清爽的醋凍及紫蘇花，非常滿足，炸麻糬夾銀杏的香氣也印象深刻。 此外像是玉子燒、炸豬排都相當厲害，Joe哥厲害的地方就是用好食材和他獨到的料理功力讓好幾點看似家常的料理都呈現得美味無比，感謝哥和姐的邀約，這晚實在吃太飽。(Joe哥都笑著說這次終於看到我食量的極限，哈哈)
也感謝好心人之前都幫我們訂昭和的外帶便當讓我們疫情期間也有美食可嚐，燉牛舌和銅鑼燒都超強(Joe哥有說這個是他和太太重複嘗試了六種不同的麵粉去調整接近到他們之前在日本吃到一家印象深刻的口感，香氣的秘訣也不吝和我們分享)，銅鑼燒好心人一次都訂十幾個，可謂是美食界的哆啦a夢，真的感恩身邊許多朋友們的照顧啊！
「欣芷的親子動手做菜單👋👋韓式海苔捲」
#粉專觸及率太可怕 #再發一次
#有看見的粉絲留言告訴欣芷吧
家裡廚房的爐台壞了，沒辦法動大鍋的時候，靈機一動，用卡式爐和壽司模型和小花生一起做壽司捲，步驟分享給大家，居家防疫的時候就來動手做🥰
🥗材料：雞蛋、糖、味霖、鰹魚粉、麻油、鹽、米飯、小黃瓜、醃蘿蔔、火腿或是香腸（各式想包進壽司的配料）、壽司捲用的海苔、捲壽司模型。
❶ 飯事先煮好放涼，適量 #鹽、 #麻油 拌飯，麻油會讓壽司更香。
❷ 製作日式厚燒蛋：
打蛋，裡面加入適量 #鰹魚粉、 #糖、 #味霖。
➜ 先倒三分之一的蛋液入煎鍋，蛋液凝固後捲起蛋皮，再倒另外三分之一蛋液，包覆著之前的蛋卷做捲的動作，最後再重複一次最後的三分之一蛋液，就是厚燒蛋囉。
➜ 如果家裡是瓦斯爐的話記得用小火煎，蛋卷的顏色才會漂亮，我用卡式爐不太會控制火候，顏色不是那麼好看。
❸ 煎完蛋後，運用還熱著的煎鍋繼續煎火腿或香腸，我今天用的是韓國超市買的魚肉香腸。
❹ 將小黃瓜、香腸、醃蘿蔔切長條狀，我的醃蘿蔔是韓國超市買的直接就切好的專門用做海苔捲的醃蘿蔔。
❺ 還可以準備任何家人喜歡吃的材料如肉鬆、美乃滋拌鮪魚（記得擠掉鮪魚的水份）、炒牛肉片、擠掉水份的燙菠菜，還有大人吃的泡菜等，想吃什麼就準備什麼。
❻ 大創買的壽司模具，一層飯，中間平均鋪上豐富的料，最上面再蓋一層飯，用模具的蓋子把飯和配料壓成圓柱狀。
❼ 圓柱飯捲包上海苔，切小捲。選一個漂亮的盤子，擺盤完成！韓式壽司捲在全家人努力下完成囉👏
#小朋友可以幫忙做什麼呢？
👶🏻小小孩
能幫忙做的步驟有：打蛋、拌飯、用模具押壽司、包海苔把飯捲起來。
🧒🏻中小孩
能做有把配菜切成條狀以及以上小小孩能做的事。
🧑🏻大小孩
能做的步驟有煎蛋、煎火腿以及以上全部。
海苔包飯原本就是對付挑食小孩的利器，現在把青菜和蛋白質全包在裡面，好吃好玩又好看，還能吸引挑食的小孩把營養吃進肚子裡，在居家防疫時期，親子一起做做看吧！
任選十組＄900免運
備註欄填寫選購的即食包
退冰即可食用＾＾好方便
因為最近餐點比較快賣完，如果有缺項的，
由小幫手遞補上同樣肉肉口味的鮮食＾＾
可以加購賣場其他商品，合併免運唷！！！
加line，由小幫手幫您下單也可以＾＾
ＩＤ搜尋。＠okii
（會顯示：吉快樂寵物蛋糕）
一起一起，度過這有點不自由的日子
希望疫情可以快快解除，好好過生活
⭐️烤的鮮食：
✅大大漢堡排（約100克）
雞肉漢堡排85
牛肉漢堡排95
羊肉漢堡排95
豬肉漢堡排85
紫地瓜雞漢堡排95
✅小肉排(3入)（約100克）
咕雞小肉排85
哞牛小肉排95
咩羊小肉排95
海陸小肉排95
軟骨雞小肉排85
✅押壽司（約100克）
咕雞押壽司85
哞牛押壽司95
咩羊押壽司95
⭐️杯裝鮮食：
✅炊飯（約100克）
咕雞炊飯85
哞牛炊飯95
咩羊炊飯95
鮭魚炊飯95
✅肉凍（約100克）
咕雞肉凍85
哞牛肉凍95
咩羊肉凍95
鮭魚肉凍95
⭐️點心鮮食：
點心/押壽司
銅鑼燒（地瓜或紅豆）85
泡芙餅乾（無內餡）95
杯子蛋糕90
#鮨天本 #現做鯖魚押壽司 #在眼前壓製成型 #第一次看到 #有一種手搖珍珠奶茶的fu #台北米其林指南二星餐廳 #晚間套餐5000元 #我吃了超過20道 #高級壽司店有居酒屋的輕鬆感 #天本師傅只接熟客 #你肯定訂不到位
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
王瑞瑤說美食：京都人帶路的京都美食，包括茶屋藝伎，先斗町百年壽喜燒，傳統老店押壽司，大原朝市的早餐，六曜社咖啡店—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在京都
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#人在京都吃壽司
#不是你熟悉的生魚握壽司
#箱壽司押壽司卷壽司
#都跟台灣不一樣的壽司
#也是我最愛的一種要熟成米飯的壽司
#保師傅指定要我帶回台灣的鯖壽司
店很小，不能大聲說話，右邊坐的是有教養，有氣質會打扮的千金小姐，左邊坐的兩位連笑都掩嘴的女子，則一直偷瞄我們的直播，並發出竊笑聲，還有出來收碗，臉卻很臭並不友善的老闆娘。
在直播前雖已經過店主同意，但吃一頓京都人推薦的押壽司，更接近京都人的形形色色，也是一種學習。
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押壽司 又稱箱壽司✨ 江戶時期關西一帶的壽司店主要都在做箱壽司，因當時尚未遷都，住在京都的皇室貴族亦會品嘗用高級魚鮮製作的箱壽司。 ... <看更多>
押壽司 在 [問題] 關西押壽司抉擇- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
各位版友好
在下突然想去吃 押壽司這種關西特產
然後查了幾家
發現
京都的いづう和いづ重 這兩家店
在tabelog的分數相差不遠
另外，大阪的本福壽司，也看到有人推薦。
不知道有沒有版友這三家都吃過的，哪家比較好吃呢 ?
實在只抽得出一點空，取樣一家看看
或是有其他好店推薦，也還請不吝賜教 !
感恩，謝謝。
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