「焙茶迷你戚風蛋糕」
之前清掉放太久沒有使用的烘焙材料之後，就慢慢的再補回來。上週朋友請快遞送來乳酪蛋糕，他們兩個吃了以後頻頻稱讚超好吃！
然後小佑就問我說「妳會做這個嗎？」唉啊、一句話激怒媽媽就是這樣！
後來我翻了一下以前的紀錄，發現2014-15那兩年做蛋糕甜點的次數真的很多，也難怪他們兩個不記得了，畢竟那時候才小學低年級吧。
一定是後來每天都要做便當、消磨了我對甜點的熱情（藉口）。翻看以前的照片真是很療癒，可以從 #抽屜積水點心 這裡看。因為這次真的有點醜哈哈哈。
（繞回來）
總之之前買材料時看到焙茶粉，很開心的放入購物車。雖然答應他們做乳酪蛋糕，但我不想出門去買Cream Cheese。
家裡有的材料、能做的只有戚風蛋糕了！但是太久沒做，倒麵糊時突然想說這模好小啊！底部一定會有空洞！
脫模後果然如此😂。
但應該還是好吃的🥺。
❤️食譜是以前記下的、不是我的配方就不分享嘍！
❤️水波爐是2020/5月買的新波波，型號AX-XW600。
❤️迷你戚風模是N年前日本淺井商店買的。
❤️小時候生日蛋糕都用戚風來裝飾，居然給我忘記吼！
#抽屜積水點心
#淺井商店
#迷你戚風
#焙茶戚風蛋糕
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