食物放久發芽了 到底可不可以吃?直接把這張圖收藏起來!有些有毒不能吃、有些營養價值反而更高喔!食物的奧秘~
👩🏻⚕️奉上 #食物發芽能吃嗎
看著這張吃就對了!
🔴紅區-不能吃!有毒素!
✔️ #馬鈴薯:發芽會產生大量有毒生物鹼,吃了可能會噁心、嘔吐、頭暈痛、腹痛、拉肚子等急性中毒⚠️
不要以為切掉就沒事了,去除發芽或高溫加熱毒素還是在!
🟠黃燈區-儘速吃完 營養降低中
✔️ #大蒜:大蒜會因為發芽導致抗氧化營養價值降低,但還是可以食用的。
✔️ #薑 發芽的薑不會產生有毒物質,薑及長出來的芽薑都可以食用。
✔️ #地瓜:地瓜即使發芽了也含有膳食纖維 只是口感不佳
建議平常適量購買、不要放到發芽,才能品嚐最美味的地瓜喔!
✔️ #芋頭:芋頭發芽是可以吃的 也建議可以擺放在陰涼處
或是用報紙先包起來 放進冰箱延長保存期限。
✔️ #花生:花生發芽仍然可以吃的!但要注意的是花生很容易因保存不好長黴菌、甚至產生強烈的致癌物質-黃麴毒素 會傷害肝細胞!所以發芽後可以食用,但若發霉、有油耗味變質就不要吃了。
🟢綠-發芽後更營養
✔️ #黃豆:黃豆發芽會使維生素A、B群、C、E含量大幅增加
還能幫助減緩脹氣、幫助消化!
✔️ #綠豆芽:綠豆本身就含有豐富的維生素、礦物質,而發芽後更會增加綠豆所沒有的維生素C喔!
✔️ #豆苗:有豐富的膳食纖維和胡蘿蔔素 很推薦大家多攝取
✔️ #芽菜:芽菜像是有綠豆芽、豌豆苗、苜蓿芽等
除了熱量低 還富含膳食纖維 建議可以跟其他蔬菜做成沙拉、手卷或打汁。
其實很多食物擺放久了 發芽都是很正常的
但是要分辨清楚是會變得更營養 還是會產生毒素
也建議不管是什麼食物 都在新鮮的時候吃完 才能獲取更完整營養素喔😉
.
.
#營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #食物發芽 #發芽 #營養學
「拉肚子可以吃地瓜嗎」的推薦目錄:
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 營養師 Ricky Facebook 的最佳解答
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 [問題/貓食]軟便會是因為吃地瓜嗎? - 精華區cat 的評價
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 腸胃炎可以吃地瓜嗎的原因和症狀,DCARD、PTT 的評價
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 腸胃炎可以吃地瓜嗎的原因和症狀,DCARD、PTT 的評價
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 狗狗拉肚子可以吃地瓜嗎-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩 ... 的評價
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 狗狗拉肚子可以吃地瓜嗎-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩 ... 的評價
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 狗狗拉肚子可以吃地瓜嗎-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩 ... 的評價
- 關於拉肚子可以吃地瓜嗎 在 腹瀉不能吃什麼?這3種食物要忌口、這樣吃更快好!健康2.0 的評價
拉肚子可以吃地瓜嗎 在 Facebook 的最佳貼文
🍴
🐔日式揚出雞肉
🥗辣炒地瓜葉
🥗玉米筍高麗菜
🥚蔥花蛋
🍙糙米飯
..
晚安~~~~
今天分享揚出豆腐(揚げ出し豆腐 )的朋友-揚出雞肉!
日文「揚げ」是炸的意思,但這次沒有炸,使用小火慢慢煎雞肉,低溫慢煎的雞胸或雞里肌肉口感非常軟嫩,搭配白蘿蔔薑泥醬非常清爽!!!(耶~冰箱剩下一咪咪的白蘿蔔終於消耗完了🤣🤣🤣)
..
❓哪裡買三菱低醣醬汁(つゆ)?
蝦皮上有唷!可以搜尋🔍「三菱 低醣醬汁」就可以找到囉!(外觀包裝圖在左滑)
..
這禮拜汪汪和喵喵都讓人擔心,老汪汪週日去鶯歌老街可能太熱中暑,回家後走路搖搖晃晃還會軟腳,全身熱熱的一直睡覺也叫不醒,當下很怕就這樣走了⋯隔天帶去看醫生,汪汪一臉沒事的樣子跑來跑去😂,醫生表示:很正常啊!沒事!
然後喵喵不知道為甚麼突然軟便,隔天變拉肚子😭,馬上買益生菌給喵喵吃,都還沒到貨喵喵就沒拉了⋯
恩⋯感覺好像白擔心的港覺🙈
(最後一張:汪汪和喵喵各一張日常)
..
📒日式揚出雞肉
📹食譜1分鐘影片在第四張
材料:
雞里肌肉 200克 (可換成雞胸肉唷)
片栗粉 1大匙 (片栗粉=馬鈴薯澱粉/日式太白粉)
蔥花 適量
..
醃醬:
米酒 1大匙
清水 1大匙
糖 1/4小匙
鹽 1/4小匙
..
淋醬:
白蘿蔔 3公分
嫩薑 2-3公分
麵味露 1.5大匙 (影片使用三菱低醣つゆ)
白開水 2大匙
..
作法:
1.雞里肌去除白色筋切小塊和所有醃醬抓勻至無水分。
2.白蘿蔔和薑磨成泥狀,準備一個空碗,倒入所有淋醬材料拌勻。
3.片栗粉和醃好的雞肉拌勻。
4.起油鍋,放入雞肉小火煎至底部金黃翻面,蓋上鍋蓋小火悶煎3分鐘,打開鍋蓋稍微再煎金黃,關火起鍋。
5.準備一個空盤,放入煎好的雞肉淋上醬汁,灑蔥花,完成。
..
(每間的麵味露鹹度不太一樣,可以試吃看看再調整水量唷)
..
#雞胸肉 #雞胸肉料理 #快速料理
#午餐 #lunch #food #foodie #foodiary #homecook #homemade #instagood #自煮 #自煮生活 #增肌 #午餐 #午餐小食光 #cooking #recipe #料理写真 #擺盤 #飲食記錄 #便當菜 #食譜 #影片 #recipe #recipevideo
拉肚子可以吃地瓜嗎 在 營養師 Ricky Facebook 的最佳解答
澱粉還有這些選擇!
快tag你正在減醣、不知道吃什麼澱粉的朋友
今天跟大家評比各種不同常見的澱粉
讓大家在減脂、減醣的過程中可以有更多的選擇
不再只是白飯跟地瓜 兩個輪流交替吃
1.米飯/每100公克(熟重):
(熱量:182/碳水:41/纖維:1.6)
台灣人主要主食就是米飯
這應該是大家最常吃的澱粉了
除了白飯 還有炒飯、粥都是常見的米飯料理
如果想要減醣 但是有想吃米飯 花椰菜米就是不錯的選擇
https://youtu.be/lVBrsBP-JsM
📣4道快速減醣日式料理
大家可以看這則影片 有一道牛肉炒飯就超棒!
2.地瓜/每100公克(生重):
(熱量:115/碳水:27.8/纖維:2.5)
地瓜的纖維是比較高的,所以在吃完地瓜之後很怕會放臭屁哈哈
要增加膳食纖維的攝取 選地瓜就對了!
是不是很多人會吃一根地瓜當早餐啊~
留言讓我知道你也是嗎?
我自己喜歡挑選用烤的 顏色比較黃的那種
吃起來甜甜der~~~
3.馬鈴薯/每100公克(生重):
(熱量:74/碳水:15.8/纖維:1.3)
前幾天看到現在有些超商也開始賣烤馬鈴薯了!
有人吃過超商的烤馬鈴薯嗎?
跟我分享一下口感如何~值得嘗試嗎!
其實馬鈴薯本人不罪惡 碳水也是當中較少的!
但是都是他的製品很罪惡 像是薯條、洋芋片、濃湯等等
(不過很好吃啊~~~)
4.芋頭/每100公克(生重):
(熱量:123/碳水:26.4/纖維:2.3)
哇~這個應該是很多人的愛
尤其是芋泥!真的很優
不過要注意通常芋泥都會另外加糖 這樣就要少吃啦~
ps.再睡五分鐘的芋泥波波真的很好喝!
5.山藥/每100公克:
(熱量:84/碳水:18.1/纖維:1.3)
黏黏的口感 有人喜歡有人不喜歡
就跟哈密瓜有種哈味一樣~(有人懂這個嗎XD)
我自己很喜歡吃山藥!
日式料理好像有一道是 山藥細麵
之前看朋友吃感覺好像不錯~下次想試試看!
但是大家要記得啊~~山藥要煮熟喔!
吃太多沒熟的山藥會拉肚子~
#營養懶人包 #營養師rickystime #健康 #養生
#營養師這樣說 #減脂 #減重 #澱粉 #減醣
拉肚子可以吃地瓜嗎 在 狗狗拉肚子可以吃地瓜嗎-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩 ... 的推薦與評價
2022狗狗拉肚子可以吃地瓜嗎討論資訊,在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦資訊整理,找狗狗拉肚子可以吃wakamoto嗎,狗狗腸胃炎可以喝舒跑嗎,狗狗拉肚子可以吃蘋果嗎 ... ... <看更多>
拉肚子可以吃地瓜嗎 在 狗狗拉肚子可以吃地瓜嗎-在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩 ... 的推薦與評價
2022狗狗拉肚子可以吃地瓜嗎討論資訊,在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦資訊整理,找狗狗拉肚子可以吃wakamoto嗎,狗狗腸胃炎可以喝舒跑嗎,狗狗拉肚子可以吃蘋果嗎 ... ... <看更多>
拉肚子可以吃地瓜嗎 在 [問題/貓食]軟便會是因為吃地瓜嗎? - 精華區cat 的推薦與評價
因為看板上很推地瓜
所以也去全家買了烤地瓜給我家的澎獅獅吃
貪吃貓超愛 所以嗑了不少(20元尺寸吃一半有)
剛剛發現澎獅獅的大出軟便(一整坨黏在一起)
想問一下 這樣是不是因為地瓜吃太多?
因為今天也才餵雞湯主食罐加水的第二天
搞不太清楚是那種造成的 或者根本不是食物影響??
是該再觀察一天 還是今天就帶去看醫生呢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.144.212
... <看更多>