#208#～本日冷知識～
你可能知道，在電影「阿嬤的夢中情人」裡面，萬寶龍邀蔣美月到高級西餐廳去喝咖啡，卻從此讓蔣美月看破萬寶龍手腳，知道她心目中的那個美好萬寶龍，其實只是個滿嘴說著林奇生導演寫的台詞的草包罷了。你可能還記得，這家餐廳，叫做波麗路，而在這段場景，電影應景地配上拉威爾的波麗露（Bolero），而蔣美月也藉由這首舞曲的特色，向老粗萬寶龍解釋為什麼電影劇組裡面的每個工作人員都是舉足輕重的角色。
事實上，位在台北大稻埕的波麗路餐廳，不是只是個電影場景而已，一般認為，波麗路是台北第一家西餐廳，也是台灣僅存最早的西餐廳。1943年，原先在日本人開設的西餐廳學藝的廖水來先生，因為喜歡古典音樂，因此開設了以Bolero為店名的西餐廳。廖水來先生不但喜歡音樂，也贊助台灣本土畫家。在當時的台北，能夠上波麗路餐廳用上一餐的盡是上流人士，不是達官顯貴，便是文人雅士。上波麗路餐廳聽音樂、喝咖啡，是當時最時髦、最潮的一件事情，也因此當時不但吸引許多藝文人士到此談論藝術、議論時政，同時也是許多男女相親的首選地點，可以說是台灣沙龍文化之濫觴，也見證了生活西化的開端。
因為這樣神聖且傳奇的地位，在「阿嬤的夢中情人」之前，波麗路早已出現在許多電影之中，成為談事情、論文藝的象徵地點。甚至在綠光劇團的「人間條件2」中，還將波麗路餐廳搬上舞台，並且由導演吳念真親自擔任服務生為劇中的女主角yuki點菜呢。
為了製作本集每日一冷， Mr. Wednesday 特地邀了他的高中同學 Mr. Friday 一同前往民生西路出外景，不但想朝聖一下這家傳奇性的餐廳，也想親自品嚐一下著名的波麗路料理。到了民生西路，才發現波麗路因為兄弟分家，分別在民生西路308號和314號開了兩家店。至於哪一家是本店哪一家是新店，就留給各位粉絲猜猜囉。什麼，你問我波麗路值不值得去呢，我只能說，用心去體會這家店的歷史，體會懷舊的餐具和懷舊的西餐。蛤你問我好不好吃？我只能說，很可怕，不要問。
待續...... [Mr. Wednesday]
