【稱為西瓜，不是西瓜，我不傻之拇指西瓜】
～十年樹木，百年職人 - 花蓮吉安
小巧可愛的「佩普基諾」，是來自花蓮吉安鄉南華山腳下，一處神秘的兩分農地。這農田主人，黃嘉襄，曾為農業青年大使，從巴林到巴拿馬再到花蓮，只想延續心中的夢想「種植香草」。
拇指西瓜，物如其名，大小跟大拇指差不多，約莫3~5公分，是來自墨西哥、中美洲一帶的野生果物。是荷蘭食品生產商科普珀特‧普雷斯公司發現它後，進行溫室栽培。之後成為歐美國家的高檔食材。
外皮柔滑細嫩的西瓜外皮，內瓤為青綠色多汁有小籽，口感如黃瓜般清脆爽口，酸中帶甜，有種類似香蕉和酸橙的香味，整顆都能食用。
目前禾亮家香草創意坊約有五十種香草植物，每株植物的特色與作用及氣味有其獨特性，透過特製、調配複方茶包與純露，認識之餘還能有味蕾饗宴。正在實踐夢想雖然很浪漫很優美，但仍需支撐家庭的經濟壓力，故增加香草體驗導覽及民宿經營，並開始種植有機白米和糙米。
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精彩照片來自 禾亮家 香草創意坊。Pura Vida Herbs
